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オープン当初より自家製天然酵母と九州産小麦と米麹、麦麹、甘酒など「麹とスパイスのパン」を中心にハーブ＆在来野菜などを具材に取り入れてパンを作っています。水木金土のみ営業11-19時 @gogatsu_no_shima 自家製天然酵母シナモンロール @y_agio ケータリング、自家製麹活動

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