At Thulls Deli, we’re a big fan of the book The Pickled City! I’m Simone van Thull, youngest in Amsterdam’s pickle scene, turning fresh food, sandwiches, and fermented goodies into something special — sauerkraut, kimchi, kombucha & pickles. @thulls.nl Order your copy of The Pickled City here: /3nmmk8xz
Winter = Comfort food = Sauerkraut!
Come and get the sauerkraut ovendish (v) with mushrooms, mashed potatoes and melted farmers cheese. Or pick up a jar and make your own!
Recap 2025!
1. At the deli, open 364 days a year!
2. Starter @ Thull's Sauerkraut de luxe fest @hotel_de_goudfazant 💛
3.Thull's Deli electric BUS ✅️
4. Giardiniera pickle
5. Wedding catering in Brabant 💛 Labneh and pink fermented pickles
6. Thull's team @rollendekeukens ! 💛
7. Gherkin preserving time
8. Thull's team @ @hokkai_kitchen 💛
9. & 10. Thull's cooking in the South of France
11. Yellow beet pickle
12. Inmaak & fermenteer bijbel 4e DRUK! @carreraculinair 💛 @reneeconradi
13. & 14. POP UP Thull's at @esra.amsterdam 💛💛
14. One of the three Xmas menu starters, about a 100 jars of potted shrimps
15. Love for veggies
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Happy end of the year everyone!
Thank you for coming & joining! 💛🍸💛
Jaaaaa ons KERSTMENU is er! Bestel nu om op te halen op 24-25-26 december.
Denk aan geroosterde prei, potted shrimps van handgepelde Hollandse garnalen, paddenstoelen ragout met boleten & saffraan risotto, wildzwijn peper met Thull's zuurkool en meer.
Oh en Sachertorte toe!
Bestel via onze website! www.thullsdeli.nl
Lieve mensen! Zondag 02 nov THULL'S RESTAURANT POP UP!
Funky comfortfood, 4 gangen à €50 p.p.
Uit te breiden met kaas en mooie ( natuur) wijnen, bubbels & kombucha. Achter de kachel: Simone & Marcel ( dé chef van de deli).
Plaats: het geweldige restaurant ESRA, 💛 @esra.amsterdam van onze liefste buren
Reserveren kan vanaf 17.30u. Aantal vrije tafels is zeer beperkt, aankomsttijd in overleg naar beschikbaarheid. Reserveren via dm @thulls.nl en of [email protected] en is pas def. na onze bevestiging.
Tot zondag!
