Van de tientallen dingen die je kunt missen als je (te) lang niet in New York bent geweest, staat in mijn top-1 iets heel simpels. Een comfort food dish waarvan ik ’s nachts weleens droom en waarvan ik overdag regelmatig watertand: de banana pudding van
@magnoliabakery .
Uiteraard leerde ik Magnolia kennen door die episode (S3,E5) uit Sex and the City waarin Carrie en Miranda voor hun originele winkel in Bleecker Street een cupcake eten, terwijl ze praten over Aidan. En uiteraard wilde ik daarna meteen óók naar die winkel, voor die cupcake. Maar eenmaal op Bleecker St, waar hele hordes SATC-fans uren in de rij stonden, bleken ze nog iets veel lekkerders te maken: banana pudding.
De laatste keer dat ik het er at, is alweer veel te lang geleden: oktober 2018, direct na mijn interview met Michelle Obama. Een paar jaar later was
@kellyvanbeveren zo lief de do it yourself-box voor me mee te nemen, maar lang verhaal kort: onlangs kreeg ik weer een nauwelijks te negeren banana pudding-craving, googelde ik tegen beter weten in ‘banana pudding in Europe’ en stuitte ik op Puddin’ in Hoogvliet...
Ik dacht serieus aan een aflevering van – hoe toepasselijk - Bananasplit, het kon toch niet wáár zijn dat er bij mij OM DE HOEK een zaak was die zich volledig heeft gespecialiseerd in banana pudding, de eerste van Europa bovendien, ZONDER DAT IK HET WIST?!! Nou: ja dus.
Wie mij zoekt, weet voortaan waar ik te vinden ben: in Hoogvliet, met mijn neus in een beker verse bananenpudding 🥳🍌🍌🍌😝🧁🍌 #nonspon #bananapudding #gobananas #supportyourlocals