이번 2026KbrC는 예선에서 멈추었습니다.
무엇보다 아쉬운건 제가 준비한 시연을 하지 못하고 떨어진것이죠..
네.. 아쉽습니다.. 대회가 끝나면 항상 즐거웠는데
이번에는 아쉬움이 가득합니다...
...
타임.. 안녕하세요 브루어 유대현 입니다.
커피 로스터기 제작자로서저의 경험은..
브루어로써 커피를 더 깊이 있게 고민하게 만든 계기ㅇㅕㅆ ...
...
하고 싶었는데.. ㅜㅜ..
오늘은 말이야!
퇴근하고 집에 왔는데
홈 바리스타 클럽에서 공구 중인
필아웃 원두가 도착해 있었어
박스를 열어보니까
원두가 다섯 개나 들어 있어서
뭘 먼저 마실지 잠깐 고민했어
그래도 퇴근하고 마시는 커피라
따뜻한 커피보다는
시원한 브루잉 커피가 더 당기더라
그래서 그중 하나를 골라서
바로 계량하고 분쇄해서
아이스 브루잉으로 한 잔 내려봤어
서버에 얼음 담고
커피 내려서 잔에 따랐는데
생각보다 너무 맛있어서
한 모금만 마시려다가 그냥 쭉 마셔버렸어
남은 원두들도 하나씩 내려보면서
천천히 마셔봐야겠어
EN
Unboxed the Fillout beans after work
Made an iced brew right away, and it was gone in one sip
오늘은 말이야!
부산 남포동에 새롭게 오픈한
아브라함커피 남포점에 다녀왔어
새로 오픈한 매장이라
응원하는 마음으로 시그니처 메뉴 3잔이랑
소금빵, 허니버터 크루아상까지 같이 주문했어
처음엔 가볍게 맛만 보려고 했는데
커피도 디저트도 생각보다 너무 맛있어서
결국 잔이랑 접시까지 싹 비웠어
시그니처 메뉴는 각각 느낌이 달라서
하나씩 마셔보는 재미가 있었고
소금빵이랑 허니버터 크루아상도
커피랑 같이 먹기 좋았어
부산 남포동에서
커피랑 디저트 같이 즐길 곳 찾는다면
아브라함커피 남포점 한 번 가봐
EN
Visited the newly opened Abraham Coffee Nampo
Great coffee, great desserts, and we finished everything
오늘은 말이야!
미오커피바의 망고&티 블렌딩 커피를
아이스 브루잉으로 한 잔 내려봤어
이름부터 망고랑 티라서
따뜻하게 마시는 것보다
시원하게 내려 마시면 더 잘 어울릴 것 같았어
커피를 내리는 동안에도
과일 향이 가볍게 올라왔고
마셔보니까 망고처럼 산뜻한 느낌이 먼저 오더라
뒤에는 블랙티 같은 깔끔한 느낌이 이어져서
달달한 과일 느낌만 있는 커피라기보다는
차처럼 편하게 마시기 좋은 스타일이었어
아이스로 마시니까
부담 없이 쭉 마시기 좋아서
이런 커피는 한 잔 더 내려도 좋겠다 싶었어
EN
Mango-like brightness with a clean black tea finish
A refreshing cup for iced brewing
오늘은 말이야!!
김동민 챔피언의 다이어트 공약
중간 점검을 해봤습니다!
아직 기간은 남아 있지만
생각보다 다이어트가 잘 진행되고 있지는 않아서
함께 운동을 진행했어요
이번에는
브리타 이강희 팀장님의 PT를 받았는데
운동 강도가 꽤 높아서
지금 저는 문자를 손으로 쓰기 힘들 정도로
팔에 알이 베긴 상태예요🤣🤣
김동민 챔피언도
딸을 안아주기 힘들 정도로
팔이 아플정도로 알이 베긴 상황이에요😆
과연 이번 다이어트 공약은
성공할 수 있을까요?
함께 지켜봐 주세요!!!
@moment_8994@lee_k_hee_
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#제품제공 오늘은 말이야!
에페이오스 에센스 듀오 투인원 커피 그라인더를
가볍게 사용해봤어
요즘은 상황에 따라
집에서는 전동으로 쓰고
외부에서는 간단하게 수동으로 쓰는 경우가 있는데
이 제품은 그 두 가지를
하나로 해결할 수 있다는 점이 괜찮더라구
전용 케이스까지 있어서
가지고 다니기에도 부담이 없고
직접 분쇄해보니까
약배전 원두도 무리 없이 잘 갈리는 느낌이었어
딱 하나로
집이랑 밖 둘 다 커버하고 싶은 사람한테
잘 맞는 느낌
조금 더 써보면서
어떤 상황에서 더 잘 맞는지도
계속 확인해보려고 해
EN
Dual use grinder, manual or electric, works well for both home and travel
@epeios.korea
#epeios #에페이오스 #EssenceDuo #그라인더에센스듀오
오늘은 말이야!
서울 가산디지털역 근처에 새롭게 오픈한
블랙소울 퍼블릭에 다녀왔어
직접 가보니까
공간이 깔끔하게 잘 정리되어 있고
전체적인 분위기가 편하게 머물기 좋았어
KBRC 챔피언 김동민 바리스타가
직접 내려준 브루잉 커피도 한 잔 마셔봤는데
확실히
밸런스도 좋고 마시기 너무 편하더라
가볍게 한 잔 마시기에도 좋고
커피 좋아하는 사람이라면
한 번쯤 가볼 만한 공간이야
서울특별시 금천구 디지털로 178
A동 지하2층 M-B201호
블랙소울퍼블릭
가산 쪽 갈 일 있으면
꼭 한 번 들려봐!!
EN
Clean space, balanced coffee, worth a visit near Gasan
