Eigentlich ganz einfach: gute Leute, ein Glas Wein – mehr braucht’s nicht.
Ein Club. Eine Community. Eine Leidenschaft. Wein!
📍 #Herbartgang 6, Oldenburg.
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Ein guter Wein, ein ruhiger Moment und genau die richtige Stimmung…
Das Leben genießen.
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Wir im Schmitz Team lieben die Vielfalt der Schmitz Brasserie: Vinothek, Galerie, Gewölbekeller, roter Salon – und unsere Bibliothek, die ihr hier seht.
Jeder Raum erzählt seine eigene Geschichte. Was ist dein Lieblingsraum in der Brasserie? ✨🍷
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Willkommen in unserem Raritätenkeller – dem perfekten Ort für alle, die entdecken, probieren, experimentieren oder sich einfach überraschen lassen möchten. 🍷
Neben unserer regulären Weinkarte findet ihr hier eine Auswahl wechselnder besonderer Weine, jeweils mit kleinen Infokarten versehen, die euch den jeweiligen Wein kurz vorstellen.
Ihr wollt einen Blick hineinwerfen? Sprecht einfach unser Service-Team an – wir begleiten euch gern in den Raritätenkeller und helfen euch dabei, vielleicht sogar euren neuen Lieblingswein zu finden! 🥰
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Ein krönender Abschluss der Eventreihe von @ichfindedichkaffee ☕️✨
Spannende Herausforderungen, tolle Teams und ein Finale, das einfach Spaß gemacht hat – voller Energie, großartiger Drinks und echter Leidenschaft für Kaffee.
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Ein kleiner Throwback ins @froelichs.bremen : ein paar Eindrücke aus unserem letzten Shooting – so lecker wie es aussieht ✨🍴
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Fotografiert für @froelichs.bremen
Und weil es so viele tolle Menschen gibt, die das #GourmetFest zu dem gemacht haben was es war… Ein weiteres herzliches Dankeschön an @alleswein_shop / Domaine de l’Horizon ✨ Ob als perfekte Weinbegleitung bei unserem Sterne-Dinner am Samstag oder mit dem Verkostungsstand am Sonntag – Joachim Christ war ein zentraler Bestandteil des Gourmet Festes und hat das Wochenende für unsere Gäste unvergesslich gemacht. 🍷🤍 Ein besonderer Fokus lag auf den Weinen Domaine de L’Horizon.
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Wer war noch dabei bei der GourmetMeile 2025? 📍 Frida Eatery mit ihrem Gericht „XO-Garnele & Garum“
Ein riesiges Dankeschön an Frida Eatery aus Bad Zwischenahn für ihre umwerfende XO-Garnelen-Kreation mit Garum! 🦐✨
Wir haben uns riesig gefreut, mit lokalen Kollegen zusammenzuarbeiten und uns besser kennenzulernen – eine kulinarische Bereicherung auf ganzer Linie! 💛
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Kochen, wo alles wächst.
Gemeinsam mit @speiselokal_canova zu Gast bei @feldfrucht.seibold – Gartenküche unter freiem Himmel, frisches Gemüse direkt vom Feld und echtes Handwerk.
#speiselokalcanova #feldfruchtseibold
