안녕하세요.
다가오는 5.23 (토) - 5.25 (월) 3일간 모네 도넛(@monedonut )(@odangomone ) 팝업이 열립니다!
합정에 위치한 수택, 연희시장을 지나 을지로 계업식과 지유켄,
그리고 감사하게도 저희 가게까지 함께하게 되었어요.
이번 팝업에서는 모네 사장님께서 두 가지 도넛을 준비해주셨는데요.
첫번째는 생도넛 위에 미타라시 소스(みたらし団子에 사용하는 달콤짭짤한 간장 베이스 소스)와 수제 우유 아이스크림, 카라멜 호두와 피칸넛을 곁들인 도넛입니다.
두번째는 오랜 고민과 정성으로 완성한 생도넛입니다.
24시간 저온 발효한 반죽을 잔잔하게 튀겨내 겉은 바삭하고 안은 부드럽고 폭신한 식감을 느끼실 수 있어요. (생도넛은 테이크아웃 가능합니다)
그리고 모네 도넛과 함께할 음료로는 모네 도넛 커피 블렌드와 모네 하이볼이 준비됩니다.
[모네 도넛 커피 블렌드]
콜롬비아 엘미라도 카티오페 버번 워시드_요거트 치즈케이크 40%
에티오피아 게뎁 우리 G1 워시드 40%
브라질 봄봄 스페셜 리저브 내추럴 20%
갓 튀긴 생도넛과 잘 어울릴 수 있도록 요거트 같은 산뜻한 발효감과 꽃향,
그리고 부드러운 견과류의 단맛을 담았습니다.
-
디저트를 자주 즐기지 않는 저도 몇 개씩 먹게 되는 모네님의 생도넛.
정성 가득한 도넛 맛보러 놀러오셔요 🌹
(팝업 사진에 도움 준 친구에게도 감사 인사를 전합니다)
5.23 (토) 12:00 - 19:00 (한정 수량, 소진 시 조기 마감)
5.24 (일) 13:00 - 17:00
(선데이 마켓과 함께 (이 날은 생도넛과 음료만 준비되어요) / 소진 시 조기 마감)
5.25 (월) 12:00 - 19:00 (한정 수량, 소진 시 조기 마감)
at small coffee
읽어주셔서 진심으로 감사드립니다.
열심히 준비하겠습니다. 잘 부탁드립니다!! ✨🤍🙇🏻♀️
델쇼 _ Eddie and the Bricks
Live at “Small Coffee” ☕️
망원동 커피돌이라면 모를 수가 없는 카페. ‘스몰커피’ 에서 공연이 진행됩니다.
’Eddie and the Bricks‘ 와 함께 ‘스몰 커피’에서 기분 좋은 주말의 시작을 맞이해요.
🌤️
5월 9일
도어 오픈 : 12시 30분
공연시작 : 오후 1시
+1인 1음료 필수+
자율모금으로 운영되는 공연입니다.
여러분은 물론 아티스트도, 사장님도 모두가 행복한 하루가 될 수 있도록 서로 존중해주세요.
* 공연은 촬영과 동시에 진행됩니다.
* 좌석이 없을 경우 입장이 불가능한 점 양해 부탁드립니다.
델쇼는 언제나 조금 더 특별한 공연을 기획합니다.
@delusion_showwindow
#델쇼 #스몰커피 #EddieAndTheBricks #망원동 #공연
◯POPUPのお知らせ◯
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日程:2026.05.10(SUN)
場所:@_smallcoffee / w: @hi._.s._.ui
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⚫︎5월10일(일)
SMALL COFFEE에서 used잡화를 판매합니다☕️
이번에는 모두 일본에서 선별한 아이템을 가져갑니다.
만나 뵐 수 있기를 기대하고 있습니다~🙂↕️
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来週の日曜日☀︎
いつもお世話になっているSMALL COFFEEさんにて、
日本から連れてきたused雑貨を販売いたします☕︎
国を問わないニュートラルなセレクトだと思っていますが、韓国人の目にはどう映るのか。反応がたのしみです‼︎
#used
◯ POPOUP 공지 ◯
* 오후 6:00 까지로 영업이 단축되었습니다 *
안녕하세요.
