¿Sabías que la hospitalidad es una de las industrias más dinámicas y resilientes del mundo? 🌎
En la USFQ, no solo formamos anfitriones; desarrollamos líderes estratégicos capaces de diseñar experiencias memorables y gestionar modelos de negocio de alto impacto. 📈
Desliza para descubrir por qué somos la ventaja competitiva que buscas:
1️⃣ Ecosistema de Excelencia: Aprendizaje basado en estándares globales y artes liberales.
2️⃣ Conexión: Networking directo con los líderes del sector y grandes oportunidades de prácticas internacionales.
3️⃣ Visión 360°: Desde la gestión de operaciones hasta la innovación en el customer journey.
Tu futuro en la industria de la Hospitalidad empieza con una decisión estratégica👉🏼 estudiar en la USFQ.
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¡Estamos en el top 3 del QS World University Rankings en Hospitalidad! 💥👊🏼
Este logro no es solo un reconocimiento, es el reflejo de nuestra excelencia académica, innovación y compromiso con la industria. Seguimos formando a los líderes que transformarán el futuro de la hospitalidad.
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Más que una carrera, es una declaración de identidad. 🔪
Estudiar Gastronomía en la USFQ es entender que el plato es solo el destino final de un viaje mucho más profundo. No formamos cocineros; formamos líderes capaces de:
1️⃣ Innovar: Crear productos que cambien la industria.
2️⃣ Investigar: Rescatar la historia y la identidad detrás de cada ingrediente.
3️⃣ Emocionar: Dominar el arte de la pastelería y la técnica para generar recuerdos imborrables.
¡Si buscas una carrera que combine ciencia, arte, historia y gestión, tu lugar está aquí! 🌎🧑🏻🍳
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¡Viajamos a Sevilla para ver cómo se gestiona desde dentro un equipo de 1ª división de fútbol! ⚽
Nuestros alumnos del Programa de Gestión Deportiva y Entretemimiento estuvieron en la Sevilla FC Business Academy y en el campo de fútbol del equipo.
¡Una experiencia increíble! 🔝
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🌎🍲 ¡Los sabores del Ecuador se preparan para conquistar el mundo! 🇪🇨✨
Llega Saborea el Mundo, una nueva serie de USFQ PRESS y el CHAT donde la gastronomía, la cultura y las tradiciones ecuatorianas se unen en una experiencia llena de sabor, historia y orgullo. 📚🔥
Prepárate para descubrir recetas increíbles, historias que viven alrededor de la mesa y libros que rescatan lo mejor de nuestra identidad culinaria mientras vivimos toda la emoción del Mundial ⚽🌶️
Y sí… ¡tenemos giveaway! 🎁
Podrás ganar 1 de los 3 ejemplares autografiados de Ecuador: tradiciones de ayer para la mesa de hoy ✍️📖
Para participar:
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⏰ El ganador será anunciado el 25 de junio a las 4 p. m. en nuestras historias.
Se viene una serie llena de tradición, sabor y muchísima cultura 🇪🇨🍽️
¿Listos para saborear el mundo con nosotros? 🌎🔥
☀️¿Todavía no sabes qué hacer este verano?
Convierte tus vacaciones en una experiencia deliciosa 👩🏻🍳👨🏻🍳✨
🌴 FOODIES VERANO 🌴
Nuestro curso bestseller llega en formato intensivo para que aprendas cocina de manera 100% práctica en el Campus USFQ.
Durante el curso aprenderás:
🔪 Técnicas y fundamentos básicos de cocina
🍕 Cocina Internacional
🥞 Desayunos & Brunch
🍰 Introducción a la Pastelería
🥐 Introducción a la Panadería
✨ Incluye certificado avalado por la USFQ, uniforme y todos los materiales.
📅 Primer grupo inicia el 15 de junio
🕒 ¡4 fechas diferentes para elegir!
💰 Inversión final: $490
🌽🔥 La Ruta del Maíz y el Fuego
📅 Del 11 al 17 de mayo
Una reinterpretación del street food latinoamericano llevada a la alta cocina.
A través del maíz y el fuego como ejes principales, Malky Males De la Torre y Marvin Cepeda recorren la identidad gastronómica de la región, transformando sabores tradicionales en una experiencia de fine dining sin perder su esencia.
Técnica, memoria y sabor se unen en un menú que honra la cocina callejera latinoamericana desde una nueva mirada. ✨🍽️
Te esperamos en Marcus para descubrir La Ruta del Maíz y el Fuego.
La época de exámenes no debe ser tan estresante….
¡Así vivimos el RESET DAY by CHAT! 🍦🏓🔥
Una jornada para pasar bien y relajarnos antes de los exámenes finales. Compartimos con nuestros estudiantes y llevamos a cabo un torneo de tenis de mesa.
¡Sin duda se repetirá!
🔥 Street 593
📅 Del 04 al 10 de mayo
La calle se transforma en alta cocina.
Street 593 eleva la cocina callejera ecuatoriana, fusionando tradición e innovación sin perder su esencia. Una propuesta que dignifica lo local y celebra el 593 como símbolo de identidad y orgullo gastronómico. 🇪🇨
Creado por Nicolás Zúñiga, Alan Pila y Mauricio Moreta, este menú es una invitación a redescubrir nuestros sabores desde una nueva mirada.
¿Listo para probar la calle como nunca antes? 🔥🍽️
#OrgulloCHAT ✨ Felicitamos a nuestro decano Rafael Villota-Jetzer y a Mathew J. Zinsli por su nueva publicación
📖Grounding Coffee Value in Territory: Localised agro-food systems and the implementation of geographical indication in the global South
Su trabajo no solo eleva el nivel académico de nuestra comunidad, sino que también inspira a nuestros estudiantes a ir más allá, cuestionar, crear y transformar.
🎨 Ecuador Cromático
📅 Del 27 de abril al 03 de mayo
Un recorrido donde el color se convierte en lenguaje.
Ecuador Cromático explora las regiones del país a través de ingredientes nativos y una identidad visual que transforma cada plato en una experiencia sensorial.
Mediante la teoría del color, esta propuesta busca influir en la percepción del comensal, convirtiendo cada creación en una historia que se vive también con la mirada.
Te invitamos a descubrir el Ecuador desde una nueva perspectiva. 🌈🍽️
