Kauneimmat vesivärit löytyy suoraan keittiönkaapista🫶Matchaa, hibiscusta, kurkumaa ja kahvia… Maalattiin lasten serkulle kortteja, joista tuli ihania🎨 Kommentteihin saa vinkata lisää ideoita väreihin.
🌿 Matcha → pehmeä sammalenvihreä
Sekoita pieneen määrään vettä.
☕ Kahvi → ruskean eri sävyt
Mitä vahvempi kahvi, sitä syvempi sävy. Ihana “vesivärimäinen” pinta.
🌺 Hibiscus / karkadé-tee → kauniin marjaisen punainen. Toimii erityisen hyvin kuumana uutettuna.
🍫 Ruby-kaakao → utuinen roosa. Sekoittuu parhaiten maitoon tai jogurttiin.
🌞 Kurkuma → kirkas keltainen
Todella pigmenttinen! Huom. voi värjätä tekstiilejä ja sormia.
🪻Laventeli → hentoa violettia / vaaleansinistä + ihana tuoksu.
🫐 Mustikat → sinivioletti. Pakastemustikoista tulee vahvin väri.
🍓 Vadelma / mansikka → pehmeä pinkki. Soseuta tai käytä mehuna tai töpötä suoraan marjaa.
🍒 Kirsikka -> kaunis syvä punainen, sama kuin yllä vadelma maalaa vaikka suoraan puraistulla kirsikalla.
💜Punakaali → mieletön sinivioletti. Hauska myös siksi, että väri muuttuu hieman jos lisäät sitruunaa tai soodaa.
🧅 Sipulinkuoret → lämmin kuparinen ruskea. Keittämällä saa kauniin sävyn.
Punajuuri → syvä pinkki / fuksia. Tosi upee paperilla.
🥕 Porkkana → pehmeä oranssi. Toimii hyvin hienoksi raastettuna + kuuma vesi.
🌶️ Paprikajauhe → lämmin terrakotta. Sekoita veteen tai jogurttiin.
🍵 Vihreä tee → vaalea vihreänkultainen
🖤 Aktiivihiili → musta, hieno kontrasti muiden luonnonsävyjen kanssa.
Markun japanilainen kaalisalaatti❤️🔥Tämä on sellainen ohje, jonka tekee kerran… ja sen jälkeen koko kesän. Rapeaa, edullista ja makeaa varhaiskaalia, sopivasti happoa ja makeutta ja paahdetun seesamin ihana maku.🫰Ihanin lisuke kesän grillailuille, riisikulhoihin, wrappeihin, hodareille tai ihan sellaisenaan kulhosta syötynä.
1 keskikokoinen varhaiskaali
1 dl rypsiöljyä
0,75 dl riisiviinietikkaa
1 rkl wasabia
4 rkl sokeria
1 rkl seesamiöljyä
1 tl suolaa
2 rkl tai enemmän paahdettuja seesaminsiemeniä
1. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Sekoita isossa kulhossa wasabi, riisiviinietikka, sokeri ja suola. Valuta rypsiöljy hiljalleen joukkoon samalla vispaten. Mausta seesamiöljyllä. Maista ja lisää tarpeen mukaan esim. lisää sokeria tai etikkaa. Kastikkeen tulisi olla hapan ja makea.
3. Lisää kaali ja seesaminsiemenet kulhoon ja sekoita hyvin käsillä samalla hieman hieroen.
4. Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 min, mielellään pidempään.
5. Ripottele päälle vielä vähän paahdettuja seesaminsiemeniä ennen tarjoilua.
Mainos: @valiofi 🌸 Tässä on ihana ja helppo keväinen menu vaikka äitienpäiväksi.
Rapealla yrttipankolla-kuorutettu kala valmistuu kätevästi yhdellä pellillä sulassa sovussa pottujen, purjon ja fenkolin kanssa. Vierelle sitruunaisia herneitä ja tietenkin meidän suolakurkku-tilli juggesoosia. Jälkkäriksi klassisesta Peach Melbasta inspiroitunut kerrosjälkkäri, jossa persikkarahka yhdistyy raikkaaseen vadelmaan, täyteläiseen valkosuklaamousseen ja savoiardikekseihin. Triflet voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen tekeytymään jääkaappiin.
Molemmat reseptit löytyvät Valion sovelluksesta ja nettisivuilta. Suolakurkku-tilli jogurttikastikkeen ( ja rapean chilin) löydät kauppojen kylmähyllystä.
Onnea maailman paras Jarvis ”Fear of the Dark” 2 -vee! Jarviksen kakussa oli pelkkiä lemppareita: tonnikalaa, bataattia ja lammasta ranskankermakuorrutteella ja päällä kurkkua, porkkanaa, kananmunaa, mustikoita, kurkkua ja maksaherkkuja. Vieraille oli tarjolla sushia ja kakkua ja synttärilahjat oli parhaat mahdolliset eli potretit sankarista. Ps. Hattu oli Tepon tekemä 🥹
Pitkä vappuviikonloppu landella Hallelujah!! Kokkailun ja syömisen välissä saunottiin, uitiin, kuunneltiin lintujen konserttia, tehtiin pop-ristikoita, nukuttiin ja oltiin luonnossa. Oli täydellistä ja ihanaa Hallelujah! . -Kia
Mainos: @valiofi 🫶🏻 Kalapuikkolounas Bella-jengin kanssa maanantaina oli paras idea ikinä! Todettiin kaikki samaan ääneen, että kun puolet raaka-aineista tulee pakkasesta ja juggesoosi valmiina purkista on kynnys kutsua kaverit arkikaaokseen kylään tooosi paljon matalampi. Lisää tällaista! Ps. Ei ole ruokaa johon meidän uusi suolakurkku-tilli jogurttikastike ei sopisi. Kalapuikot on vain yksi tarjoiluehdotus.
