Centre Cívic El Sortidor

📸 Avui recuperem les imatges de primavera de #PerSpectiva, la programació amb mirada de gènere i altres interseccionalitats dels centres culturals del #Poblesec: l'Albareda i el Sortidor. 🍲 La protagonista de la portada és Lina Ruiz, que la propera setmana ens convida a un laboratori creatiu on explorarem la relació entre aliment, memòria i identitat a través del poder evocador de la guaiaba en la cultura colombiana. #alPlat

🎤 @socjessicapulla torna a escena per descobrir-nos tot el que ens espera amb #PerSpectiva aquest maig al @ccalbareda i @ccelsortidor ! ☀️ Amb la primavera ben entrada, el #Poblesec s’omple de performances, tastets i música en viu 👇 🍲 Al Sortidor, @eldaiortiz , @linaruiz2405 i @yazelan exploren els vincles entre aliment, territori i afectes dins d'#alPlat. 🍽️ 🎵 I a l’Albareda, @vivsugar fusiona salsa, latin jazz i improvisació amb una mirada contemporània sobre les arrels i la identitat.Serà divendres 29/5 dins dels #ConcertsDeLaCarbonera. 🏭

🌽 Com podem descolonitzar el nostre coneixement i consum del panís? ▶️ Aquest dissabte us convidem a participar d'un espai col·lectiu per reconnectar amb el panís des d’una mirada cultural, política i ritual. 🍲 A partir de l’elaboració compartida d’una ofrena a la terra i de la preparació de "tortillas" amb panís català nixtamalitzat, explorarem els sabers, sabors i memòries que envolten aquest ingredient ancestral. 🥄 En acabar degustarem juntes les "tortillas" elaborades durant l’activitat. ✨ Una experiència que combina gastronomia, ritual i comensalitat per imaginar altres formes de relacionar-nos amb els aliments i el territori dins d'#alPlat. 🌽 RITU PER DESCOLONITZAR EL PANÍS 👩‍🍳 Ritual culinari i performatiu amb @eldaiortiz de @tortilla_delmar 📅 Dissabte 16 de maig, a les 18h 🔗 Inscripcions: bit.ly/descolonitzar-panis #alPlat #ataula 👩‍🍳 @eldaiortiz és cuinera, cineasta i artista interdisciplinària originària de Zacatecas (Mèxic). La seva pràctica connecta documental, rituals de cuina mexicana, espiritualitat popular i narratives decolonials. A través del projecte Tortilla del Mar, investiga el blat de moro com a element cultural, polític i simbòlic, generant espais de trobada, transmissió i suport mutu al voltant de la cuina. 📸 Imatges derivades de"Container Rhapsody", residència artística col·lectiva a càrrec de Terzo Paesaggio y The Gramounce, octubre 2024, Chiaravalle - Milán @terzo_paesaggio @thegramounce

🥬 A partir de peces de verdures i fruites sobrants de temporada, construirem col·lectivament una escultura vertical que prendrà la forma d’un tòtem comestible que s’activarà musicalment, com un instrument participatiu. 🎵 Mitjançant el tacte, el so i l’escolta compartida, explorarem noves maneres festives de relacionar-nos entre nosaltres i amb els aliments a TÒTEM SONOR, la proposta de @tibericlub per aquest dijous a les 19h dins d' #alPlat. ▶️ A través de performances, instal·lacions i experiències gastronòmiques, @tiberi.club reimagina els rituals que envolten el fet de menjar i converteix la cuina en un espai de trobada, joc i experimentació compartida. 💡 @tiberi.club és un estudi creatiu de Barcelona que explora el menjar com a experiència sensorial, estètica i cultural. Impulsat per professionals de disciplines com l’arquitectura, les arts escèniques o la comunicació, el col·lectiu treballa a la intersecció entre gastronomia, art i direcció creativa. 📸 Avui compartim algunes de les imatges de les seves accions i us convidem a participar el proper dijous d'una nova activitat d'#alPlat!