봄에서 여름으로 변하는 계절입니다.
너무나 감사하게도 저번달에 이어
[hisui x smallcoffee]이벤트를 다음주 일요일에 개최합니다.
이번 과자들도 계절과 마음을 담아 정성껏 준비해 갈께요💚 (특별한 드링크메뉴도 있어요.)
그리고 @namunamu_403 의 일본에서 가지고 온 used잡화와 직접 만든 「chogak」 들도 함께 데리고갑니다.
다음주 일요일에 만나요!
-
일정 : 5월 10일(일) 오후 12:30 ~ 오후 6:00
장소 : 스몰커피 (@_smallcoffee )
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◯ POPUPのお知らせ ◯
* 午後 6:00時までの営業に変更。*
こんにちは。
春から夏へと移り変わる、心地よい季節となりました。
大変ありがたいことに先月につづいて、「hisui x smallcoffee」のイベントを来週の日曜日に開催させていただきます。
今回のお菓子も季節感と真心を込めてご準備いたします💚
(スペシャルドリンクメニューもご用意します!)
合わせて、@namunamu_403 が日本からセレクトしてきたused雑貨やhandmadeの「chogak」も販売予定です。
来週の日曜日にお会いしましょう!
-
• 日時:5月10日(日) 午後 12:30 ~ 午後 6:00
• 場所:SMALL COFFEE (@_smallcoffee )
_
#화과자
#我菓子
#hisui
#handmade
#used
안녕하세요-! 5월 2일 토요일 스몰커피에서 제가 만든 케이크를 보여드릴 수 있게 되었어요. 함께 할 수 있어서 너무 설레기도 하고 떨리네요 ..🫧
메뉴는 봄에서 여름으로 바뀌는 계절의 변화를 담아 구성해 보았습니다. 애정하는 스몰커피에서 맛있는 커피와 쿠키, 케이크를 함께 즐겨주시길 바랄게요 🤍
일정 : 5월 2일 (토) 오후 12:30 - 19:00
장소 : 스몰커피 @_smallcoffee
*
*
*
Lemon Cookie - 생크림 베이스의 디저트들과 함께 곁들이기 좋은, 레몬의 상큼함이 은은하게 느껴지는 쿠키
kumquat Cake - 제철 과일인 금귤을 마지막으로 즐겨보실 수 있는 케이크이며 가나슈 생크림, 금귤 정과도 올라갑니다.
Earl Grey Banana Cake - 개인적으로 좋아하는 조합인 얼그레이 시트에 바나나 베이스 크림 케이크입니다. 얼그레이와 바나나 디저트를 선호하지 않으셔도 한 번 드셔봐 주세요!
Green Plum Roll Cake - 여름이 오기 시작하면 매실이 생각나는 한 사람으로서 여름을 기다리며 매실 크림이 가득 들어있는 롤케이크를 준비했습니다.
** 모든 메뉴 포장 가능하며 재료 소진시 마감됩니다 **
🍡팝업 공지☕️
___________________
◎일정 : 4월 11일 (토) 오후 12:30 ~ 오후 7:00
◎장소 : 「스몰커피 (@_smallcoffee )」
___________________
망원동에 위치한 카페 「스몰커피」에서
Hisui의 첫 번째 팝업 이벤트를 개최합니다.
이번 팝업에서는 커피와 잘 어울리는 계절과자와 직접만든 티코스터를 준비했습니다.
매장 취식은 물론, 포장도 가능합니다.
편하게 들러주세요.
-———
*계절과자*
• 緑映(녹영) - 목련꽃앙금과 녹차한천으로 만든 화과자입니다. 초록색이 번져가는 지금의 계절을 색과 향으로 즐기실 수 있도록 준비했습니다.
• 土(흙) - 시나몬과 향신료를 사용한 반죽 사이에 레몬양갱을 넣어 만든 카스테라와 떡 중간 식감의 화과자입니다. 아직 흙 속에 싹트지 않고 기다리고 있는 에너지를 표현했습니다.
