タユイ

. 2026.5.16-18 Scentscape × 村上大輔写真展 「Soundscape（音の風景）」に「Scent（香り）」を融合した造語。 香りと環境音が一体となった空間体験をつくろうと企画したイベントです ✈︎✈︎✈︎ 3回目となる今回は、ワークショップ会場の余白さんにて村上大輔氏 @daisuke_murakami の写真展と同時開催です！ 旅先での数多の写真もさることながら、日常を切り取るのもまた天才的📷 ご本人のアカウントで写真たちチラ見できます🫣 各国各地からの旅人があつまるゲストハウス余白さんで展示をしてもらえることになり、大変うれしいです！ 写真展は5/16(土)よりはじまります（〜31日まで） ご予定こじあけてぜひおいでください📷 ✈︎✈︎✈︎ scentscape＃５ ワークショップ 2026.5.17(日) ［1］ 14:00～ 2026.5.18(月) ［1］ 14:00〜/［2］18:00〜 （各回2時間程度） 会場：松江・ゲストハウス余白 @yohakugaku 料金：7,000円（焼き菓子プレート付き・ドリンク別） 内容：自分だけの香りをつくるワークショップ 講師：Mona @mona.fragrance Soundscape：多久和千絵 @chie_takuwa Sweetscape： タユイ @yuimucha27 今回はワークショップ回のみとなります。 申込みはプロフィールページのリンク先Googleフォームで承ります。または出演者か余白さんまでご連絡ください。 DMでも✉️お待ちしてます☺︎ Design @tomoyon1103 Thankyou♡

. ​​4/29(祝)！下北ボーナストラック こちら参加します〜！🌶️ 激うまホットソースをおかしに落とし込む たのしい作業のさなかです ぜひ食べに来てください〜☺️ 𓄲𓄳𓄴𓄶𓄲𓄳𓄴𓄶 沖縄のタコライス店・PICO食堂の自家製ホットソース「JAI」。この、爽やかかつ刺激的なソースを使ったおかず、揚げ物、お菓子、ドリンク、etc…いろんなレシピをお料理担当それぞれが考案、食べ飲みしながら試行錯誤する夜。春の終わりの祝日、日々の辛（つら）さを辛（から）さに変えて！ BONUS TRACK @bonustrack_skz 今生やきそば @______ri___ 菓子たゆい @tayui_okashi フライデーナイト @shiroikomugiko 222 @222___food おつまみきんぱん @kingpang.works ぜにたに園 @z_e_n_i megu @keroxtu エアロ亭スミス @daisuke_murakami 集合酒店 @nnk0107 Pico食堂 @picoshokudo JAIホットソース（Pico食堂） @jai.hotsauce Ai Kakihira @ai_kakihira

. 2026/3/16(mon) 【肉バル、葡萄と小麦と甘いもん】 venue:shibuya 7thFLOOR 19:30-22:30 一年ぶりに開催決定〜♩ ご予約受付開始しました☺️ お久しぶりです🙌今回も楽しみです！ おいしいもの食べて飲んで年度末を乗り切りましょう！ 𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱𓍱 「カジュアルにみんなで集まってワイン飲んで、お肉食べて、パン食べて、甘いもんも食べて、 そんで気もちいい音楽があって。とてもシンプルだけどそんな幸せな事ないよね。」そんな何気ない会話から生まれた何気ないパーティーそれが【肉バル、葡萄と小麦と甘いもん】です。 4人のスペシャリストが提供するワイン、肉、パン、スイーツを自由に楽しんでください。 DJの繋ぐ心躍る音楽を自由に楽しんでください。 場所は天空のパーティー会場こと7thFLOORで。 友達の家にでも来た気分で、肩の力抜いて遊びましょうよ。 システム； 参加費￥6000頂きます。ワインとお肉とパンとスイーツが無くなるまで食べ飲み放題。 予約制 限定40名(一杯になり次第締め切りといたします)※予約してくれた方は優先入場 カジュアルさを楽しむ為に基本立ち飲みスタイルですが、椅子もモチロンあります。 ワインもワイングラスではなく、コップ、皿、どんぶり等で自由に遊んで頂ければと思います。 開宴19:30 終宴22:30予定 ・高橋 良彰(ワイン) 1981年生まれ、千葉県出身。30歳の時に飲食業界へ。 目黒 ”トラットリア デッラ ランテルナマジカ” での約５年間イタリア郷土料理、サービス、ワインに魅了される。 その後、都内星付きフランス料理店でのサービス、ソムリエを経て、 酒屋業経由し現在に至る。 バンドcumulonimbusのベーシスト、コンポーザーとして活動中 ・天川太陽(お肉) 美容師でありながら アンビエントロックバンドgoateatspoem.のドラマー。 アートワークなどもこなす究極のマルチプレイヤー。 髪も肉もタンパク質をモットーに お肉の声を聞きながら調理いたします！ ・ファーメン舎発酵斎(パン) 東京農大で醸造学を専攻し修士号を取得。 卒業後、蔵元の友人達が造っているお酒を紹介できるようなと飲食の道へ。 大学の先輩の酒屋が経営するレストランに勤め、改めて発酵と料理、料理とお酒のペアリングについて追求するようになった。 個人として発酵をさらに追求したくなり、2021年に酒屋を退職し現在のようにいろいろな場所で、「発酵」にこだわり、料理とお酒の提案や発酵料理を作るスタイルになる。 最近はハーブ・スパイスにも興味がある。 発酵は難しいものでなく、思ったより身近なものだということを伝えていきたい。 #食べたものがカラダをつくるゼ！ ・タユイ（スイーツ) 地域に根差す薬剤師。本業のかたわら、瞑想がわりに夜な夜なケーキを焼く。スパイスやジャムをつかい、甘すぎずざっくり口にできるパウンドケーキが好き。常に自分好みの配合を研究している。 好きな作業はシュガーバッター法と梅のヘタ取り。梅干しつくって毎年イベントやってました。 最近薬膳の勉強はじめました！ ・KazuPSG(DJ) クラブミュージックにハマり、2022年にDJをスタート。現在はハウス・テクノを中心に選曲をしているが、元々ダンサーなこともあり、幅広いジャンルを挑戦したいと思っている。 イベントでは大抵DJブース前を温めるのも使命だと思っている。 住んでいたパリのサッカーチームPSGの大ファンであり、DJネームにもなっている。 ・Amina(DJ) HouseやDiscoを軸にジャズやファンクに影響を受けた温かみのあるグルーヴでプレイ。ディスコイベント「PALM DISCO」のオーガナイザーもつとめる。 ・狂気(DJ) HipHop, R&Bをルーツに培ったグルーヴを土台に、DUBの深淵から、硬質なテックハウスや南アフリカの胎動を感じさせるビート、さらには現代のポップスまでをシームレスに接続するエクレクティックなオールジャンルmixスタイル。

