Stopper une compulsion en la rĂ©primant ou en interdisant certains aliments ne fait souvent quâaugmenter lâenvie⊠et entretenir un cercle vicieux oĂč plus on refuse, plus on y pense.
Câest ce que la recherche en comportement alimentaire met en lumiĂšre : tenter dâĂ©viter un aliment augmente souvent le dĂ©sir de le consommer, parce que notre cerveau rĂ©agit Ă ces interdits comme Ă une forme de restriction cognitive.
Pourquoi sâautoriser Ă manger lâaliment dĂ©sirĂ© ?
1ïžâŁ Moins focaliser sur lâinterdit
Mettre un aliment dans une case âproblĂšmeâ le rend encore plus saillant, et lutte contre lâinterdit peut paradoxalement renforcer lâobsession.
2ïžâŁDiminution du stress et de lâanxiĂ©tĂ©
Quand on se bat contre une envie, cela augmente le stress et lâactivation cognitive autour de cette envie. Lâautorisation consciente permet au systĂšme nerveux dâapaiser lâalerte et la vigilance.
3ïžâŁ Le corps et la faim se rĂ©gulent naturellement
Notre corps possĂšde des mĂ©canismes biologiques de rĂ©gulation de lâappĂ©tit et de la satiĂ©tĂ©. Apprendre Ă Ă©couter les signaux internes (faim par plaisir, satisfaction) renforce la rĂ©gulation physiologique
4ïžâŁ Sortir du cycle restriction â craving â compulsion
Cette dynamique peut ĂȘtre rĂ©duite en normalisant la relation Ă tous les aliments, sans diabolisation
Vaut mieux manger lâaliment plaisir de suite, plutĂŽt que de tenter de lâĂ©viter en mangeant plein dâaliments (fruits, fromage blanc etc) et avoir un apport calorique plus haut que lâaliment interdit
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