Vi presenterar vårt nya konto – Årets Kock Elevfond! 🌟 Här hittar du allt om våra satsningar för framtidens kockar – från tävlingar som stärker återväxten i branschen till inspirationsdagar, mentorskap och praktiska tips från branschens bästa 👩🍳🧑🍳
Vårt mål? Att fler ska hitta in i de professionella köken – och få rätt verktyg för att lyckas. Följ oss på @aretskock.elevfond och bli en del av nästa generations kockar! 🍽
#ÅretsKockElevfond #FramtidensKockar #Elevkanalen #Juniorkrögare #ÅretsKock
Här kommer nu de resterande 9 av våra 18 kvalfinalister! Vi säger ett stort lycka till, ni alla är nu ett steg närmare att ta hem titeln i SM i professionell matlagning och bli Årets Kock 2026.
Vi frågade dem: Varför vill du vinna Årets Kock?
Kvalfinal hålls den 15-16 juni i Stockholm och den 16 juni presenteras vilka sex kockar som tävlar i finalen den 1 oktober.
Efter ett väldigt spännande receptkval kan vi nu presentera våra 18 kvalfinalister! Vi börjar med de första 9 kockarna, utan inbördes ordning. Dessa kockar är nu ett steg närmare att ta hem titeln i SM i professionell matlagning och bli Årets Kock 2026.
Vi frågade dem: Varför vill du vinna Årets Kock?
Kvalfinal hålls den 15-16 juni i Stockholm och den 16 juni presenteras vilka sex kockar som tävlar i finalen den 1 oktober.
Håll utkik – fler kvalfinalister presenteras snart!
Efter vinsten i Juniorkrögare 2026 fick Robert Hansson under två kvällar leda sin egen pop-up-restaurang på Agdas på hörnet i Stockholm. Gästerna bjöds på otroliga smaker och fick uppleva Roberts driv och vision, som genomsyrade varje detalj.
Vi ser verkligen fram emot att få fortsätta följa Roberts resa, för det här var bara början!
Framtiden ser ljus ut!
När Årets Kockelev gick av stapeln den 26 mars visade åtta talangfulla elever, från restaurangskolor runt om i Sverige, prov på imponerande teknisk skicklighet och gastronomisk mognad.
– För oss är Årets Kockelev en viktig möjlighet att lyfta fram unga talanger och visa vilken hög nivå det är på landets restaurangskolor. Vi vill inspirera nästa generation kockar att laga mat kreativt, hållbart och med respekt för råvaran. Det är väldigt roligt att få vara en del av deras resa och imponerande att se nivån på årets finalister.” Helene Kugelberg, VD Årets Kock.
Foto: Simon Ölund, Cortadovisuals
Tillbakablick till när Juniorkrögaren 2026, Robert Hansson @robert_hansson_ , drev sin egen pop up-restaurang på Agdas på hörnet under två kvällar i rad. Stort tack till alla som kom, och ett imponerande jobb av Robert ✨
Stort grattis till Wille Nilsson, som kammar hem titeln Årets Kockelev 2026!🌟
Juryns motivering löd: ”Med en imponerande respekt för råvarans ursprung har årets vinnare visat prov på både teknisk skicklighet och gastronomisk mognad långt över förväntan.
Med ett starkt hållbarhetstänk, noggrant utvalda lokala råvaror och en tydlig kulinarisk identitet är han en självklar vinnare av Årets Kockelev 2026.”
På en stark andraplats kom Gilbert Ekstrand från Österänggymnasiet i Kristianstad, följd av Victor Malmgren från Internationella Hotell & Restaurangskolan i Stockholm på tredje plats.
