L’été peut officiellement commencer 🌿
Rejoignez-nous ce 14 mai à @la_terrasse_02 pour la grande soirée d'ouverture !
Un verre, un repas, toute une soirée !
📍 Terrasse O2
🗓 Jeudi 14 mai - 18h
🍽 Réservation conseillée pour le restaurant
🎟 Entrée pour la soirée via le lien en bio
Nous avons hâte de vous retrouver !
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Summer officially starts here 🌿
Join us on May 14 at @la_terrasse_02 for the grand opening party !
Drinks, dinner, and a whole night of fun!
📍 Terrasse O2
🗓 Thursday, May 14 - 6:00 PM
🍽 Reservations recommended for the restaurant
🎟 Get tickets for the event via the link in our bio
We can’t wait to see you there!
#traiteurbenjamin #terrasseo2 #popuprestaurant
☀️ 𝗝-𝟳 !
Un verre au soleil.
Un dîner élégant.
Une ambiance qui accompagne la soirée.
𝑹𝒐𝒔𝒆 & 𝑳𝒖𝒍𝒖, restaurant de @la_terrasse_02 ,c'est l'art de prolonger la journée dans une atmosphère chic et décontractée ✨️
Ouvert tous les jours, midi et soir !
Avec ou sans réservation.
A très bientôt !
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☀️ 𝗗-𝟳 !
A drink in the sun.
An elegant dinner.
An ambiance that sets the tone for the evening.
𝑹𝒐𝒔𝒆 & 𝑳𝒖𝒍𝒖, @la_terrasse_02 restaurant, is the art of extending the day in a chic and relaxed atmosphere ✨️
Open daily for lunch and dinner!
With or without a reservation.
See you there !
#traiteurbenjamin #laterrasseo2 #catering
Pour la saison 2026 du restaurant éphémère Rose & Lulu à la TerrasseO2, Traiteur Benjamin recherche plusieurs profils pour renforcer son équipe ! ✨️
📅 Période de travail : du 11/05 au 20/07
📍 Lieu : Hippodrome de Boitsfort (Uccle / Watermael-Boitsfort – accessible en transport)
🕐 Horaires variables : 10h–15h / 17h–23h
🔎 Postes recherchés :
• sous-chef
• chef de partie
Rejoignez une équipe dynamique dans un des concepts estivaux les plus fréquentés de Bruxelles ! ✨️
📧 [email protected]
📞 0470.933.077
#traiteurbenjamin
La touche finale d'un évènement se doit d'être mémorable !
Un dessert délicat pour conclure avec élégance ✨️
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The finishing touch to any event should be memorable!
A delicate dessert to end the evening in style ✨️
📸 @lisafiandaca
#traiteurbenjamin #catering #gastronomy #desserts
𝑳𝒆 14 𝒎𝒂𝒊, 𝒖𝒏𝒆 𝒏𝒐𝒖𝒗𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝒔'𝒐𝒖𝒗𝒓𝒆 ✨️
Traiteur Benjamin reprend les rênes du restaurant 𝑹𝒐𝒔𝒆 & 𝑳𝒖𝒍𝒖, au cœur de @la_terrasse_02
Un lieu élégant, vivant et inspirant !
Nous avons hâte de vous y voir !
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𝑴𝒂𝒚 14, 𝒂 𝒏𝒆𝒘 𝒄𝒉𝒂𝒑𝒕𝒆𝒓 𝒃𝒆𝒈𝒊𝒏𝒔 ✨️
Traiteur Benjamin takes the reins of the restaurant 𝑹𝒐𝒔𝒆 & 𝑳𝒖𝒍𝒖, in the heart of the @la_terrasse_02
An elegant, lively, and inspiring place !
We look forward to seeing you there !
#traiteurbenjamin #catering #gastronomy
Une cuisine raffinée commence toujours par des produits soigneusement sélectionnés. La saison guide notre inspiration !
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Fine dining always starts with carefully selected ingredients. The season inspires us !
#traiteurbenjamin #catering #gastronomy
L'élégance se joue dans les détails.
Une touche finale, un équilibre de couleurs et de saveurs, une assiette qui prend vie.
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Elegance lies in the details.
A finishing touch, a balance of colors and flavors, a plate that comes to life.
#traiteurbenjamin #gastronomy #catering
📸 @lisafiandaca
Chaque évènement commence bien avant l'arrivée des invités.
Coordination, préparation et précision sont les fondations d'une réception réussie.
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Every event begins long before the guests arrive.
Coordination, preparation, and attention to detail are the cornerstones of a successful reception.
#traiteurbenjamin #catering #gastronomy
📸@lisafiandaca
Une assiette est aussi une composition visuelle.
Couleurs, textures et volumes sont penses pour éveiller les sens.
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A plate is also a visual composition.
Colors, textures, and shapes are designed to stimulate the senses.
#traiteurbenjamin #catering #gastronomy
📸 @lisafiandaca
🍮 La crème brûlée, un grand classique, qui se marie à merveille avec la truffe noire 🇫🇷
On voit rarement de la truffe en dessert, à tort, dès qu’il y a de la crème, de l’œuf ou du chocolat 🍫, la truffe s’accorde avec une grande justesse aux desserts.
Aujourd’hui le très créatif @chefromaincadet (chez @traiteurbenjamin ) a revisité la crème brûlée autour de la truffe noire d’hiver. 🌟
💡 L’astuce, laisser les œufs et la truffe dans le même bocal hermétique pour que les œufs prennent l’arôme de lait truffe. (Aussi possible avec la crème et le lait mais il faudra un pot hermétique très grand pour avoir d’un côté le pot de crème/lait et les truffes d’un autre côté)
Pour incorporer la truffe, râper à la microplane ou couper en brunoise puis ajouter à l’appareil à crème brûlée avant de mettre au four.
Une belle manière d’amener la truffe en fin de repas.
Bon appétit 😋
Le Palais de la Truffe 💛
#truffenoire #truffe #cremebrulee #gastronomie #lepalaisdelatruffe
Le but n'est pas simplement de servir un plat mais de créer une expérience fluide, élégante et mémorable.
Le passage en salle devient alors un moment de partage ✨️
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The goal is not simply to serve a dish, but to create a seamless, elegant, and memorable experience.
The dining experience then becomes a moment of sharing ✨️
#traiteurbenjamin #gastronomy #catering
📸 @lisafiandaca
Traiteur Benjamin × TerrasseO2
Nous recrutons différents postes pour cette saison 2026 de la TerrasseO2.
Retrouvez l'offre complète et la possibilité de postuler directement sur le site www.misterhoreca.be en indiquant "Traiteur Benjamin" dans la barre de recherche.
Vous pouvez également contacter [email protected] pour plus d'informations !
