Austrian Wine

If you still think of rosé as just a sidekick, it’s time for an update 💗 Fresh, fruity and seriously easy to enjoy – Austrian rosé is typically made from red grape varieties like Zweigelt, Blaufränkisch or St. Laurent. The key? Just a short time on the skins. That’s what gives it those signature shades, from delicate salmon pink to vibrant, juicy pink – and creates that perfect balance of lightness and character. Rosalia DAC Rosé 💗 Refined, elegant and effortlessly smooth. A rosé that brings together freshness and origin – and shows just how much depth this style can have. Schilcher ⚡ Definitely not your average rosé. Bright acidity, plenty of grip and a style you’ll recognise instantly. A little polarising – which is exactly why it stands out. Rosé Sekt 🫧 When it comes to bubbles, rosé Sekt delivers. From easy-drinking to more complex styles – always lively, fresh and with that extra spark. In short: Austrian rosé is anything but ordinary. And it pairs perfectly with just about anything that’s fun 🍷 ------ Wer bei Rosé noch an „Nebenprodukt“ denkt, ist definitiv nicht up to date 💗 Frisch, fruchtig und easy zugänglich – österreichischer Rosé wird meist aus roten Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch oder St. Laurent gemacht. Der Trick? Nur kurzer Kontakt mit den Beerenschalen. So entstehen diese typischen Farbnuancen von zartem Lachsrosa bis hin zu juicy Pink – und genau diese Balance aus Leichtigkeit und Ausdruck macht ihn so spannend. Rosalia DAC Rosé 💗 Fein, elegant und richtig smooth zu trinken. Hier trifft Frische auf Herkunft – und zeigt, wie viel Charakter Rosé haben kann. Schilcher ⚡ Definitiv kein Basic-Rosé. Knackige Säure, richtig viel Grip und ein Stil, den du sofort wiedererkennst. Polarisiert ein bisschen – genau deshalb so gut. Rosé Sekt 🫧 Wenn’s prickeln soll: Rosé Sekt liefert. Von super easy bis komplex – aber immer lebendig, frisch und mit diesem gewissen Extra. Kurz gesagt: Rosé aus Österreich kann mehr, als man denkt. Und passt ziemlich gut zu allem, was Spaß macht 🍷 📸 © Austrian Wine / Blickwerk Fotografie

🍾 SEKT AUSTRIA – Austria’s sparkling quality in a bottle! ✨ How can you recognise authentic Sekt Austria? 👀 🔹 It may only be labelled Sekt Austria if both the base wine and the secondary fermentation are 100% Austrian — it stands for far more than origin; it represents true quality and transparency. 🔹 A distinctive sign to look out for: the red-white-red capsule. 🥂 Why is Sekt Austria so special? ✔️ Strong focus on origin & protected designation (PDO): strict rules for provenance, production and aging ✔️ More than just “bubbly” — real diversity, elegance, and precision ✔️ An expression of terroirs from Lower Austria, Burgenland, Styria and Vienna 🎯 Conclusion: Sekt Austria represents local quality, authentic origin and sparkling diversity — from fresh and fruity to complex and elegant 🍇🥂 --- 🍾 SEKT AUSTRIA – Österreichs prickelnde Qualität in der Flasche! ✨ Woran erkennst du echten Sekt Austria? 👀 🔹 Nur wenn Grundwein & Versektung zu 100 % aus Österreich kommen, darf die Bezeichnung Sekt Austria draufstehen – das ist mehr als nur Herkunft, das steht für echte Qualität und Transparenz 🔹 Ein besonderes Zeichen: die rot‑weiß‑rote Banderole an der Kapsel 🥂 Warum ist Sekt Austria so besonders? ✔️ Betonung auf Herkunft & geschützter Ursprung (g.U.): strenge Regeln für Herkunft, Produktion & Reife ✔️ Mehr als nur “blubbernd” – echte Vielfalt, Eleganz & Präzision ✔️ Ausdruck von Terroirs aus Niederösterreich, Burgenland, Steiermark & Wien 🎯 Fazit: Sekt Austria steht für heimische Qualität, echte Herkunft und prickelnde Vielfalt – von frisch‑fruchtig bis komplex‑elegant 🍇🥂 📸 © Austrian Wine / 1000 Things, Katharina Tesch Martin Grabmayer @pointofviewfoto Blickwerk Fotografie