🗞️ The Posttraumatic neix d’un impuls tan quotidià com radical: transformar la frustració de llegir el diari en una experiència artística.  🌍 Sovint comencem a llegir el diari i acabem, després d'una estona, amb una barreja de ràbia, saturació i impotència davant l’estat del món. 🔥 @ the_posttraumatic conserva el format d’un diari però substitueix la informació per peces creades per artistes que es mouen entre la ironia, l’humor negre, la reflexió filosòfica i l’absurd, com podeu veure en les portades i les imatges que compartim avui.   ⚡ El resultat és un “periòdic de desconfiança” que subverteix el llenguatge dels mitjans i qüestiona com consumim l’actualitat, per sacsejar, desorientar i imaginar altres formes de mirar el món. 📸 Aquesta mirada irreverent també dialoga amb #alPlat, el cicle del Sortidor que explora la cuina com a espai d’expressió, performativitat i experiència compartida. I no és casual: @the_posttraumatic ha creat la imatge d’aquesta edició.  ✨ La identitat visual creada per The Posttraumatic recull precisament l'esperit crític, experimental i transformador que travessa tot el cicle. #alPlat #ataula #cuinanthistòries

🍽️ Hi ha plats que serveixen per menjar. I n’hi ha que també expliquen històries. 🔎 Fins al 13 de juny, us convidem a visitar una exposició per mirar els plats amb uns altres ulls.  ▶️ Perquè #Comensalitat presenta una gran taula compartida on els plats deixen de ser objectes quotidians per convertir-se en peces artístiques i creatives. 🤝 Amb la col·laboració de @food_cultura i la inspiració d’Antoni Miralda, referent en la relació entre art i alimentació, la mostra reuneix plats creats i intervinguts per veïnes i artistes del #Poblesec. 🍽️ L'expo gira al voltant d’una taula molt llarga que esdevé punt de trobada i espai d’exposició. Cada peça aporta una mirada diferent sobre la comensalitat, el fet de compartir el menjar i entendre la taula com un lloc de relació i comunitat. ✨ FoodCultura completa la proposta amb el MANTEL-STMK, una intervenció vinculada a l’univers de Miralda que acompanya i connecta totes les peces de l’exposició. 📷 Avui seguim recuperant algunes de les imatges més destacades de la inauguració de #Comensalitat, captades per @juanfotojuanfoto .

✨ Amb la presència d’un referent i figura fonamental com Antoni Miralda, artista clau en la intersecció entre art, alimentació i ritual, dijous passat vam inaugurar #Comensalitat al pati del Sortidor. ▶️ La proposta, amb la col·laboració de @food_cultura , gira al voltant d’una gran taula compartida que esdevé alhora escenari i símbol. 🍽️ Un espai col·lectiu on el plat deixa de ser un objecte funcional per convertir-se en suport de creació, idea i relat. I on les peces, intervingudes per veïnes i artistes del #Poblesec, conformen una vaixella diversa, poètica i sorprenent.  🥂 El brindis col·lectiu va activar la comensalitat en un moment viu, amb petites sorpreses, com el no-còctel, unes postres -crema anglesa amb maduixes i gerds- servides com a beguda que es podien transformar des dels porrons. ✍️ Les comensals també van poder intervenir el MANTEL-STOMAK creat per a l'ocasió (una plataforma expositiva i conceptual que dialoga amb el conjunt de plats) amb les seves pròpies receptes, desitjos o reflexions sobre l'alimentació, la fam, la realitat que ens envolta, etc. 📅 Comensalitat ens convida a repensar la taula com un lloc de relació, transmissió i cultura viva. L’exposició es podrà visitar fins al 13 de juny. 📷 @juanfotojuanfoto

Rituals comestibles: Art, cuina i cicles vitals 🖼️🥘⏳ 👉 Tanquem el cicle "Rituals Comestibles" en el qual l’art i la gastronomia s'han trobat per explorar, des de l’experiència col·lectiva, els cicles vitals que travessem com a éssers humans: el dol, la regeneració, la reproducció i el guarir-se. La proposta s'ha basat en un seguit de tallers "Marmites artístiques" al #MNAC i "Marmites comunitàries" al @CCElSortidor , oberts a tothom i que posen en diàleg l’art i la cuina. Inspirant-nos en les obres del Museu i en els sabers de les cuines del món s'han cuinat receptes que han abordat el dol migratori, els espais de refugi, els rituals de transformació i les celebracions de vida i mort, entre d’altres. 🏛️ El cicle #RitualsComestibles s’emmarca en la iniciativa #Comunitat360MNAC, un projecte comunitari que vol treballar al voltant de la idea de convivència i veïnatge, del Museu com a llar, construint noves estances i reformulant els espais convencionals de trobada. 🤝 Un projecte en col·laboració amb el CRI Creu de Molers de @sjdserveissocials , el @CCElSortidor , @fermentedthinking , @lacomunitaria_cultura , @gala_pont , @elvira_pujol_masip , @du_da_net , @ana_islas , @las.jamaiconas , @juangonzalezdelcerro i @lagloriafactoria #MuseuNacionaldArtDeCatalunya

