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Van Den Berg Yoann

@vdbyoann

« Ils vécurent enfants et firent beaucoup d’heureux » @lesmomesmtl Vainqueur @leschefs_rc saison 14 🏆 💍 @marieandthecity
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• Asperge • Moule • Fines herbes • Émulsion coquillage • 📸 : @amypryce.photography #chef #food #springfood #montreal #quebecrestaurant
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1 month ago
Loin d’être Out of Touch... On est bien connectés avec ce porcelet et le terroir d’ici. 🐖✨ • @fermesgaspor 📸 : @amypryce.photography • #porcelet #producteurlocal #terroirquebecois #cheflife #gastronomiemontréal
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1 month ago
2026 - Ça commence en force ! 👊 • #chef #life #2026 #montréal #kids
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1 month ago
On vous présente ici notre dessert au miel et chèvre 🍯 🤩 📸: @amypryce.photography • #dessert #foodporn #restaurant #chef #miel
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2 months ago
Montréal en lumière ✨ Merci à @vdbyoann et son équipe @lesmomesmtl pour ces trois services partagés et cette semaine de travail incroyable. Une super rencontre, de beaux moments en cuisine et la découverte de Montréal comme on l’aime. 🔥 Merci: @airfrance @baffinworldwide @mtlenlumiere #mtl #chef #instagram #video #québec
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2 months ago
Prêt à dévorer une nouvelle semaine 🤯 • 📸 : @amypryce.photography #montreal #tastingmenu #restaurant #chef #food
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2 months ago
A Merry little Christmas from our family to yours 🤍 🎄
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4 months ago
Montréal ! Préparez-vous pour un voyage culinaire unique qui illuminera vos sens pendant Montréal en Lumière ! Le restaurant Les Mômes a l’immense honneur d’accueillir les chefs Louis et Martin Isabal du prestigieux restaurant Ithurria, situé au cœur du Pays Basque français. 🍽️ Menu d’Influence Basque : L’élégance du Sud-Ouest Pour l’occasion, nos hôtes de marque, Louis et Martin Isabal, vont créer un Menu Dégustation Exclusif inspiré par la richesse et l’authenticité du Pays Basque. Attendez-vous à des saveurs franches, des produits d’exception et la passion du Sud-Ouest de la France, réinventées à Montréal. C’est une occasion rare de vivre l’excellence culinaire d’Ithurria sans quitter le Québec ! 🗓️ Trois Soirées Magiques à ne pas manquer : • Jeudi 5 mars 2026 • Vendredi 6 mars 2026 • Samedi 7 mars 2026 🎟️ Réservations Indispensables ! Les places pour ce voyage gastronomique transatlantique sont extrêmement limitées. 👉 Réservez votre table dès maintenant (lien dans la bio) Nous avons hâte de vous faire découvrir cette rencontre inoubliable entre Montréal et le Pays Basque !
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5 months ago
Restaurant Les mômes 586 Rue Villeray , Montréal
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6 months ago
• Bœuf - Carottes • / Tataki de bœuf / vinaigrette carotte miso / gel de carotte / brunoise de carotte et Yuzu kosho / • #restaurantmtl #food #beef #restaurant #foodporn #foodie #foodlover #foodgasm #beeftataki #montreal #quebec #mtl
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7 months ago
• Tomate farcie • / Tomate du Québec / Bolognaise de foie de veau & Cœur de canard / Sauce tomate / • #foodlovers #tomatoe #foodporn #foodie #foodlover #foodgasm #tomate #tomates🍅 #restaurant #restaurants #montreal #quebec #canada #montrealrestaurant
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7 months ago
• Tarte • / Pâte sucrée au sésame noir / Crème amande bleuet / Praliné sésames noir / Compote de bleuets / Crème Mascarpone / Sorbet bleuet / • #food #dessert #restaurant #foodlover #foodgasm #foodie #foodporn #desserts #dessertlovers #dessertoftheday #tart #montreal #montrealrestaurant
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8 months ago