De esos platos que te hacen parar un segundo.
Pulpo gratinado con una suave muselina de ajo, patata rota y ese punto cremoso que lo envuelve todo.
Intenso, meloso y con ese equilibrio que hace que cada bocado sea mejor que el anterior.
De los que no se olvidan.
#pulpo #gastronomia #foodie #foodlovers #restauranteya
De esos platos que te pides para compartir… y acabas queriendo solo para ti.
Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese contraste de sabores que hace que cada bocado sea diferente.
Un plato que entra fácil… pero engancha.
De los que repites sin pensarlo.
#gyoza #entrantes #restauranteya #foodlovers #gastronomia
De esos platos que no necesitan presentación.
Langostinos en su punto, jugosos y con todo el sabor del mar en cada bocado.
De los que empiezas… y no puedes parar.
Porque cuando el producto es así… sobra todo lo demás.
¿Te animas? 🦐
#langostinos #yarestaurante #saboramar #pescadofresco #alicante
De esos platos que lo tienen todo.
Fresco, intenso y con ese equilibrio entre el atún, el aguacate, el mango y la salsa teriyaki que hace que cada bocado sea distinto.
Ligero… pero con carácter.
De los que pruebas una vez… y vuelves a pedir.
¿Te animas? 🥢
#tataki #atun #yarestaurante #pescados #saboresúnicos
Esto es lo que opina la gente de la Semana Gastronómica ⭐️
Opiniones reales.
Reacciones en el momento.
Gente disfrutando de verdad. ✨
Restaurante YA en La Riera, Aspe.
Así se vive desde dentro.
¿Y tú… ya lo has vivido? 💫
#Aspe #Elche #Alicante #gastronomia #eventos
Si eres más de contrastes… este plato es para ti.
Láminas de berenjena doradas, acompañadas de una mayonesa de soja que aporta intensidad y un toque de miel de caña que equilibra cada bocado.
Dulce, salado… y totalmente adictivo.
De esos platos que empiezas a compartir…
y acabas queriendo para ti.
#restauranteya #berenjena #constrastes #alicante #entrantesdeliciosos
Así se ha vivido la Semana Gastronómica ✨
Días llenos de ambiente, energía y muchas ganas de disfrutar.
Mesas completas.
Platos que no dejaban de salir.
Música que acompañaba cada momento.
Y una experiencia que iba mucho más allá de la comida.
Risas.
Brindis.
Conversaciones que se alargan.
Momentos que se quedan.
Una semana donde la gastronomía, el ambiente y la gente se unieron para crear algo especial.
Así se ha disfrutado la Semana Gastronómica 💥
#Aspe #Alicante #gastronomia #eventos #semanagastronomica
No es una hamburguesa cualquiera.
Foie, cebolla caramelizada, salsa de PX y ese punto jugoso que lo une todo en cada bocado.
Intensa, equilibrada y de las que se disfrutan sin prisas… aunque cueste.
Porque cuando una burger está así de bien hecha, se nota.
Y mucho.
#hamburguesa #gourmet #foodie #foodlovers #instafood
El pasado sábado vivimos uno de los días más especiales de la Semana Gastronómica. 💃
La Feria de Abril llenó La Riera de color, ambiente y mucha energía.
Mesas llenas, platos increíbles y una jornada donde la gastronomía se mezcló con el espectáculo.
Baile.
Música.
Conversaciones que se alargan.
Copas que se repiten.
Un día de esos que empiezan con una comida espectacular…
y terminan en una noche larga, llena de momentos que no se olvidan.
Así se vivió la Feria de Abril en la Semana Gastronómica. 💃✨
#Aspe #Elche #Alicante #FeriadeAbril #gastronomia eventos foodie costablanca
Un clásico del aperitivo español.
Ensaladilla cremosa, bien equilibrada, sobre una base crujiente y coronada como manda la tradición.
De las que empiezas con una… y ya sabes cómo acaba.
Porque hay cosas que nunca fallan.
#ensaladilla #aperitivo #tapas #gastronomia #foodie
¡La Semana Gastronómica ya está pasando!
¡Y el ambiente… es increíble! 🔥
Mesas llenas.
Platos saliendo sin parar.
Gente disfrutando de verdad. 🥂
Cocina en estado puro.
Detalle en cada pase.
Ese nivel que se nota desde el primer momento. 👨🍳
Y cuando termina la comida…
¡seguimos!
Tardeo.
Música.
Copas.
La Riera llena.
Un ambiente que no se puede explicar. 🎶
¡Seguimos a tope! 💥
Disfrutando.
Viviéndolo.
¡Como tiene que ser! ✨
#Aspe #Elche #Alicante #gastronomia #foodie foodstagram instafood restaurante eventos costablanca
Elegir bien también es saber disfrutar de la verdura.
En Restaurante Ya, la berenjena rellena es uno de esos platos donde la verdura es la protagonista.
Suave, sabrosa y con ese equilibrio que hace que cada bocado tenga sentido.
Porque comer bien no siempre es complicarse… a veces es elegir lo simple, pero bien hecho.
Ven a probarla y descubre por qué. 🌿
#berenjena #verduras #restaurante #foodie #foodlovers