✨ Molt més que una figura simbòlica, el Sant Stomak és una porta d’entrada a l’univers artístic d’Antoni Miralda. Un imaginari de rituals, aliments i objectes populars que posa en joc la manera com mengem i ens relacionem. 💡 Creat en el marc de @food_cultura , impulsada per Antoni Miralda i Montse Guillén, el Sant Stomak pren la forma d’un exvot per esdevenir un dispositiu artístic que, a través del ritual i la comensalitat, activa una reflexió crítica sobre què significa alimentar-nos avui. ▶️ El projecte es materialitza en instal·lacions artístiques, rituals participatius i accions col·lectives, sovint en espais vinculats a l’alimentació, on el públic pot interactuar-hi amb ofrenes i celebracions. 📷 Avui recuperem algunes imatges de @food_cultura , l’arxiu, laboratori creatiu i santuari gastronòmic que vam visitar l’any passat, amb qui enguany tornem a col•laborar per seguir cuinant projectes, idees i formes de fer comunitat 👇 A #Comensalitat, @food_cultura vesteix la taula amb el MANTEL- STMK, convertint-la en una plataforma expositiva i conceptual que dialoga amb el conjunt de plats i amplia la lectura de l’univers alimentari: COMENSALITAT Inauguració: Dijous 30 d'abril, a les 19h Exposició fins al 13 de juny Amb la col·laboració de @food_cultura

🔥 Una taula llarga, moltes veus i una invitació a compartir: #alPlat comença demà amb COMENSALITAT!  ▶️ Demà inaugurem el cicle que explora la cuina com a eina de creació artística, reflexió social i experiència comunitària. A #AlPlat la gastronomia esdevé llenguatge, gest i espai de trobada, activant tant la cuina del Sortidor com altres espais del #Poblesec. 📌 🍽️ #Comensalitat és una expo col·lectiva amb la col·laboració de @foodcultura . La proposta gira al voltant d’una taula molt llarga que esdevé alhora escenari i símbol: un espai col·lectiu on el plat deixa de ser un objecte funcional per convertir-se en suport de creació, idea i relat. ✨ 🥂 Les peces, intervingudes per veïnes i artistes del barri, conformen una vaixella diversa, poètica i sorprenent. #Comensalitat ens convida demà, a partir de les 19h, a un brindis col·lectiu al voltant de la taula, amb activacions i sorpreses que convertiran la inauguració en una experiència viva.  📷 Avui recuperem algunes de les imatges de MUTACIONS DEL PLAT, el taller creatiu a càrrec de @ignacio.castelli amb el que vam donar el tret de sortida al cicle. Demà podreu veure també aquestes peces creades per les participants de la sessió a càrrec d'@ignacio.castelli . COMENSALITAT Inauguració: Dijous 30 d'abril, a les 19h Exposició fins al 13 de juny Amb la col·laboració de @food_cultura

Del 22 d’abril a l’11 de juny us convidem al cicle d’activitats culturals alPlat. Explorarem la performativitat de la cuina com a forma d’expressió artística i d’experiència compartida. Unint gastronomia i art, convertirem la cuina del Sortidor en un espai d’expressió i reflexió que dialogarà amb altres espais del centre i del Poble-sec.

En aquesta primera AMEBAWALKS en col·laboració amb @ccalbareda i @ccelsortidor et proposem de la mà de @puentani un recorregut pel Paral·lel, un dels ventricles principals de l’oci nocturn barceloní. Un territori on la música electrònica ha trobat refugi, les escenes s’han superposat i la nit continua en disputa. De les fàbriques a les pistes de ball. De la memòria obrera i els bars sindicalistes a les cabines dels DJs estrella dels 90. Acompanya’ns en aquesta trobada on passejarem una ciutat en constant canvi que s’explica ballant-la. AMEBAWALKS és una nova proposta que neix d’ AMEBATALKS, les trobades itinerants on pensem com la música electrònica actua en el teixit urbà de Barcelona.  Ara, aquesta reflexió surt al carrer! Perquè la ciutat també es pensa caminant-la. I es pot arribar a entendre ballant-la. Inscripcions disponibles a través dels centres cívics i del nostre web. #amebatallers #amebacultura