Une vue du ciel pour prendre du recul ! 🌳
Cette semaine, un client est venu… avec son drone !
On a ainsi découvert la ferme vue d’en haut : les planches que l’on a façonnées, les serres que l’on a montées, les cultures qui ont tourné au fil des saisons, les chemins qui se sont dessinés et toute la vie qui a pris sa place au fil des mois.
Ces images nous ont offert un moment rare : celui de mesurer le chemin parcouru. Merci Étienne pour ces belles images ! ❤️
Les belles couleurs du chassé-croisé de l'automne !
Chaque semaine, on se retrouve le lundi pour vos commandes en ligne sur notre site labethanie.fr, et le vendredi directement à la ferme de 16h à 19h pour faire le plein de légumes bios et de saison 🥬 (+ d'infos dans notre description et sur notre site internet).
La p'tite recette de la semaine: une bonne salade à base de roquette, mesclun, betterave cuite, tomates, radis noir, noix et feta - un vrai régal pour accompagner tous vos plats !
À très vite ✌🏻
Ce vendredi 22 août, La Béthanie sera de nouveau en fête !
Cette 2nde édition sera placé sous le signe de la musique et du jeux ! 🪇🎲
Au programme:
• À partir de 16h: Buvette locale (@brasserie_des_pins , @maison.pip , @annebuiatti ), crêpes et jeux de société (Association Cap Ludus)
• À partir de 18h: Restauration locale (Chez BB, Hermine)
• 18h: Scène ouverte / visite de la ferme
• 19h: Concert @baile_de_vozes
• 20h30: Concert @cleoandtom
En attendant de vous voir, voilà quelques impressions de la 1ère édition de nos Vendredi Guinguette, qui a eu lieu en juillet ☀️
Et comme tous les vendredis vous pourrez en profiter pour faire le plein de bons légumes bios ! 🥬🍆🍅
À vendredi 🌱
📣 SAVE THE DATE - VENDREDI GUINGUETTE #1
On lance les « Vendredi Guinguette » une fois par mois ! 🎉
Si vous étiez là à l’inauguration vous savez de quoi on parle quand on dit guinguette à La Béthanie. ✌️
Pour celles et ceux qui n’étaient pas là, on vous invite à découvrir la ferme sous sa robe festive et musicale ! 🎶
Une vente de légumes, des concerts, une buvette et un buffet, des jeux et de la bonne ambiance ! Tout pour passer un bon moment. ☀️
Alors on vous donne rendez-vous vendredi 18 juillet de 16h à 22h pour une aprem de folie à la ferme ! ✨
PS : si vous venez à vélo, vous gagnez une salade et un sourire ! 🥬
Vous nous l'avez beaucoup demandé ces dernières semaines, alors on se lance !
Vous pouvez désormais commander des bons légumes bios tout beau tout frais en ligne 🍅🥕🍆
Comment ça marche?
Allez sur notre boutique en ligne du lundi 12h au mardi 9h et choisissez vos p'tits légumes (rdv sur www.labethanie.fr)
Venez récupérer votre panier le mardi entre 16h et 19h à la ferme !
Paiement en ligne ou règlement par carte/espèce lors du retrait.
A bientôt pour vous régaler ! 🌱
Inauguration - partie 2
Si on a pu vous accueillir comme il se doit durant cette journée d’inauguration, c’est grâce à tous nos bénévoles, qui ont fait un travail énorme, et à toutes celles et ceux qui nous ont prêté main forte en amont et pendant l’inauguration. 💪
C’est donc le moment de leur dire merci !
On pense ici à la Commune de Saint-Morillon, pour la mise à disposition des tables et de la sono. 🎶
Merci à @alexiamichoud pour cette magnifique session de contes et histoires. 📖
A Éloïse et Hugo, pour leurs délicieuses pizzas qu’ils ont cuisiné bénévolement. 🍕
A nos amies et notre famille, pour leur soutien moral, les nombreuses quiches et salades, les panneaux colorés, leur énergie derrière la caisse, le buffet et la buvette, leurs sourires, et pour leur manière de veiller sur nous à coup de verres d’eau et parts de gâteau pendant qu’on cramait au soleil ! ☀️
Merci aux habitants de la Maison Relais pour leurs bons plats et la vaisselle.