What makes wine from Austria so special?   It’s these 7 elements that make it truly unique – a perfect interplay of nature, craftsmanship and origin:   1️⃣ Climate & Geography – Where cool nights meet warm days, wines full of tension and character are born. 2️⃣ Diverse Soils – From ancient primary rock to limestone – every vine finds its ideal place. 3️⃣ Grape Varieties – From indigenous stars like Grüner Veltliner to international classics – pure diversity! 4️⃣ Culture – Wine is part of our history and way of life: tradition meets innovation in vineyard and cellar. 5️⃣ Nature – Austria’s winemakers work in harmony with the environment. 6️⃣ Value for Money – Austrian wines are among the most exciting in the world when it comes to quality per euro. 7️⃣ Taste – Versatile, balanced, and perfect with food – from traditional dishes to modern fusion cuisine.   🍇 Austrian wine is more than just a drink – it’s an expression of origin, craftsmanship and joie de vivre.   ——   Was macht Wein aus Österreich so besonders?   Es sind diese 7 Elemente, die ihn einzigartig machen – ein Zusammenspiel aus Natur, Handwerk und Herkunft:   1️⃣ Klima & Geografie – Wo kühle Nächte auf warme Tage treffen, entstehen Weine mit Spannung und Charakter. 2️⃣ Bodenvielfalt – Vom Urgestein bis zum Kalk – jede Rebe findet hier ihren perfekten Platz. 3️⃣ Rebsorten – Von autochthonen Stars wie Grüner Veltliner bis zu internationalen Klassikern – Vielfalt pur! 4️⃣ Die Kultur – Wein ist Teil unserer Geschichte und Lebensart: Tradition trifft auf Innovation in Keller und Weingarten. 5️⃣ Natur – Österreichs Winzer*innen arbeiten im Einklang mit der Natur. 6️⃣ Preis‑Leistung – In puncto Genuss pro Euro gehören österreichische Weine zu den spannendsten der Welt. 7️⃣ Geschmack – Vielseitig, ausgewogen und perfekt passend zu Essen – von klassischer Küche bis Fusion!   🍇 Wein aus Österreich ist mehr als ein Getränk – es ist ein Ausdruck von Herkunft, Können und Lebensfreude.   📸 © Austrian Wine / @pointofviewfoto @schauen.at @blickwerk WSNA

🍷✨ Terroir in every glass – and right now, in full swing.   Today, 15th May, we’ve kicked off the VieVinum weekend at the stunning Palais Niederösterreich in Vienna – and our Flight Tasting is already buzzing. Full house, full focus, and an incredible energy in the room.   With 22 curated flights and over 130 wines, international guests from trade, gastronomy and media are diving deep into the diversity of Austrian wine – structured, focused, and always guided by one central idea: Terroir Talks.   Because behind every wine, there’s a story of origin. Soil, climate, craftsmanship – and the people who bring it all together. This is where those stories are tasted, discussed, and truly understood.   From precise, site-driven expressions to signature styles shaped by their origin, today is all about exploring what makes Austrian wine so distinctive – glass by glass, flight by flight.   A strong start into the VieVinum days ahead.   ——   Die Flightverkostung im Palais Niederösterreich läuft auf Hochtouren: volles Haus, volle Konzentration und spürbare Begeisterung bei internationalen Gästen aus Handel, Gastronomie und Medien.   22 kuratierte Flights, über 130 Weine – und ein gemeinsamer Fokus: Terroir Talks.   Hier wird Herkunft nicht nur verkostet, sondern diskutiert. Boden, Klima, Handschrift – und wie all das im Glas zusammenfindet. Jeder Flight ein Austausch, jeder Wein eine Perspektive.   Von präzisen Herkunftsweinen bis hin zu charakterstarken Stilistiken zeigt sich die ganze Vielfalt des österreichischen Weins – fokussiert, analytisch und gleichzeitig voller Genuss.   Ein intensiver Auftakt für die VieVinum.   📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

