⠀
Доставка из нашего кафе, расположенного в Адмиралтейском районе Санкт-Петербурга (Столярный переулок, 13), как и прежде работает 🤗⠀
⠀
А сегодня мы запустили доставку из нашего нового кафе, расположенного в Кудрово (Ленинградская ул.,д.1, Гастромаркет Вилка)⚡️ ⠀
⠀
Пользуйтесь на здоровье ✨ ⠀
/restaurant/ukusno_serbskaya_kuxnya⠀
⠀
Ищите UKUSNO в приложении @yandex_eda
⠀
Друзья, также подписывайтесь и на наш ТЕЛЕГРАМ канал, чтобы оставаться на связи и всегда быть в курсе последних новостей 🤗⠀
⠀
👉🏻https://t.me/ukusno_spb👈🏻
Друзья!⠀
1 марта мы открываем третье заведение сербской кухни UKUSNO⠀
в @vilka_gastromarket_kudrovo ✨⠀
⠀
Приветствуем репосты и другую информационную поддержку 🤝⠀
⠀
Место встречи: Кудрово, Ленинградская улица, д.1, Гастромаркет Вилка ⠀
⠀
Ждем всех в гости 🤗
Одна из главных составляющих сербской трапезы – это, конечно, свежий белый хлеб, очень мягкий и пышный внутри и слегка румянный с небольшими подпалинами снаружи🥖⠀
⠀
В середине прошлого года мы установили в нашей пекарне отличную итальянскую высокотемпературную печь, которая позволина нам начать проработку «того самого» рецепта, который мы считаем идеальным для выпекания традиционного сербского хлеба. И вот, спустя несколько месяцев проработок, с гордостью рады признать, что нам удалось воплотить рецепт и мы предасталяем вашему вниманию идеальные булочки✨⠀
⠀
Булочки, которые в Сербии назыают – «сомун», каждое утро сотворяются заботливыми руками наших пекарей, которым мы бесконечно благодарны за их труд!🤗⠀
⠀
Булочки, в составе которых только высококачественные натуральные ингридиенты: мука, вода, дрожжи, масло и соль, мы подаём почти к каждому блюду. Можно заказать плескавицу в булочке, съесть с ней чорбу, шопский салат или гуляш, либо просто заказать булочку с айваром, - в любом случае это будет маленькое гастрономическое путешествие в Сербию!🇷🇸⠀
⠀
Ваши UKUSNO❤️
Основа сербской кухни - натуральные ингридиенты: мясо, овощи, хлеб, молочные продукты 🥩🥗🥖🧀⠀
⠀
Лучший способ начать знакомство с культурой страны - съесть что-нибудь местное и аутентичное. Обычно хочется попробовать всё и сразу, но сербские порции скорее всего остановят вас уже на первом блюде своими размерами и сытностью😋⠀
⠀
Поэтому в нашем меню есть особенное предложение для любителей мясного разнообразия - это «мешано месо»!⠀
⠀
Большой гриль-микс для двоих, который включает:⠀
🍴две гурманские плескавицы - говяжьи котлеты, начинённые сыром и беконом🥓🐂🧀⠀
🍴пилечи батак - куриное бедро в сербских специях🍗⠀
🍴две кобасицы - фирменные свиные колбаски собственного производства в бараньей череве🐖🐏⠀
🍴четыре чевапчича или чевапа - говяжьи колбаски без оболочки🐂⠀
🍴слайсы копченой грудинки, обжаренные на гриле🥓⠀
⠀
Дополняет всё это:⠀
🍴сладкая свежая красная паприка, обжаренная на гриле; без неё в Сербии никуда🌶⠀
🍴коул-слоу по-сербски из красной капусты для освежения рецепторов🥬⠀
🍴всеми любимый маринованный красный лук🧅⠀
🍴сербские булочки собственного производства (выпекаем каждое утро)🥯⠀
🍴традиционный сербский соус «урнебес» из брынзы, чеснока и айвара🤤⠀
⠀
Блюдо можно заказать в наших кафе или с доставкой🚀⠀
⠀
Не даром мудрец сказал - «ты-то, что ты ешь» 💪🏻⠀
И если вы любите мясо и всё натуральное, - вам точно в Сербию или в @UKUSNO 🇷🇸🤗
По-научному пахлава – это сладкое мучное кондитерское изделие, приготовленное из вытяжного слоеного теста, с использованием измельченного грецкого ореха (у нас с фисташками) и меда 🍯⠀
⠀
А в народе о пахлаве слагают легенды, посвящают ей стихи и сочиняют песни🤩
