Хэллоу! Как вы там?😉
Приятно отметить, что вас тут прибавилось в последнее время значительно. Я снова зачастил с рецептами, многие благодаря им и подписались, за что спасибо и добро пожаловать!🤗
Но чтоб потом кто-то снова вдруг не решил, что у меня тут просто «кулинарный блог», поясню, что это моя личная страница, на которой я могу постить всё, что в голову придёт и всё, что мне интересно или волнует в какой-то момент. Рекомендаций, чем тут делиться я не принимаю и на «мы ради рецептов подписались» не реагирую. А иногда всё-таки реагирую, но вам точно это не понравится😂
Видео с рецептами - это моя работа, и она по большей части в ютубе на канале CookingTime. А я не только из работы состою. Поэтому полистайте, на всякий случай, тут посты, чтоб потом не было разочаровашек, когда «внезапно» появится что-то личное 😉 И если, полистав, решите остаться - буду рад и будем дружить!🫶
#vsevsad
Любовь, идентичность и право быть собой не должны быть чьей-либо привилегией и не нуждаются в оправданиях.
17 мая Международный день против гомофобии, трансфобии и бифобии 🏳️🌈🏳️⚧️
В этот день в 1990 году ВОЗ исключила гомосексуальность из списка психических заболеваний. Однако борьба даже за базовые права во многих странах всё ещё остаётся борьбой. Иногда с риском для жизни.
Но любовь обязательно победит!
ПыСы: Фото сделано в одном из прекраснейших мест на планете - на острове Ла Гомера. Рассветы там потрясающие!
Можно ли смолотить весь чизкейк в одно лицо без угрызений совести?.. Да, легко!😉
Делиться рецептом любимого творожника раз в пару лет стало уже доброй традицией! Готовится всё «тыц-пыц» и из самых обычных продуктов.
Снял вот для канала очередное видео с дополнениями. Ссылка в шапке профиля ✅
на форму 23 см:
500г зернёного творога / я использую 2% жирности
4 яйца
40 г кукурузного крахмала
75 г сахара или заменителя / у меня микс Monk Fruit Extract & Erythritol
2 ч. л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона
10 г сливочного масла
ПРОЦЕСС:
Разогреть духовку до 350°F/175°C.
Смазать форму для пирога диаметром 9 дюймов / 23 см сливочным маслом.
Отделить желтки от белков.
Смешать блендером яичные желтки, творог, кукурузный крахмал, ванильный экстракт и цедру до полной однородности.
В отдельной чаше взбить белки с сахаром (или заменителем) до пиков.
Вмешать белки и творожную смесь в 3 шага. Вылить смесь в форму.
Выпекать 40-45 минут.
Дать остыть 30 минут.
Посыпать сахарной пудрой. Есть теплым или холодным.
Сохраняйте, готовьте и не забывайте, пожалуйста, лайкать и комментировать!❤️
#рецептпп #творожнаязапеканка #чизкейк #рецептдня #тыцпыц
Моё регулярное «вам повезло есть столько буляшек и оставаться в форме»...
Хорошо, что в спортзал теперь можно ходить дома, что тоже, конечно, «просто повезло»😉
А вы слопанное как отрабатываете? Или «просто генетика» и «хороший метаболизм»?😂
Маффины для завтрака 😋 Maple Bran Muffins
на 12 шт:
• 160 г кленового сиропа
• 2 яйца / комнатной температуры
• 60 г пшеничных отрубей
• 240 г сметаны
• 60 г растительного масла
• 140 г муки
• поставить лайк и подписаться - тогда точно всё получится!😉
• 75 г грецких орехов
• 55 г изюма
• 7 г разрыхлителя
🇨🇦
for 12 muffins:
• 160 g maple syrup
• 2 eggs / room temperature
• 60 g whole wheat bran / crushed
• like the video and subscribe - then everything will definitely work out!😉
• 240 g sour cream
• 60 g vegetable oil
• 140 g all-purpose flour
• 75 g walnuts
• 55 g raisins
• 7 g baking powder
#vsevsad #маффины #ппрецепт #рецепты #muffins
Заходишь в магазин за хлебушком, дальше всё как в тумане и выходишь уже с горой «срочно нужных» покупок, но без хлеба… Было?!😂
Полное видео с обзором всех покупок смотрите на моём ютуб-канале CookingTime 😉
#vsevsad #шопинг #распаковка #покупки #сад
Нежный блинный торт со сметанным кремом 😋 Crêpe Layer Cake easy recipe 🎂
на торт ⌀20 см из 25 блинов / дно сковородки ⌀ 23 см
• 350 мл тёплой воды
• 350 мл тёплого молока
• 5 яиц комнатной температуры
• 50 г растопленного сливочного масла / дать остыть
• 75 г сахара
• подписаться и поставить лайк видео - тогда всё точно получится!😉
• 3 ч. л. ванильного экстракта
• 1 г соли
• щепотка куркумы по желанию
• 275 г пшеничной муки
для крема:
• 900 г сметаны
• 200 г сливок 35%
• 150 г сахарной пудры
• 3 ч. л. ванильного экстракта, пасты или 1 стручок
для украшения
• 100 г лимонного курда 👉 смотрите прикрепленный рил
• 100 г сливок 35% + 15 г сахарной пудры
• 150 г малины или другой свежей ягоды / по желанию
🇨🇦
for 20 cm cake made from 25 crepes / pan bottom 23 cm
• 350 ml warm water
• 350 ml warm milk
• 5 eggs
• 50g melted butter
• subscribe and like the video - then everything will definitely work out!😉
• 75g sugar
• 3 tsp vanilla extract
• 1g salt
• a pinch of turmeric, optional
• 275g all-purpose flour
for frosting:
• 900g sour cream
• 200g whipping cream 35%
• 150g sugar
• 3 tsp vanilla extract, paste or 1 vanilla bean
for decoration:
• 100g lemon curd
• 100g 35% cream + 15 g icing sugar
• 150g raspberries or other fresh berries / optional
#layercake #vsevsad #recipeoftheday #рецептторта #блиныйторт