• いちご大福(딸기모찌) - 이번봄 마지막 딸기모찌 입니다.즐겨주세요🍓
*Hisui는 정성을 담아 직접만든 앙금을 사용해 과자를 만듭니다.*
-——————————————
\POPUPのお知らせ/
◎日程:4月11日(土) pm12:30 - pm7
◎場所:「SMALL COFFEE(@_smallcoffee )」
_
マンウォンにある珈琲店「SMALL COFFEE」さんにて、
Hisuiとして初めてのPOPUPイベントを開催いたします。
今回は、珈琲と合う季節の菓子とお手製コースターを販売。(菓子の詳細は👇)
店内はもちろん。お持ち帰りも可能です🍡
ぜひ美味しい珈琲と菓子を楽しみにいらしてください☕️
_
【季節の菓子(3種類)】
• 緑映 (りょくえい)
木蓮の餡を緑茶寒天で包んだ生菓子。
新緑が広がる情景を香りと色で表現しました。
• 土 (つち)
シナモンをベースに数種類のスパイスを効かせた生地にレモン羊羹を挟んだ「浮島」。
春の新芽が土の中から顔を出す前の、内に秘めたエネルギーを表現しました。
• いちご大福
今シーズン最後のいちご大福です🍓
名残惜しい…
_
#화과자
#망원동카페
#히스이
#wagashi
#popup
🍡팝업 공지☕️
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◎일정 : 4월 11일 (토) 오후 12:30 ~ 오후 7:00
◎장소 : 「스몰커피 (@_smallcoffee )」
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망원동에 위치한 카페 「스몰커피」에서
Hisui의 첫 번째 팝업 이벤트를 개최합니다.
이번 팝업에서는 커피와 잘 어울리는 계절과자와 직접만든 티코스터를 준비했습니다.
매장 취식은 물론, 포장도 가능합니다.
편하게 들러주세요.
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*계절과자*
• 緑映(녹영) - 목련꽃앙금과 녹차한천으로 만든 화과자입니다. 초록색이 번져가는 지금의 계절을 색과 향으로 즐기실 수 있도록 준비했습니다.
• 土(흙) - 시나몬과 향신료를 사용한 반죽 사이에 레몬양갱을 넣어 만든 카스테라와 떡 중간 식감의 화과자입니다. 아직 흙 속에 싹트지 않고 기다리고 있는 에너지를 표현했습니다.
• いちご大福(딸기모찌) - 이번봄 마지막 딸기모찌 입니다.즐겨주세요🍓
*Hisui는 정성을 담아 직접만든 앙금을 사용해 과자를 만듭니다.*
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\POPUPのお知らせ/
◎日程:4月11日(土) pm12:30 - pm7
◎場所:「SMALL COFFEE(@_smallcoffee )」
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マンウォンにある珈琲店「SMALL COFFEE」さんにて、
Hisuiとして初めてのPOPUPイベントを開催いたします。
今回は、珈琲と合う季節の菓子とお手製コースターを販売。(菓子の詳細は👇)
店内はもちろん。お持ち帰りも可能です🍡
ぜひ美味しい珈琲と菓子を楽しみにいらしてください☕️
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【季節の菓子(3種類)】
• 緑映 (りょくえい)
木蓮の餡を緑茶寒天で包んだ生菓子。
新緑が広がる情景を香りと色で表現しました。
• 土 (つち)
シナモンをベースに数種類のスパイスを効かせた生地にレモン羊羹を挟んだ「浮島」。
春の新芽が土の中から顔を出す前の、内に秘めたエネルギーを表現しました。
• いちご大福
名残惜しい。今シーズン最後のいちご大福です🍓
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#화과자
#망원동카페
#히스이
#wagashi
#popup
안녕하세요.
금요일부터 다음주 목요일까지 영업 시간 안내드립니다
앞으로 일요일은 격주로 오픈할 예정입니다
(변동 시엔 인스타 스토리, 네이버 영업 시간으로 수정하겠습니다)
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3.13 (fri) - 3.14 (sat) pm 12:00 ~ 8:30
3.15 (sun) pm 2:00 ~ 6:00 🍃
3.16 (mon) - 3.19 (thu) pm 12:00 ~ 6:30
-
이번 주 유독 다채로운 원두들을 로스팅했습니다.