Mainos & arvonta @valiofi . Hei YLLÄRIIIII!! Me ollaan kehitetty taas uusi juggesoosi Valion kanssa. Suolakurkku-tilli on suunniteltu erityisesti meidän (ja lähes kaikkien suomalaisten) arkibravuurin eli kalapuikkojen kaveriksi mutta toimii täydellisesti oikeastaan minkä tahansa kanssa.
Myös viime vuonna lähes hysteriaa aiheuttanut Rapea Chili -juggesoosi on myös tehnyt paluun kauppojen kylmähyllyille. Meidän tuotekehityksen lähtökohta ja kantava konsepti oli ”PLÖTS” eli näiden idea on, että mitä tahansa kaapista löytyy lautaselle ja sit ”plöts” iso kasa jogurttikastiketta päälle.
Me halutaan kutsua kymmenen bellaa tai belloa rennolle kalapuikkolounaalle Bella Kitchenille Vallilaan ensi maanantaina 27.4. klo 12:30. Jos pystyt irrottamaan 1,5-2h päivästä meille niin osallistu arvontaan ideoimalla juggesoosien ympärille sun uus bravuuriannos (kalapuikkojen lisäksi). Arvonta suoritetaan jo huomenna perjantaina 24.4. klo 18:00 ja voittajalle ilmoitetaan yksityisviestillä.
Kiitos @hannaangelvuo@peukalo@imanjaleenasafkaa@emilikumpuniemi@ennikoistisesi@jonnaluukko & @mikkoparik kun saatiin hoitaa teidän catering 🐟❤️
Video: @seemisamuel
Ihastelin Tukholman @studio.canteen puuroa ja inspiroiduin tästä ja omista lempi snäckseistä (vika kuva). Lautaselle tuli kookosmaitoon keitettyä kaurapuuroa, kreikkajuggee, kookos-vanilja chiavanukasta, lime-chili marinoitua mangoa, kookoslastuja, vaahdotettua maitoa ja oliiviöljyä. Oli ihanaa🧚😇pelkkää tuota pikaisesti marinoitua mangoa voisi syödä 1kg putkeen.💛🥭
Väistykää krutongit, tästä lähtien salaatti kruunataan parmesaanikeksikannella.😇🥙🧀
Raasta parmesaani leivinpaperille isoksi kiekoksi, rouhaise päälle mustapippuria ja paista 180c 10–12 min kunnes reunat on kauniin kullanruskeat. Juusto palaa lopussa helposti joten tarkkaile väriä, sillä liian pitkä paisto voi tuoda turhaan kitkerää makua. Anna jäähtyä hetki ja rapea “kansi” on valmis salaatin päälle.
Hetken aikaa ehdin jo pelätä, että yhteisöllisyys on kuopattu käsite. Mutta tänä aamuna selvisi, että se elää ja voi hyvin paikallisessa kahvilassa.
Onneksi päätin juoda aamukahvin keittiön sijaan @kahvilasavy :ssä. Tuli tosi hyvä mieli tästä energiasta ja siitä miten kaikki tervehti, kyseli kuulumisia ja hymyili toisilleen.
Vieressä istuva porukka kertoi istuneensa samassa pöydässä jo 15 vuotta. He olivat joskus vain todenneet, että miksei istuttaisi yhdessä, kun kuitenkin tullaan tänne aina samaan aikaan. Siitä alkoi tärkeä ja pitkä ystävyys.❤️
Tuli tosi hyvä mieli. Ehkä yhteisö ei ole kadonnut mihinkään, se on vain siirtynyt paikkoihin, joissa ihmiset oikeasti kohtaavat.
Kiitos Sävyn omistajalle Matiakselle, joka kohtaa jokaisen asiakkaan aina niin läsnäolevasti ja lempeästi. Kiire ei ole ikinä läsnä täällä (varsinkaan jos haluat tietää jotain tarjolla olevista pienkahveista).
Ilmianna alle kahvila tai paikka, jossa on läsnäoleva tunnelma. Sellainen, jossa ihmiset katsovat toisiaan silmiin puhelimen sijaan.
Mainos: @stockmanncom 💛 Me saatiin kasata meidän unelmien shoppi hullutpaivat.com verkkokauppaan! 💛 Sieltä löytyy paljon meidän all-time lempparituotteita – ei mitään hetken hullutuksia, vaan oikeasti hyviä ja kestäviä valintoja vuosiksi eteenpäin.
Petran lisäksi myös Hullut Päivät juhlii tänä vuonna 40-vuotista taivaltaan, ja sen kyllä huomaa (paitsi Petrasta) – mukana on upea kattaus designklassikoita ja ajattomia suosikkeja.
Tälle yhteistyölle oli helppoa sanoa joo, kun 80% meidän shopista löytyvistä tuotteista löytyi meiltä jo entuudestaan. On ihanaa ympäröidä itsensä pienillä asioilla, jotka tekevät arjesta vähän parempaa. Pieniä juttuja, joilla on yllättävän suuri merkitys. Klikkaa meidän shoppiin biosta löytyvän linkin kautta.