⠀
Приходите отведать невероятный традиционный десерт с чашечкой кофе или чая☕️
🍟Хрустящий, золотистый картофель по-деревенски - отличная закуска к пенному например, особенно если добавить фирменный соус, - скорее выбирайте на свой вкус: ⠀
⠀
🌶айвар из печёной сладкой парики⠀
⚪️сербский творожный крем-сыр⠀
🟡урнебес (брынза+паприка+чеснок)⠀
🔴острый соус из красного халапеньо⠀
⠀
Наши заведения: ⠀
⠀
📍UKUSNO на Столярном , 13 ⠀
📍UKUSNO в EatMarket Галерея⠀
⠀
Добро пожаловать, или, как говорят сербы, - «Добродошли» к нам в гости! ⠀
🇷🇸🤝🇷🇺⠀
⠀
Ну а если не хотите выходить на улицу, с радостью примем заказ по номеру телефона и доставим туда, где вы есть! +7(931)585-71-79 ☎️⠀
⠀
Также вы можете сделать заказ через Delivery club и ЯндексЕда ⠀
⠀
Ваши, UKUSNO❤️
Бывали в Сербии и теперь скучаете по полюбившемуся натуральному вкусу блюд и напитков?🇷🇸⠀
⠀
Или еще не довелось, но хотелось бы познакомиться поближе?🤗⠀
⠀
Приглашаем попробовать освежающий лимонад от производителя самой известной в Сербии минеральной воды “Knjaz Milos”🍹⠀
⠀
“Remix Knjaz” - уникальный продукт созданный на основе природно-газированной воды с добавлением натуральных соков и фруктового сиропа🍑🍋🍊⠀
⠀
Ждем вас каждый день в наших заведениях:⠀
📍Столярный переулок, д.13⠀
📍Лиговский проспект, д.30, ТРЦ “Галерея”, 5 этаж, фуд-холл “Eat Market”.⠀
⠀
Добродошли! ⠀
Ваши UKUSNO❤️
Коул Слоу по-сербски - салат, который очень полюбился гостям наших заведений😋⠀
⠀
Ключевой ингредиент рецепта - красная капуста, которая очень полезна, а также освежает вкусовые рецепторы 💫⠀
⠀
Салат идеально дополняет многие блюда из нашего меню, а любители коул слоу могут заказать полноценную порцию! 😋⠀
⠀
Приглашаем в наши заведения, чтобы порадовать вас салатом коул слоу и другими блюдами 🤗⠀
⠀
📍Столярный переулок, 13⠀
📍 EatMarket Галерея ⠀
⠀
А так же в марте открытие корнера UKUSNO на территории @vilka_gastromarket_kudrovo ❤️
Культура Сербии - оригинальная, интересная и богатая; многие её ценности вошли в сокровищницу мировой культуры. Она выражается в искусстве, литературе, музыке, архитектуре страны и конечно же, кулинарии. ⠀
⠀
К особенностям кулинарии в первую очередь относятся: многообразие мяса и щедрость порций.⠀
⠀
Тем же, кто хочет наесться, но не объесться, посоветуем попробовать - «мали пилечи батак» с сочным филе куриного бедра в сербских специях 😋 ⠀
⠀
Приходите к нам сегодня вкусно подкрепиться и выпить свежего разливного пива и сидра с одного из кранов:🍺⠀
⠀
-Неправильный мёд - Mead⠀
-St. Louis Kriek - Cherry Beer⠀
-Ace cream - Cream stout ⠀
-Docker - Baltic porter⠀
-Astrolager - Czech pilsner ⠀
-WeissGluck - Hefeweizen⠀
-The Good Cider - Dry Apple Cider⠀
-Koblenzer - Pilsner ⠀
-Eye Rye - Rye IPA⠀
-Michelada - Spiced/Herbed Beer⠀
-Grimberger Double-Ambree - Dark ale⠀
⠀
Проведите эту пятницу по-сербски на Столярном, д. 13!🇷🇸🍻⠀
⠀
Приятного аппетита, ⠀
ваши UKUSNO❤️
Вы ещё не пробовали классическую плескавицу? В холодное время это можно сделать не выходя на улицу! Закажите доставку от Delivery Club и Yandex Еда или свяжитесь с нами по телефону +7 (931) 585-71-79 для заказа без ограничений по радиусу☎️
Нашу классическую плескавицу мы готовим по традиционному сербскому рецепту. Каждое утро мы выпекаем традиционные сербские булочки в собственной пекарне для непередаваемого вкуса. Используем только мраморную говядину, нежнейший сербский творожный сыр и настоящий сербский айвар!
Скорее порадуйте себя и окунитесь в сербскую кухню прямо там, где вы есть!
Ваши UKUSNO❤️