그래서 이번 주 일요일(3. 15일)까지 원두 300g 이상 구입하시면
핸드드립 한 잔과 취향에 맞는 스몰 원두(50g)를 작은 선물로 준비해두려합니다 ☕️
어느덧 긴 겨울이 지나고 포근한 햇살의 계절이 찾아왔네요
식사 잘 챙겨드시고 어디서든 마음 편안한 시간 보내세요.
작은 가게를 찾아주셔서 늘 감사드립니다.
안녕하세요.
어느덧 3월이네요.
아직 바람은 차갑지만, 마음은 조금씩 봄을 향해 가는 것 같습니다.
🌸
☕️
2026. 3. 9 (월) 소규모 원두 판매 목록 안내드립니다
• 게이샤 & 무산소 발효
/new/ 콜롬비아 라 시레나 카스티요 카투라 워시드- 체리 블라썸
커핑노트 Cherry Blossom / Orange / Rose / Blood Orange / White Honey / Roasted Almond
콜롬비아 엘 콤피타 치로소 게이샤 허니
콜롬비아 핀카 라 로마 핑크 샴페인 Co-fermentation
에티오피아 게뎁 체첼레 무산소 내추럴 (200시간)
콜롬비아 나리뇨 게이샤 셀렉션 워시드
콜롬비아 엘 파라이소 리치피치 무산소 발효 워시드
콜롬비아 엘 파라이소 로즈티 무산소 발효 워시드
콜롬비아 엘 파라이소 레드플럼 무산소 발효 워시드
• 에티오피아 워시드
/new/에티오피아 구지 G1 우라가 고고구
에티오피아 예가체프 워시드 G2 트리플픽
예가체프 첼베사
예가체프 반코 고티티
예가체프 코체레
첼첼레 G1 (2025 Crop, TOH24 1위 농장)
시다모 벤사 소프트 다크 로스트
• 에티오피아 내추럴
시다모 벤사 무라고 베켈레 카차라
• 싱글 오리진
브라질 스페셜 리저브 봄봄
인도 아티칸 워시드 (다크 로스트)
코스타리카 산타 테레사 2000 화이트 허니
과테말라 엘 소코로 옐로우 카투라 워시드
과테말라 와이칸 워시드
온두라스 파라이네마 워시드
• 블렌드
러브 블렌드
봄 블렌드
도쿄 킷사 블렌드 (다크 로스팅)
하우스 커피 블렌드
• 디카페인
콜롬비아 엘 파라이소 무산소 발효 오렌지
콜롬비아 슈가케인 디카페인
에티오피아 예가체프 디카페인
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취향에 맞는 원두를 추천해드리고 있습니다.
커스텀 블렌드, 드립백 주문도 언제나 환영합니다.
작은 가게를 찾아주셔서 늘 감사합니다.
일교차가 큽니다 🧣건강 유의하셔요
️
▫️ 설 커피 블렌드 & 구정 설 연휴 휴무 안내 ▫️
안녕하세요
다가오는 구정 설 연휴를 맞아 블렌드를 준비했습니다
새해 인사는 여러 번 건네도 괜시리 마음이 따뜻해집니다.
그래서 이번 블렌드의 이름도 그 마음에서 출발해 보았어요
-
겨울과 봄 사이, 그 어딘가
새해의 시작은 아직 차갑지만 천천히 풀리기를 바라는 마음을 담았습니다.
편안한 고소함과 깨끗하게 이어지는 여운,
따뜻한 마음처럼 서서히 스며드는 커피로
올해도 무탈하게 흘러가시길 바랍니다.
새해 복 많이 받으세요.
참깨, 현미, 쌀엿, 백설기, 군고구마를 닮은 고소하고 담백한 여운.
BLEND
COLOMBIA HUILA SUPREMO TRIPLE PICK WASHED 30%
INDONESIA MANDHELING G1 GOLD WET HULLED 20%
BRAZIL PREMIUM NATURAL & PULPED NATURAL 50%
(드립백도 준비되어있습니다)
🪑
구정 설 연휴 휴무 안내
2/15 (일) 2:00 - 6:00
2/16 (월) 1:00 - 7:00
2/17 (화) 설 당일 휴무
2/18 (수) 1:00 - 7:00
편안한 마음으로 푹 쉬어가고, 잘 주무실 수 있는 그런 설 연휴가 되시길 바랍니다. 늘 감사드려요 💌