Francisca Branca

- Consultas de alimentación - Acompañamientos herbales - Cocina personal privada - Cocina para eventos - Capacitaciones de personal - Clases particulares - Talleres grupales SIEMPRE siguiendo mis pilares de trabajo Hoy tengo el privilegio de apoyar y ayudar en diferentes proyectos biodinámicos a la par que sigo aprendiendo. Mi agenda varía según el mes entre eventos, talleres, consultas y domicilios Pueden contactarme por disponibilidad o más información por mensaje privado Gracias! :)

Me centro en la justicia, la compasión y la sustentabilidad porque creo en la urgente necesidad de transformar profundamente nuestro sistema alimentario y así crear un futuro más justo, equitativo y sostenible para todos los seres vivos y el planeta. ¿Y en dónde se reúne hoy todo esto? En mi servicio. En mis platos, dónde elijo alimentos reales y naturales. Alimentos pensados en particular para cada persona, teniendo en cuenta su historia, de dónde vienen, qué están atravesando hoy y qué es lo que necesitan. Alimentos que necesitan tratamientos y cuidados en particular para que los podamos disfrutar y asimilar. Alimentos que son estacionales, que fueron cuidados en todo su proceso hasta que llegaron a mis manos con nada más que la misma naturaleza, no fueron forzados ni aditivados y sobretodo no generaron ningún daño a nada ni nadie. En mis acompañamientos. Pensados desde la red que somos, teniendo en cuenta nuestro contexto y quienes nos rodean. Habilitando lo que nos sucede en nuestro presente, buscando la mejor manera de aceptar, recibir y transitar nuestros días apoyándonos en la resiliencia de lo vegetal. En mis recomendaciones, consultas, clases y talleres los cuales nacen únicamente con el verdadero y único deseo de traer bálsamo a nuestro tiempo.

Abril en domicilios!!! ♥️😊 Fue un mes con muuchos eventos y lugares nuevos así que gracias gracias 🙏🏻 a todos quienes me ayudan a lograrlo En el camino perdí un dedito pero ya volvió a crecer 🙃

🍂 Estamos muy contentas de anunciar que el 29/5 sucederá la primera edición de Cocinar o no Cocinar en @casaalina_ar Una clase de cocina estacional que es también una cena y un conversatorio; porque creemos que la reunión es, hoy, la resistencia. Una invitación a hacernos tiempo para lo que nos nutre de verdad: el alimento y el encuentro. Más info e inscripciones por mail! Nos vemos en la mesa ❤️‍🔥 Nao y Fran

Marzo en domiciliosss 🫰🏻🍅💐🥰🍃🥭🌻🍑🌶️🌈🫛✨

Ya de regreso en Buenos Aires 🌼 Con espacio y tiempo para recibirles, acompañarnos, comprendernos y ayudarnos a encontrar un ritmo propio Abro estos espacios con mucha alegría y muchas ganas de habilitar el encuentro para sanar desde adentro, integrando todos mis conocimientos 🌿 Las consultas son presenciales y/o virtuales, para que podamos conectar desde donde estés 🧙🏻 Pueden escribirme para recibir más información o agendar su espacio ¡Gracias!

3er y última gran aventura para despedir el 2025 y arrancar el 2026 inspirada Ayyyyyy mi querida Madrizzz ♥️ Tuve la oportunidad de viajar para cubrir un puesto en @paaaaaava . Fueron semanas hermosas junto al equipo de Luzón, que tuvo la paciencia infinita para recibir a una "outsider" de la #hosteleria ​Pasar de 30°C a aterrizar en el invierno tras 12hs de vuelo fue un tremendo desafío, pero el abrazo de este equipo hizo que todo fuera mucho más calentito 🫂 ​Solo me queda decir GRACIAS. A los que me invitaron, recibieron, me escucharon y me enseñaron… en especial a @olivero.martina y socios, por volarme hasta allá, hacerme sentir en casa y pasearme por los mejores spots de la ciudad ​Vuelvo a casa más entera tras los huracanes del año pasado. Vuelvo con ideas, ganas de hacer, seguridad y una calma nueva. Me di cuenta de que, pase lo que pase, tengo el privilegio de amar lo que hago. Despertar cada mañana con la convicción de que "es por acá" es el verdadero regalo ​¡Gracias una vez más Madrid por sanarme! ❤️‍🩹 ​. ​En las fotos apenas parte de lo vivido: • Algunos platos de los servicios en Luzón • Banquetes chinos en Usera guiados por su emperador @if_xu • Ceremonias de té con Susana en @shanshanspecialty • Los refugios orgánicos y biodinámicos en el medio de la ciudad @ecoriche y @la_biotika • Los laminados perfectos de @almanomadbakery • Delicias inolvidables en @mariadelrio.es • El almuerzo memorable en @tresde_restaurante • Parte de la flia madrileña en @savasbarmad • Mi lugar favorito de siempre @nato_tapas • Y, por último, yo… usando y odiando a mi archienemiga la Thermomix

Este segundo viaje fue como un sacudón de vida y abundancia 🌾 Conocer @montecallado fue un privilegio difícil de poner en palabras. Gracias, Damián y familia, por la calidez y la entrega Pasamos unos días hermosos compartiendo en torno al alimento; esta vez de la mano de mi maestro @alimentoyconciencia Gracias Alex, por guiarnos siempre y ayudarnos a entender dónde estamos parados y qué estamos haciendo. Gracias por tu incansable búsqueda de la verdad y la vida, y sobre todo, por tu generosidad al compartir con todos la profundidad de tus saberes Gracias a todos los que participaron. Juntos comenzamos a comprender el valor profundo de los cereales y ese aporte espiritual que nos vincula con lo sagrado. Al amasar el pan y honrar el grano, acercamos el cielo a la tierra y nos reencontramos también con nuestra esencia Sigo feliz de poder entregarme a través de lo que cocino Emocionante experiencia que me llevo en el corazón ♥️

Hermoso primer viaje de esta temporada 🌽 Gracias @guido.m.spina por la oportunidad Mi motor sigue siendo acompañar procesos y caminos personales. En el alimento hay algo más que lo que comemos; hay mucho más que los nutrientes que ya conocemos  Nuestra comida también puede ser alma, energía y la llave para reconectar con nosotros mismos y con el mundo El mes pasado compartimos 5 días en el monte agradeciendo, aprendiendo, respirando y ritualizando nuestros días. Fue un grupo hermoso de personas que vienen trabajando en su camino espiritual hace años Para mí fue un REGALO poder acompañarles desde la cocina, nutriendo sus días, ceremonias, meditaciones, prácticas y también descansos ¡Gracias a todos los que fueron parte! En especial a @naostein quien hizo que realmente fuera posible 🤍 🐢

Como conté en historias, tengo algunas fechas libres las últimas dos semanas de Julio y la primera de Agosto para cocinar!!! Sea para el hogar Para stockearse Para compartir Para comer hasta explotar Para cenar con amigos Para presumir Para organizarse Para simplemente comer rico y saludable O incluso para aprender!! Pueden escribirme al celular de la foto para más información Y ando con muuuuchas ganas de enseñar así que puede que le dé prioridad a quienes quieran incluir clase junto con la cocina 🙃🤫 Aprovechen que luego vuelvo a mis domicilios habituales hasta fin de año 🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️ Gracias!!!!

Madre tabaco en @culturadelanaturaleza

Camelias visitando @havispa