While all of Europe is caught up in the music fever 🎶, Vienna is showing its most colourful side. So many cultures, so many stories – and you can feel it all across the city. Because culinary culture can do more than just taste good: it tells stories, brings people together, and connects us beyond borders ❤️ For the grand finale, we’re staying in Austria @meisslundschadn 🇦🇹 A true classic: Wiener Schnitzel. In the glass: Wiener Gemischter Satz 🥂 Fresh, vibrant, and with fine acidity, it brings exactly the balance this dish needs – lifting the crispy coating, complementing the tender meat, and adding lightness to every bite. A pairing that shows how naturally Austrian wine is part of this shared culinary experience – open, versatile, and right at home wherever people come together. Because great taste knows no borders. —— Während ganz Europa im Musikfieber ist 🎶, zeigt sich Wien gerade von seiner buntesten Seite. So viele Kulturen, so viele Geschichten – und genau das spürt man überall in der Stadt. Denn Kulinarik kann mehr, als nur gut schmecken: Sie erzählt Geschichten, bringt Menschen zusammen und verbindet über Grenzen hinweg ❤️ Zum großen Finale bleiben wir in Österreich 🇦🇹 Ein Klassiker: Wiener Schnitzel. Im Glas dazu: Wiener Gemischter Satz 🥂 Frisch, lebendig und mit feiner Säure bringt er genau die Balance, die dieses Gericht braucht – er hebt die knusprige Panade, begleitet das saftige Fleisch und sorgt für Leichtigkeit bei jedem Bissen. Ein Pairing, das zeigt, wie selbstverständlich österreichischer Wein Teil dieses kulinarischen Miteinanders ist – offen, vielseitig und genau dort zu Hause, wo Menschen zusammenkommen. Geschmack kennt eben keine Grenzen.   📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

Pierogi are a true staple of Polish cuisine – so of course, we had to make them the focus of our stop in Poland 🇵🇱 At @cafevitrine in Vienna’s 4th district, it’s all about these little dumplings: from savoury to fresh to sweet – showing just how versatile they are. And that’s exactly what makes it so much fun. In the glass: Austrian wine 🥂 A great selection that pairs differently depending on the filling – and that’s where it gets interesting. Fresh, lively whites like Neuburger or Welschriesling bring lift to the classic versions, elegant reds like Zweigelt, St. Laurent or Pinot Noir balancing creamy or savoury fillings and keeping everything light. And when it comes to the sweeter options, more fruit-driven styles really come into their own – picking up on those flavours and rounding things off beautifully. That sounds like a match for Gelber Muskateller. In the end, you just want to try your way through the whole menu – and that’s exactly the point. Because great taste knows no borders. —— Pierogi gelten als echtes Stück polnischer Esskultur – und genau darum dreht sich auch alles bei unserem Stopp in Polen 🇵🇱 Im Café Vitrine im 4. Bezirk dreht sich alles um die kleinen Teigtaschen: von deftig über frisch bis hin zu süß – hier zeigen Pierogi, wie vielseitig sie sein können. Und genau diese Vielfalt macht richtig Spaß. Im Glas dazu: österreichischer Wein 🥂 Eine feine Auswahl, die je nach Füllung ganz unterschiedlich zur Geltung kommt. Frische, lebendige Weißweine, wie Neuburger oder Welschriesling bringen Leichtigkeit zu den klassischen Varianten, elegante Rotweine wie Zweigelt, St. Laurent oder Pinot Noir begleiten cremige oder würzige Füllungen und sorgen für Balance. Bei den süßen Versionen dürfen die Weine dann auch etwas fruchtiger sein – sie greifen die Aromen auf und machen das Ganze schön rund. Das schreit nach Gelbem Muskateller. Am Ende will man sich eigentlich einfach durchkosten – und genau das ist das Schöne daran. Geschmack kennt eben keine Grenzen. 📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

