Eat THE NIGHT Episodio 3 // martedì 19 maggio pit stop di @george_montanari nella nostra cucina - sangue reggiano, svariate esperienze in cucine rinomate, e una grande passione per cibo e cavalli.
Menu degustazione €50pp - vini e bevande alla carta.
Info e prenotazioni 3332005454
Ci vediamo qui.
Girovaghiamo di qua e di là, e a seconda di dove siamo attingiamo dal territorio i prodotti tipici, coltivando relazioni con piccoli produttori che condividono la nostra filosofia di cucina. Qui siamo in uno dei nostri posti del cuore nell’appennino tosco-emiliano.
Cambio turni per fotografia europea - vi aspettiamo venerdì, sabato e domenica durante il weekend inaugurale del festival. Ci vediamo qui.
Venerdì e sabato menù alla carta, con qualche fuori menù.
Domenica menu brunch.
** menu brunch
Pan brioche, caprino, alici, lattuga
Hummus di fagioli zolfino, yogurt, zucchine alla scapece, gamberi
Asparagi, ceviche di fragole, sambuco
25€ pp
Viennetta
8€ pp
Una serata da volar via. Martedì 28 aprile @filo_marchi ci accompagnerà in una cena raccontandoci una sua selezione di vini. Ci vediamo presto da noi.
Info e prenotazioni 333 2005454
€ 100pp
Benvenuta primavera - inauguriamo il nostro cortiletto! Sabato 11 aprile, brunch con sfogliati e vini da Bar Versini, con la selecta della nostra amica yesbut,butbut++ del collettivo @mentalita__ per movimentare il tutto - vi aspettiamo dalle 12.00 alle 15.00
Menù alla carta e no pronotazione!
Eat THE NIGHT episodio 2 / Siamo felicissimi di avere con noi Lucia di @spazio_luce_project - martedì 17 marzo apriamo la nostra cucina ad un progetto ambizioso e delicato.
Studieremo un menù che racconti la natura e la sua evoluzione, lasciandoci contaminare dalla cultura culinaria di Spazio Luce.
Menu degustazione e vini alla carta - prenotazioni al 333 2005454
Non vediamo l’ora di vederci qui 🌱
(Molte foto della splendida @maledetta.stefani )
Sabato 07 marzo, brunch con sfogliati e vini da Bar Versini. Ai dischi la nostra amica @carolinagrg per movimentare il tutto - vi aspettiamo dalle 12.00 alle 15.00
Ci vediamo lì 👋🏻