Vi vill rikta ett varmt tack till alla fantastiska elever som deltog i tävlingen, ni är gastronomins framtid. ✨
På torsdag är det äntligen dags för final av Årets Kockelev 2026, där åtta talanger gör upp om titeln✨
Här är finalisterna som tävlar i Årets Kockelev 2026:
- Amanda Bill, Wisbygymnasiet, Visby
- Elias Moberg, MajaBeskowgymnasiet, Umeå Kommun
- Ellie Rudolfsson, Malmö restaurangskola, Malmö stad
- Gilbert Ekstrand, Österänggymansiet, Kristianstad kommun
- Marre Lilja, Dackeskolan Mjölby
- Oskar Lindström, Kungsmadskolan i Växjö
- Victor Malmgren, Internationella hotell och restaurangskolan, Stockholm
- Wille Nilsson, Österänggymansiet, Kristianstad kommun
Årets Kock AB och tävlingsledare Ulrika Brydling arrangerar varje år Årets Kockelev för årskurs 3. Det är den största satsningen som görs mot kockelever under gymnasietiden. Genom tävlingen vill Årets Kock främja tillväxten i branschen, skapa möten mellan elever, etablerade kockar och andra branschaktörer samt utbilda och inspirera framtidens kockar.
Vi önskar finalisterna lycka till! 🌟
Snart är det dags 🍴
Den 26-27 mars intar Robert Hansson @robert_hansson_ köket på Agdas på Hörnet med sin egen meny – resultatet av vinsten i Juniorkrögare 2026, ett initiativ som ger unga kockar chansen att ta klivet in i restaurangvärlden.
Under två kvällar driver Robert sin egen pop up-restaurang, med stöd av tävlingsledaren Desirée Jaks @pooolskiii . Missa inte chansen att uppleva Roberts meny – nu finns bara ett fåtal platser kvar. Svep i inlägget för att se menyn!
👨🍳 Juniorkrögare 2026 är en tävling för unga kockar mellan 19–23 år, skapad av Carotte & Årets Kock Elevfond med syfte att lyfta nästa generations kockar genom att ge dem verklig erfarenhet, vägledning av branschens nyckelpersoner – och en chans att glänsa i eget kök.
📅 26-27 mars
📍 Agdas på Hörnet, Stockholm
📌 Boka din plats nu via länk i bion– fåtal platser kvar!
Finalen av Juniorkrögare 2026✨
En tillbaka-blick till finalen av Juniorkrögare 2026 med @robert_hansson_ som vinnare. Robert kommer att driva Carottes restaurang @agdas.sthlm under 26-27 mars. Boka bord via länken i profilen - begränsade platser kvar! 🌟
Förra veckan avgjordes Juniorkrögare 2026. Att delta i Juniorkrögare är mer än en tävling. Det är en språngbräda. En möjlighet. Ett första steg in i framtiden.
Årets vinnare, Robert Hansson, kommer under två dagar att få driva sin egen restaurang. Med stöd av Årets Kock Elevfond, Carotte och Desirée Jaks (Årets Kock 2023), får Robert utveckla sitt eget koncept, komponera sin egen meny och förvandla vision till verklighet.
Stötta framtidens generation kockar och boka bord på Agdas på Hörnet 26-27 mars, där du får uppleva Roberts personliga vision och egenkomponerad set menu! Begränsat antal platser.
Tack också till alla ni som kämpade i finalen. Vi vet att vi kommer att få se mycket av ert mod, passion och hantverk igen – ni är alla nästa generations matlagare!
🔗 till bokning i bio.
Stort grattis till Robert Hansson, vinnare av Juniorkrögare 2026! 🏆👨🍳
Efter en spännande final där fyra unga talanger tävlade om titeln, var det Robert @robert_hansson_ som kammade hem segern. Nu väntar en unik möjlighet där han får driva sin egen restaurang på Agdas på hörnet i Stockholm den 26-27 mars med stöd av tävlingsledaren Desirée Jaks. Du kan boka bord via vår hemsida eller via länken i profilen!
Juryn av Juniorkrögare 2026 bestod av Ida Bauhn, Årets Kock 2025, Desirée Jaks, Årets Kock 2023, Klas Lindberg, Årets Kock 2012 och Johan Jureskog, kockprofil och krögare.
De fyra finalisterna som tävlade titeln Juniorkrögare 2026 var Johanna Kåresved, Aron Jegerhjelm, Olof Karlsson & Robert Hansson. Läs mer om initiativet Juniorkrögare 2026 på vår hemsida. Vi önskar Robert stort lycka till och hoppas att vi ses på Agdas på hörnet 26-27 mars! 👏