Right now, all across Europe, music fever is in full swing 🎶 – and we’re showing how much connection happens off stage: around the table. Our stop in France 🇫🇷 took us to @le_bol in Vienna: Moules frites, salad with gratinated goat’s cheese and fruit, finished with a classic lemon tart 🍋 In the glass: Austrian Riesling, rosé and sweet wine 🥂 Riesling adds freshness to the mussels, rosé ties in beautifully with the fruity salad, and sweet wine brings balance and finesse to dessert. A pairing that feels effortless – even with so many flavours on the table. Food brings people together. Because great taste knows no borders. ——— Ganz Europa ist gerade im Musikfieber 🎶 – und wir zeigen, wie viel Verbindung auch abseits der Bühne passiert: am Tisch. Unser Stopp in Frankreich 🇫🇷 führte uns ins Le Bol im 1. Bezirk: Moules frites, Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Früchten, dazu eine klassische Zitronentarte 🍋 Im Glas: österreichischer Riesling, Rosé und Süßwein 🥂 Riesling bringt Frische zu den Muscheln, Rosé verbindet die fruchtigen Aromen des Salats und Süßwein sorgt beim Dessert für Balance und Eleganz. Ein Pairing, das ganz selbstverständlich wirkt – trotz der vielen unterschiedlichen Geschmäcker. Kulinarik bringt Menschen zusammen. Denn Geschmack kennt keine Grenzen. 📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

Sometimes all it takes is great food, good people and the right wine 🍷✨   Our stop in Portugal 🇵🇹 led us to @coracao_portugues_cafe in Vienna’s 7th district: Carne de Porco à Alentejana, perfectly prepared octopus and a host whose warmth made the whole visit unforgettable ❤️   In the glass: 🥂 Blaufränkisch with the pork & clams – vibrant, gently spicy, with structure 🥂 Grüner Veltliner with the octopus – crisp, precise and fine acidity   Two pairings that prove once again: Austrian wine feels at home anywhere good food brings people together.   Because great taste knows no borders.   ——   Manchmal braucht es nur gutes Essen, die richtigen Menschen und passenden Wein 🍷✨   Unser Portugal-Stopp 🇵🇹 führte uns ins Coração Português im 7. Bezirk: Carne de Porco à Alentejana, perfekt zubereiteter Oktopus und eine Gastgeberin, die den ganzen Abend besonders gemacht hat ❤️   Im Glas dazu: 🥂 Blaufränkisch zum Fleischgericht – saftig, würzig und voller Struktur 🥂 Grüner Veltliner zum Oktopus – lebendig, präzise und feine Säure   Zwei Pairings, die zeigen: Österreichischer Wein passt überall dorthin, wo Menschen gemeinsam genießen.   Geschmack kennt keine Grenzen.   📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

A table full of dishes, a glass of wine – and you instantly feel welcome. That’s exactly the vibe we got at our stop in Georgia 🇬🇪 at @cafeansari in Vienna’s 2nd district. Kwerebi – Georgian dumplings filled with potato and cheese, finished with sage butter – plus pan-fried chicken with purée and baby spinach. In the glass: Austrian white wine or low-intervention styles 🥂 Fresh, lively and with just the right amount of acidity, it brings everything into balance – cutting through the richness of the dumplings, lifting the flavours and pairing beautifully with the tender chicken. A pairing that shows just how naturally Austrian wine fits alongside Georgian cuisine. Because great taste knows no borders. —— Ein Tisch voller kleiner Gerichte, ein Glas Wein – und sofort fühlt man sich willkommen. Genau so war es bei unserem Stopp in Georgien 🇬🇪 im Café Ansari im 2. Bezirk. Kwerebi – georgische Teigtaschen mit Erdäpfel-Käsefülle und Salbeibutter – und gebratenes Hühnerfilet auf mit Püree und Babyspinat. Im Glas: österreichischer Weißwein oder auch low-intervention Stilistiken 🥂 Frisch, lebendig und mit feiner Säure, gerne auch mal mit etwas Gerbstoff, bringt er genau die Balance, die es braucht – er schneidet durch die cremige Fülle der Teigtaschen, hebt die Aromen und begleitet das zarte Hühnerfleisch mit Leichtigkeit. Ein Pairing, das zeigt, wie gut österreichischer Wein auch mit der georgischen Küche harmoniert. Geschmack kennt eben keine Grenzen.   📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

