Hovedsesongen er i gang! Og selv om jeg holder på med dette hele året, er det noe eget når naturen våkner og alt blir mer tilgjengelig igjen. Havet som inspirasjon, råvare, opplevelse og uttrykk. Fra tangpressing og undervannsliv til smak, formidling og nysgjerrighet på alt som finnes i fjæra. 🌊
#tangpressing #havglede #kystliv #sankeliv #skaperglede
Har du lyst til å se hva som faktisk finnes under overflaten? Ikke bare fra brygga, men midt inni tareskogen? Du kan bli med på snorkelsafari. 🤿
Rolig tempo, trygt, og med masse små oppdagelser underveis.
Book direkte hos meg eller finn oppsatte datoer hos Havkongen - link i bio.
📸 @kristian.underwater
#snorkelsafari #havkongen #tareskog #friluftsliv #tangpressing
Dette er et av mine favorittbilder. Det gjenspeiler alt det jeg føler når jeg er under vann – fra den stille, nesten meditative roen som omslutter meg, til gleden over å oppdage skjulte skatter og uventede øyeblikk. Roen under vann er som et eget univers, hvor tid og bekymringer forsvinner, og hvert dykk blir en reise fylt med nysgjerrighet og undring.
Takk for at du fanget dette øyeblikket @kristian.underwater 🩵
#fridykking #freediving #freitauchen #fridykkingnorge #freedivinggirls #oceanlove #havet #meerliebe #meditasjon #mentalhealth #tangpressing #melamis
One of my favorite films of the last year i did for @maisone.official . A short documentary about the wonderful seaweed diver Melanie Endemann @tangpressing . Not only was it my first time in 🇳🇴 , but it was also my first time shooting underwater. Thank you Melanie for your patience and your dedication on this exhausting one day shoot.
🙏 @sandrajuliareichl for your creative direction on this project.
#documentary #seaweed #shortfilms #diving #underwater
Tusen takk til alle som kom til Sjømat i fjæra-dagen i Ulvsvika.
Det er fint å se at så mange ville være med å smake, sanke, lære og være nysgjerrige sammen.
Veldig gøy å få tilsendt bilder i etterkant og å se dagen fra deres perspektiv. Og tusen takk til Antonia for hjelpen 🩵
#sjømatifjæra #tangpressing #tangogtare #melamis
Dette er meg. 🤭
Jeg kan helt seriøst stoppe en samtale for å si: “Vent litt … den tanga må jeg smake på.”
Det høres kanskje litt spesielt ut.
Men det er også mye av grunnen til at jeg jobber med havet, tang og naturopplevelser.
Jeg er genuint nysgjerrig på livet i fjæra og under vann.
Hvordan det smaker, lukter, føles, vokser og hvordan vi kan bli litt bedre kjent med naturen rundt oss.
Så ja.
Av og til står jeg på en brygge og tygger på tare.
Helt frivillig. 😁
#tangpressing #melamis #tangogtare #havet
Litt sjø og litt skog 🪸🌱
Fingertare stekt i olje, og ramsløk på potetkake med Snøfrisk. Enkelt og godt.
Edit: Fingertare kan inneholde uorganisk arsen, så jeg bruker det i små mengder – mest for smaken.
#tangpressing #sjømatifjæra #tangogtare #fjæra
På fridagene mine trekker jeg fortsatt mot sjøen. Jeg blir aldri lei av å se tanga bevege seg med vannet. Nyte lufta, stemningen, roen. I dag med strålende sol, Lille Torungen i sikte og en tur ut til Store Torungen. Det er akkurat sånn jeg liker det.
#tangpressing #fyrtårn #kystliv #arendal #sørlandet
Søl er ikke bare vakker å se på, den er også en spennende ingrediens i matlaging. Med sin milde smak av hav kan den brukes tørket, smuldret eller som et dryss over maten.
I helgen ble det wokket søl med sjøkreps ute ved havet. Ekte smak av kyst.
#sjømatifjæra #søl #havetsspiskammer #kystmat #tangpressing
Knapptang/remtang er spiselig og brukes i matlaging, for eksempel som “sjøspaghetti” eller “sjøbønner”. Den er rik på fiber og inneholder viktige mineraler som kalium, kalsium, magnesium og vitamin C. Husk å kutte et godt stykke over knappen.
#tangpressing #tangogtare #fjæra #sjømatifjæra
Blir skikkelig glad av å se dette 🩵
Fra helgas tangsafari. Bilder og små glimt både fra deltakerne og meg.
Og det stopper liksom ikke der…
Det tørkes, smakes og testes hjemme allerede.
Det er akkurat det jeg håper på. At folk tar det med seg videre, ikke bare som en tur, men som noe de faktisk bruker.
Tusen takk for en skikkelig fin gjeng 🌊
#tangpressing #tangogtare #tangsafari #fjæra #havet
