-¡Sí señor! Nacen desde la raíz. 🫚
Las hice por primera vez en un concurso
Sobre la cocina de los Montes de María 🫓
y hoy reviven en el patio de mi casa para recordarme algo:
Quién soy cuándo cocino con identidad 👩🏾🍳📝
El ÑAME 🍠 es un ingrediente profundamente conectado con la diáspora africana en el CARIBE.
Es historia migrante, resistencia.
Dato 📝: Cambia de nombre según el territorio: Mapuey, yam, ñame baboso, amarillo o diamante, etc.
Gracias Caribe Colombiano por tus bondades 🇨🇴🍠.
#african #cultura #agricultura #storytelling #arepa
La despensa caribeña 🍠🥥🍉🧄
Rica, auténtica y profundamente nuestra 🇨🇴
Sabores que abrazan
Colores que inspiran
Notas de alegría.
#caribecolombiano #córdoba 🇨🇴 #productolocal #saboresdelcaribe #unboxing
🧄Uno de los INFALTABLES en mi cocina.
Desde un arroz base 🍚, un sofrito 🥘 hasta una vinagreta 🫒🍋, el ingrediente protagonista es el ajo🧄: potencializa, aporta aroma y un sabor inigualable en mis preparaciones🤤
Dedicado a @danna_castillo
Y en la costa 🤠, lo usamos en nuestro dialecto cuando queremos expresar asombro o incredulidad:
—Eyy, me compré estos zapaticos Jordan, marca ☑️
—Ajooooo, ¡tan mono cuco! 🙉
—¿Ajá y cuánto te costaron?
—Baratus : $500 USD
—AJOOOOOOOOO, pa’ joderte 🤣
Y tú, ¿a qué le pones ajo? Te leo ⬇️
#ajo #cocinacolombiana #saborium #caribecolombiano #colombia🇨🇴
La mesa de los amigos. (The friend’s table🍽️)
La cocina me ha regalado las mejores historias para contar a través de un plato🍝. Esta vez, cociné para mis amigos.
Cuándo cocinamos expresamos cuidado, aprecio y amor❤️. Entregamos una parte de nosotros con la ilusión sincera de provocar sonrisas y crear momentos memorables🥹.
Su satisfacción, sin duda, siempre será mi mejor recompensa🙏🏾❤️🔥. Me llena el alma cocinar entre amigos.
📸 el mejor lente, mi bella @jessiegonzaleza
#storytellingthroughart #friendstable #memorable #friendsandfood
🎯Find your why. I'm on my way 🛣️
“There are two important days in a person’s life: the day you are born and the day you find out why.” 🙏🏾✨
Mark Twain ✍️
Español
🎯 Encuentra tu “por qué”. Yo voy en camino 🛣️
“Hay dos días importantes en la vida de una persona: el día en que naces y el día en que descubres para qué.” 🙏🏾✨
Mark Twain ✍️
#grateful
#talent
#purposeful
¡Alegríaaaaaa, con coco y anís 🥥!
Así viví la fiesta gastronómica más importante del Caribe 🌺✨
18 años celebrando nuestra cultura, los fogones de los territorios del Caribe y la magia de cocinar con identidad.
@feriasaborbarranquilla gracias.
#saborbarranquilla
#millo
#sotenibilidad
#turismogastronómico
¿Cuál será el tema para la 19ª vesión?