Merci à la @cdcmontesquieu pour le matériel et le soutien !
À Arcins Environnement d’avoir débroussaillé l’espace guinguette. Et enfin à Alexandre pour les montagnes de broyat. 🪵
Sans vous tous la fête n’aurait pas été aussi folle ! Un grand merci du fond du coeur donc pour tout ce que vous avez fait ❤️
Vous avez été nombreux et nombreuses à nous demander si on allait remettre ca bientôt. Restez connectés ça peut arriver plus vite que prévu! On vous tiens au jus ! ✌️
Des bises légumées,
Thomas & Thomas
Cette semaine, nous avons effectué notre première vente ! 🎉
Courgettes, radis, fenouils, laitues et bien d’autres légumes étaient présents sur notre étal à la ferme.
Durant cette vente, nous avons pu échanger avec les habitants et habitantes de Saint Morillon dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Dorénavant, nous vous attendons tous les vendredis de 16h à 19h à la ferme pour notre vente hebdomadaire. 🥒
Et pour finir cette belle semaine, nous avons participé à la journée des association organisée par la mairie de Saint Morillon. Une autre belle occasion de partager et d’échanger à nouveau avec nos voisins ! ☀️
📣 SAVE THE DATE - JOURNÉE PORTES OUVERTES
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre première journée portes ouvertes de la ferme ! Cette journée sera l’occasion de se rencontrer et de découvrir la ferme dans une ambiance conviviale et festive. 🎶🎉
AU PROGRAMME :
- Visite des jardins
- Lecture d’histoires pour petits et grands
- Guinguette et concerts
- Vente de plants
- Et bien d’autres surprises…
Au plaisir de vous accueillir dans ce magnifique lieu qu’est La Béthanie. 🥬🥕🌽
PS : par soucis pratique et écologique, nous recommandons de venir à vélo ou en covoiturage ! 🌍
Les premiers légumes sont là ! 🌱
Plus que quelques semaines à patienter et on pourra enfin vous proposer une belle gamme de légumes de saison, bio et locaux !
Les ventes auront lieu une fois par semaine à la ferme.
Ce rendez-vous hebdomadaire sera l'occasion de vous faire découvrir nos pratiques, de se rencontrer, de tisser du lien et surtout de faire vivre ce magnifique lieu qu'est La Béthanie !
#maraichagebio #mangerlocal #agriculturebiologique
🎹 Throwback to our last session, when Thomas Waldhäusl aka @tipiwaldi mesmerised us on the piano. ✨
We took a little hiatus, but now we're back and looking forward to our upcoming sessions! 🌟
📸 Photos by the incredible @jessicazekar
La Béthanie avance ! 🌱
Ces dernières semaines nous avons été particulièrement occupés par l’arrivée de nos premiers semis, le montage des serres, l’installation de l’irrigation et la création de la ferme dans son intégralité. 🥕
Notre aventure continue avec toujours cette même volonté de produire et vendre des légumes bio, locaux, de saison et accessibles à toutes et à tous. 🍅
Cette volonté sociale et écologique est la raison pour laquelle nous nous sommes lancés il y a maintenant 4 mois dans cette aventure un peu folle.
Merci à toutes et à tous de nous accompagner dans ce parcours de vie. ❤️
Ça y est, on y est: les semis sont lancés! 🌱
Voilà bien deux semaines qu'on donne tout pour pouvoir lancer à temps les premiers semis de l'année: construction d'une mini pépinière provisoire le temps de monter la vrai pépinière, organisation des sachets de semences pour y voir plus clair, montage de la vrai pépinière malgré le vent, le froid et la gadoue, remise en état des tables de semis et aménagement de la pépinière. On a pas eu le temps de s'ennuyer!
Nos premiers plants de laitue, d'aubergine, fenouil, blette, betterave, céleri, pak choï et oignon ciboule sont maintenant bien au chaud et poussent déjà à vue d'œil!
Plus qu'à attendre qu'ils deviennent assez grand et que le sol se réchauffe pour être plantés en pleine terre!
En attendant, on enlève le paillage mis en place cet hiver et on prépare les premières planches pour accueillir la plantation de patates nouvelles et de fèves la semaine prochaine! 🥔