In the end, it’s all about great Austrian Wine 🍷 @markokovac and @chris.yorke.wine are ready to welcome you to @wearekarakterre and @vievinum — two highlights, one incredible week for wine lovers in Austria. Great wines, inspiring conversations and countless memorable glasses ahead. What an amazing time to be in Austria.  —— Am Ende geht es um großartigen österreichischen Wein. 🍷 @markokovac und @chris.yorke.wine freuen sich darauf, euch bei der @wearekarakterre und der @vievinum willkommen zu heißen — zwei Highlights, eine unglaubliche Woche für Weinliebhaber*innen in Österreich. Große Weine, inspirierende Gespräche und unzählige besondere Gläser warten auf euch. Was für eine großartige Zeit, um in Österreich zu sein.

While all of Europe is caught up in the music fever 🎶, we’re continuing our culinary journey – exploring the flavours that connect us. Next stop: Finland 🇫🇮 To explore Finnish cuisine, we headed to @cafeihana : An outstanding salmon sandwich, a traditional Karelian pie – and, as a sweet highlight, an unforgettable cinnamon bun. In the glass: Austrian white wine just like Welschriesling or classic Grüner Veltliner – and, as a little insider tip, also sweet wine 🥂 So why does it work so well? The fresh, precise acidity of Austrian whites brings lift and clarity to both fish and pastry, complementing the clean, often minimalist flavours of Nordic cuisine. And when it comes to the cinnamon bun, sweet wine really shows what it can do: it picks up on the sweet, spiced notes, adds depth, and keeps everything beautifully balanced. A perfect example of just how versatile Austrian wine can be – from savoury to sweet, from simple to refined. And that’s exactly what makes it such a natural fit for cuisines across Europe. Because great taste knows no borders. —— Während ganz Europa im Musikfieber ist 🎶, nehmen wir euch wieder mit auf unsere kulinarische Reise – dorthin, wo Genuss verbindet. Nächster Stopp: Finnland 🇫🇮 Für finnische Küche ging’s für uns ins @cafeihana : Ein hervorragendes Lachsbrötchen, eine klassische karelische Pirogge – und als süßes Highlight eine unglaublich gute Zimtschnecke, die man nicht mehr vergisst. Im Glas dazu: österreichischer Weißwein wie Welschriesling oder klassischer Grüner Veltliner und – als kleiner Geheimtipp – auch Süßwein 🥂 Warum das so gut funktioniert? Die frische, präzise Säure der Weißweine bringt Leichtigkeit zu Fisch und Teig, hebt die klaren, oft reduzierten Aromen der nordischen Küche und sorgt für Balance. Und bei der Zimtschnecke zeigt Süßwein, was er kann: Er greift die süßen, würzigen Noten auf, bringt zusätzliche Tiefe und bleibt dabei wunderbar elegant. Ein perfektes Beispiel dafür, wie vielseitig österreichischer Wein ist – von herzhaft bis süß, von unkompliziert bis raffiniert. Geschmack kennt eben keine Grenzen.   📸 © Austrian Wine / @karinajuranitsch

🌸🍷 For Mum – and the beautiful moments in the glass Mother’s Day is the perfect occasion for a little more of everything: more time, more enjoyment, more moments shared. And that’s exactly what Austrian wines are made for. Whether fresh and light for brunch, elegant and refined with a meal, or simply a glass to raise – wine from Austria brings just the right balance of enjoyment and ease that makes the day feel special. And the best part? It’s made to be shared 💛 If you could dedicate a wine to your mum – what would you call it? 🍷✨ ------ 🌸🍷 Für Mama – und die schönen Momente im Glas Zum Muttertag darf’s ruhig ein bisschen mehr sein: mehr Zeit, mehr Genuss, mehr gemeinsame Augenblicke. Und genau dafür sind österreichische Weine gemacht. Ob frisch & leicht zum Brunch, elegant & vielschichtig zum Essen oder einfach ein Glas zum Anstoßen zwischendurch – Wein aus Österreich bringt genau die Balance aus Genuss und Leichtigkeit, die diesen Tag so besonders macht. Und das Schönste daran? Man teilt ihn 💛 Wenn du deiner Mama einen Wein widmen müsstest – wie würde er heißen? 🍷✨ 📸 © Austrian Wine / @pointofview