Si tu veux découvrir l’histoire Céleste et qui se cache derrière chaque grain c’est par ici 👆🏻
Tu connais déjà notre histoire ? Quel est ton café préféré ?💜✨☕️🫶🏻
#café #torrefaction #caen #bosslady
📽️Merci à la super équipe de @shot_communication
Qui se cache derrière Céleste ?
Moi, Clémentine, aka @klemlabubu ! 🌍 Après 10 ans à explorer les secrets du café aux quatre coins du monde de la France au Canada, en passant par la Colombie, l’Allemagne et l’Irlande, j’ai posé mes valises à Caen,(Normandie) ma ville natale, pour lancer mon propre projet : Céleste.
J’ai eu la chance de participer aux Championnats du monde de Cup Tasting en 2021 après avoir remporté les championnats de France la même année. Aujourd’hui, je me lance dans un nouveau défi encore plus grand : torréfier mon propre café et contribuer à démocratiser le café de spécialité en France (et pourquoi pas dans le monde, rêvons grand)!
Que dire de plus sur moi ? J’ai une petite fille de 17 mois (dont le nom n’est pas Céleste hé oui ;) Je veux mettre en valeur le fait que l’on peut être maman, torréfactrice et entrepreneuse ! Je suis passionnée du goût et d’analyse sensorielle et j’ai vraiment hâte de partager tous ces beaux cafés avec vous.
✨✨✨✨On se rencontre bientôt? ✨✨✨ ✨
#coffee #roaster #specialtycoffee #coffeecomunity #girlpower #mom #cafe #cafedespecialite #barista #baristalife #dreambig #entrepreneuse #woman
Douce parenthèse à Pont L’évêque, le temps d’un Cupping à @wom.coffeeshop ! Merci à tous.tes les participants.es et à Séline et Vincent pour leur accueil chaleureux comme toujours !
Retrouvez maintenant les paquets de cafés Céleste à la revente à WOM en plus du Choco Dawn servi en espresso pour toutes vos boissons caféinées!
#coffee #specialtycoffee #normandie #pontleveque
Encore une raison de se réjouir 🚀💜
On vous a déjà présenté notre torréfacteur résident mais nous ne nous arrêtons pas là ! On aura tous les mois des invités et nous commençons par une meuf trop stylée de son prénom Clémentine Llompart, la torréfactrice de @celeste_torrefaction
Axelle, l'une de nos deux baristas a sélectionné le grain du Nicaragua “Meuf” (et oui rien de mieux pour un lieu avec 3 meufs aux manettes 😜).
Après l’avoir dégusté en espresso, vous pourrez le retrouver directement dans notre coin boutique pour pouvoir en profiter même chez vous 😉
Vous pouvez toujours nous soutenir pour financer la jolie terrasse en participant à notre campagne de financement partir en bio 💜
On vous attend nombreux pour venir le tester !
• FILTRE •
Bienvenue @celeste_torrefaction chez OMC
Une torréfactrice basée à Caen qui nous régale avec le filtre en ce moment.
Savez vous que Clémentine, la fondatrice est la CHAMPIONNE DE FRANCE DE CUP TASTING 2021 🥳!!
#specilitycoffeeroasters #specialitycoffee #specialitycoffeeshop #celeste #caen #parís #coffeeshop #19èmearrondissement @celeste_torrefaction@fiorettiparis
Aujourd’hui ce post met en lumière quelques femmes entrepreneures qui font bouger les choses à Caen 💜
Créatrices, commerçantes, artistes, restauratrices, dirigeantes… Des femmes qui osent, qui travaillent dur, qui construisent leurs projets et participent à faire vivre notre ville.
Cette liste est loin d’être complète. Alors on compte sur vous 👇
Taguez en commentaire une femme entrepreneure à Caen que vous admirez.
Parlez-nous de son projet. Faites-la découvrir.
Parce que soutenir les femmes, c’est aussi faire circuler leurs noms.
Faisons de ce post un endroit rempli de talent, d’énergie et de sororité locale.
L’équipe de Chez Nous ☕️💚
#caen #entrepreneur #womensupportingwomen #sororité #consommerlocal
Bonne nouvelle pour tous ceux qui veulent savourer les cafés @celeste_torrefaction à la maison 💜 : nous lancerons le 28 mars la vente de cafés au détail !
À cette occasion, venez découvrir l’univers du café de spécialité et apprendre à le déguster comme des pros avec Clémentine, la fondatrice de Céleste et championne de France 2021 de Cup Tasting. 🏆
🗓️ Samedi 28 mars | 10h30-11h30
📍 43, rue Saint-Michel - PONT-L’ÉVÊQUE
✏️ Sur inscription (places limitées) - 12€/personne
📞 02 31 64 68 48
La provenance de nos produits part.1 : le grain
Chaque semaine on récupère notre grain de café chez @celeste_torrefaction , un vrai coup de cœur pour tout ceux qui l’ont testé !
Céleste c’est aussi : une variété de grains qui évolue constamment, 18 possibilités ! Disponibles en sachets de 250g et 1kg
On se donne rendez-vous le vendredi et dimanche sur le marché de Caen pour goûter choco dawn qu’on utilise tout le temps ☕️
#coffee #coffeebeans #coffeeroaster #caen
Lisez la petite note en photo 2 pour plus de détails ;) Céleste sera en pause du 23 février au 14 mars 💜☕️✨
On se retrouvera en forme le 15 mars et en attendant je vous partagerai quelques morceaux de voyages ;)
#coffee #coffeelover #break #caen #célestecaen
📸 by the amazing @shot_communication
✨La carte de Noël qui accompagne les commandes de décembre a été faite par une artiste très chère à mon cœur ! Ma maman Claire💜.
Si vous êtes de passage à Forcalquier allez lui rendre visite à son atelier « L’atelier de Claire ». ✨
#christmascard #forcalquier #painting #collab