. ことしも七草粥 これを食べると一年のはじまりを実感します . お気に入りの神社で八方除と身体安全の御守を買った ミニだるまも緑の健康祈願にした🙂 心の底から願う無病息災… . みんな健やかに過ごせますように！ 今年もよろしくお願いします☺️ . . . 新年会で欲望のままに食べて飲んでけたけた笑って たくさん働いた胃腸は今日も元気です（たのしかったナ〜） . 春ごろたくさんお菓子焼く予定です〜✊ たのしみ！またお知らせします✿ . #はこべら多すぎ #なずなとほとけのざ混ざりました

. 2025年ありがとうございました 振り返りながらのんびりと大晦日を過ごしています ジェットコースターのような一年でした！ . 選択を積み重ねて積み重ねてなんとかここに立っています 迷って悩んでもまわりの人たちに支えられて元気に過ごせたことに感謝の一年 牛歩でしたが駒を進められたかな〜 来年はもっと軽やかに動けたらとおもいます☺️ . 相変わらずのわたしですが今後ともどうぞよろしくお願いします！ みなさま良いお年をお迎えください○

🫑OPEN🫑 #BOOKSHOPTRAVELLER 12:00-19:00 📝 @hanadagumi_info ✴︎2F gallery 『#緑をみる人』（雷鳥社）出版記念展示 GOODSも必見🍃 ✴︎1F fair #雷鳥社 の本まつりフェア& 「菓子 たゆい」焼き菓子POP UP 午後のおやつに是非どうぞ🧁 #菓子たゆい @tayui_okashi @yuimucha27 #村田あやこ @botaworks 雷鳥社 #菓の辞典 @raichosha #祖師ヶ谷大蔵 #本屋

. リビングにストーブを出すと冬だなとおもう 夏物片付けて、掃除機かけて、いざストーブよ🔥 . 湯たんぽも毛布もブランケットも出すぞと決意したのにまだ収納のなか。いよいよ本格的に寒くなったら出そうかな ストーブの上で、庭のローズマリーとかを香らせると部屋中がいい香りで毎冬最高です🍃シマーポットだと去年おしえてもらった やっぱり冬が好き . わが家は相変わらずですが、いろいろ整ってきています お菓子も動き出せそう😊 外へ外へ出ていくぞー . #家が好き

