JØRN har fået nye smørrebrød på menuen 🤩
...her er nogle af dem. Og bare rolig! Du behøver ikke vælge, for du kan bestille ligeså mange, som du kan spise.
Nyd dem i vores restaurant med byens bedste udsigt over livet på fjorden - eller slå dig ned i vores hyggelige gårdhave midt i det ikoniske Utzon Center.
Book dit bord på utzoncenter.dk/restaurant-joern ✨
...det siger vores udviklings- og formidlingsdirektør Malene Abildgaard i hvert fald 🤷♀️
I et interview med Destination Nord fortæller hun om, hvordan vi arbejder med bæredygtighed på Utzon Center.
For os handler det ikke om at finde den perfekte løsning, men om at blive ved med at afprøve nye muligheder i praksis – også når de ikke virker første gang 💪
Vi har fx testet at 3D-printe i et restprodukt fra appelsinjuiceproduktion. Det lød godt på papiret, men fungerede ikke i praksis og sled blandt andet på printerne. Til gengæld blev vi klogere – og kunne træffe et mere kvalificeret valg næste gang.
Som Malene siger: “Vi prøver at flytte vores eget mindset såvel som gæsternes.” ✨
Skal du med? Dansk Arkitektur Center inviterer d. 12. maj til debat om ny arkitektur 🤔
Mange byggerier der skyder op i landets større byer i disse år, møder kritik fra borgere og i medierne. For stort, for grimt, for tæt, for dårligt, lyder kritikken. Kritikken rettes mod både bygherrer, der bygger og myndigheder, som har givet tilladelse til byggerierne. Men hvorfor sker det?
Til at diskutere emnet kommer Rasmus Haugaard, CEO v. Nohrli, Jens Rex, stadsarkitekt v. Aalborg Kommune og Lasse Frimand Jensen, borgmester i Aalborg samt vært Bjarne E. Jensen.
Arrangementet er gratis og alle med interesse i emnet er velkommen til at deltage tirsdag d. 12. maj kl. 15.30-16-30 i Utzon Center.
Nyt på menuen 🌞
Restaurant JØRN i Utzon Center byder på et helt nyt udvalg af smørrebrød, som du kan nyde i vores hyggelige gårdhave.
Smag fx på den smørstegte fiskefilet med rejer, asparges og citrus gel og hørøget kartoffel med syltet skalotteløg og grillet porre.
Vores a la carte menu serveres tirsdag til lørdag til kl. 15.30.
Foråret klæder Utzon Center 🌸
Træerne blomstrer netop nu på Aalborg Havnefront og står som smuk kontrast til Utzon Centers skinnende tag med bløde buer og skarpe kanter.
Vidste du, at Jørn Utzon voksede op i Aalborg, og at det netop var derfor, at Utzon Center, kom til at ligge lige her på havnefronten? Han skabte Utzon Center sammen med sin søn Kim Utzon. Centret stod færdigt i maj 2008, og det blev hans sidste værk, inden hans død som 90-årig i november samme år.
I udstillingen I’m not a robot kan du opleve Procedural Landscapes af Gramazio Kohler Research - et værk, hvor en robot former sand, som senere bruges til at støbe betonelementer 🤖
Robotten tegner, river og flytter sandet, men materialet lever sit eget liv. Det skrider, falder sammen og ændrer sig undervejs. Resultatet er aldrig helt forudsigeligt.
Og dét er netop pointen, ifølge Gramazio Kohler Research.
Selvom robotter i dag kan bygge og designe, er der stadig ting, de ikke kan kontrollere. Når teknologi møder noget så simpelt som sand, opstår der uventede, organiske formationer.
I I’m not a robot kan du opleve, hvordan ny teknologi ikke bare ændrer måden, vi bygger på - men også vores forståelse af, hvad det vil sige at skabe.
DEN KLODSEDE BY er en by i konstant forandring ✨
Her kan vi sammen udvikle arkitektoniske hverdags-vidundere – fra højhuse og kirketårne til busskure og legepladser.
Det er gratis at besøge og bygge med i DEN KLODSEDE BY for alle med gyldig entrébillet, og det kræver ikke tilmelding. Besøg byen alle åbningsdage, hvor LEGO-graven er åben for byggeri på egen hånd. Vores workshops med Minecraft og VR er åben i ferier og hver weekend.
