「抹茶」
Las casas de té fueron refugio de la lluvia y lugar de descanso para contemplar los jardines de musgo o los estanques que brillan con entre la humedad de la lluvia ligera y la luz tenue.
1. Matcha en Fukuoka
2. Matcha en Naoshima
3. Matcha en Kyoto
4. Helado de ajonjolí negro con jelly de matcha
5. Matcha en Kanazawa
6. Hojicha latte y postre de matcha tipo musguito en las montañas de Fukui.
En la colección de marchas falta el del Miyako Odori porque no se podía tomar foto dentro de la presentación o durante el servicio de té.
El primer desayuno japonés. 定食 (teishoku) un solo menú que incluye platos pequeños de verduras fermentadas, sopa miso y huevo crudo acompañando el plato principal que es gohan con hojuelas de bonito seco curado. Pedí un extra de umeboshi que es el más delicioso que he probado hasta ahora, no tan ácido, más acentuado su sabor a fruta. ✨✨✨ que viva el bonito y el umeboshi.
[緊急イベント告知]
Mezonte en Japón !!!
今週金曜日20日にメスカル最重要プロジェクトのひとつMezonteからメンバーのZule @__noir___ が来日してコリブリのテイスティングルームで特別なテイスティングセッションを行うことが緊急決定しました
ハリスコ州はテキラで有名ですがその他の地域にこそ極上のメスカルがわんさかと眠っています。そんなハリスコ州の異なる3地域のメスカルで日本でMezonteのテイスティングルームが体験できる「超」貴重な機会です
- Mezonte ( メソンテ ) とは - @mezonte
グアダラハラに拠点がありハリスコ州を中心にメキシコの様々な地域で生産されるメスカルを取り巻く生物文化的な価値を保護して広めるプロジェクト。伝統的な生産方法を続ける小規模生産者のメスカルをボトリングしてテイスティングルームで広めるだけでなく、メディアでの発信やメスカルの世界を知るツアーなども行い様々な形でメスカル文化を支援しています
<イベントについて>
・Zuleは18-22時の滞在予定です。直前の緊急アナウンスのため固定の説明時間を設けていません。ご参加いただける方は「DMにて到着予定時間をお伝えいただきますよう」よろしくお願いします
・メスカルの詳細は画像の2枚目を参照ください
・通常のコリブリのイベント同様「グスト・イストリコ」を中心とするコリブリのメスカルセレクションも一杯からお楽しみいただけます
Degustación de 3 Mezcales de diferentes regiones de Jalisco con Zule de Mezonte!!!
- Mezonte -
Es una organización que se dedica a preservar y difundir los valores bioculturales alrededor de los mezcales producidos en distintas comunidades en el país.
Si estás en Japón no pierdes esta oportunidad para sumergirte al mundo profundo del mezcal de Jalisco!
Si quieres degustar mezcales con Zule mándame mensaje escribiendo a qué hora puedes venir.
===
3.20 fri. 18:00-22:00
Tacos 3Hermanos Asakusa 2F
( Desayunos y Antojitos 3Hermanas)
@tacos_3hermanos_df
2F, River Terrace
2-1-11, Kaminarimon, Taito-Ku, Tokio
===
#メスカル #mezcal
![[緊急イベント告知]Mezonte en Japón !!!今週金曜日20日にメスカル最重要プロジェクトのひとつMezonteからメンバーのZule @__noir___ が来日してコリブリのテイスティングルームで特別なテイスティングセッションを行うことが緊急決定しましたハリスコ州はテキラで有名ですがその他の地域にこそ極上のメスカルがわんさかと眠っています。そんなハリスコ州の異なる3地域のメスカルで日本でMezonteのテイスティングルームが体験できる「超」貴重な機会です- Mezonte ( メソンテ ) とは - @mezonteグアダラハラに拠点がありハリスコ州を中心にメキシコの様々な地域で生産されるメスカルを取り巻く生物文化的な価値を保護して広めるプロジェクト。伝統的な生産方法を続ける小規模生産者のメスカルをボトリングしてテイスティングルームで広めるだけでなく、メディアでの発信やメスカルの世界を知るツアーなども行い様々な形でメスカル文化を支援しています・Zuleは18-22時の滞在予定です。直前の緊急アナウンスのため固定の説明時間を設けていません。ご参加いただける方は「DMにて到着予定時間をお伝えいただきますよう」よろしくお願いします・メスカルの詳細は画像の2枚目を参照ください・通常のコリブリのイベント同様「グスト・イストリコ」を中心とするコリブリのメスカルセレクションも一杯からお楽しみいただけますDegustación de 3 Mezcales de diferentes regiones de Jalisco con Zule de Mezonte!!!- Mezonte -Es una organización que se dedica a preservar y difundir los valores bioculturales alrededor de los mezcales producidos en distintas comunidades en el país.Si estás en Japón no pierdes esta oportunidad para sumergirte al mundo profundo del mezcal de Jalisco!Si quieres degustar mezcales con Zule mándame mensaje escribiendo a qué hora puedes venir.===3.20 fri. 18:00-22:00Tacos 3Hermanos Asakusa 2F( Desayunos y Antojitos 3Hermanas)@tacos_3hermanos_df2F, River Terrace2-1-11, Kaminarimon, Taito-Ku, Tokio===#メスカル #mezcal](https://sp1.picnob.com/p/pt_6747734869134063666644_0_fdf12c1af0604d8b4eedc2af7e8ca237.jpg?o=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&h=99793f3a76f79fad99e5454030c147db)