. 11/16(sun)は いよいよデアリクリリースパーティー🥳 公私ともお世話になっている松陰神社前アリクよっしーさん🦪 音源とっても良いのでライブ観れるの楽しみだー . わたしはおやつ部門で出店させていただきます☺️ 何を焼いていくかはまたお知らせできたらと思います○ ほかの皆様もご一緒できてうれしい〜！ 盛りだくさんな一日になりそうです！ . 詳細告知まだまだ続くようなのでそちらもぜひ🙌 @ariku2014 @deariku2021 🦪日時 2025年11月16日（日）12:00~23:00 🦪会場 HoiPoi コンビニっぽい！！HoiPoi 〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4丁目20-4 @hoipoi.hoipoi 🦪しあわせチケット販売 ＊松＊帰り道がさみしいぞセット：3,000円（1ドリンク付き） ＊竹*明日は晴れるぞセット：5,000円（1ドリンク＋アリク商品 券500円x2枚付き） ＊梅*しあわせハッピーセット：10,000円（2ドリンク＋アリク 商品券 500円✕3枚付き） 事前販売はアリクにて。もちろん当日も購入できます。 ~ チケット説明 ~ あれこれとおもい、3つのチケットを用意しました。 最初の1ドリンクは500円として換算し、アリク商品券は当日も、後日アリクのお店でも使えます（この日から続いてくようにしたかった）。 残りのお金はミュージックチャージとして、この日の運営資金となります（音楽・この場に対して各々の意志や価値があるといいな）。 これだけたくさんの “ひと” が関わってくださり感謝。 この日をみんなと一緒に過ごしたい！ @opantoc @kankyo_amb @curry_jockey @aflacolores @cglls_morning @_kantha_b.e_ @immigrationsb @dare_dakke @michiyamarain @kondouyota @_ri_ @maruyama_re @ohayoumadayarou @mochistagram2017 @873dori @taiyakiii_mikan @tayui_okashi @mona.fragrance @cha_cha_819 @reisaburo_ @aska.mori @keitalow_bass スペシャルサンクス @negura.curry ‼︎‼︎ デザイン @kanakomiyashita.w

. うちのしろくまとハリネズミ かわいいね . . ☺️

. 大雨で涼しい日、ホットコーヒーがおいしく 秋冬の始まりが感じられてそわそわ 秋はこのまま年々短くなって いつか消え去るのかとおもうとつらい。秋の服装がすきです🍂 . カルダモンのきいたフィンランドのシナモンロールがすきで 久々に焼きました。成形の成功率は半々🙄 ホームベーカリーを数年前に買ったのですが全自動の食パンばかりに使っていて、こねや発酵で使いこなせたらいいのに結局手でばしんばしん捏ねてる。やっぱり頭の整理には手ごねがよいのだとふむふむしている . 珈琲豆を挽くのには旧い友人から譲り受けたポーリッシュポタリーのものをいまも愛用している（ありがとう） マグカップは佐々木康弘さん、プレートはアラビア🇫🇮

. 気がつくと夏の出口が見えていた🌞 . 散々ゆっくりしたけれど、 何も生み出していないことに焦りみたいなものもあり やっぱりインとアウトはバランスよく、と . ごはんはおいしい 毎日食べられることありがたく思う それでも自分の味には時々飽きるので他の人のごはんがたべたいこともある🍚 おかしは環境が整うまでどうしても停滞してしまう アイデアが鈍るかんじがしてそろそろこわい笑 . わたしの宇宙は存在していても、それに触れられないと見えなくなってしまうものだな 自分の世界と誰かの世界が作用しあって日々変化するからおもしろいものなのはわかっている 大きな変化が続くとしんどいけれど、少しずつなら楽しめるかもしれない🌊 . . 揚げ浸し、神保町立ち飲み屋のハムカツ、別の立ち飲み屋の刺身盛り、パウンドケーキ、暗殺者のパスタ、まかない、はじめてのブロンコビリー、不恰好なドーナツ、冷やし味噌汁、おみやげのピノ（ピスタチオ）、冷麺、ある日の晩酌、かためプリン、豚肉のフォー、パウンドケーキ、ねぎマヨピザ、スイカ割りのすいか、庭で採れたねぎでパスタ、残り物カレー、コルヴァプースティ

. 2025.11.8-10 Scentscape＠島根県松江 . 「Soundscape（音の風景）」に「Scent（香り）」を融合した造語。 香りと環境音が一体となった空間体験をつくろうと企画したイベントの続編！ 今回はライブの日とワークショップの日で三日間です ご予定許す方はぜひおいでください〜！ おかしは余白さんのキッチンでお作りするものと、販売用も考えています🥮 . 今回は先着でライブとワークショップのお得な通しチケットもご用意しています。 . ＃3 2025.11.8(土) 開場 14:30/開演 15:00 会場：清光院下のギャラリー 料金：4,000円（ドリンク持ち込み可） 出演： 多久和千絵（ピアノとうた）× Mona（香り） tfcshigematsu (DJ) LL(DJ) . ＃4 2025.11.9(日) ［1］ 13:00～/［2］17:00～ 2025.11.10(月) ［1］ 14:00〜/［2］18:00〜（各回2時間程度） 会場：ゲストハウス余白 @yohakugaku 料金：7,000円（焼き菓子プレート付き・ドリンク別） 内容：自分だけの香りをつくるワークショップ 講師：Mona @mona.fragrance Soundscape：多久和千絵 @chie_takuwa Sweetscape： タユイ @yuimucha27 申込みはプロフィールページのリンク先Googleフォームで承ります。または出演者か余白さんまでご連絡ください。 DMでも✉️お待ちしてます☺︎ Design @tomoyon1103 Thankyou♡