Burundi Amata 🇧🇮
Washing Station: Busasa
Region: Muyinga
Variety: Red Bourbon
Process: Natural
Roasted for espresso
У чашці — ківі, айва, сухофрукти, горіхи та карамель.
Каву можна придбати на всіх локаціях Світ Кави або на нашому сайті.
Company Visit у «Світ Кави. Ростерія» @svitkavy@svitkavy_kulparkivska@svitkavy.roastery
Цього разу ми побували за лаштунками обсмажувального цеху «Світ Кави» у Львові.
Учасники дізналися про повний цикл обсмажки кави, як формується її смак і аромат, а також взяли участь у професійній дегустації.
Дякуємо за гостинність, цікаву екскурсію та смачний досвід ❤️
EL SALVADOR ROSITA
Унікальний лот від Андреса Салаверрія, названий на честь Росіти — жінки, яка вже понад 50 років приймає гостей на фермі Santa Rosa.
Сорт SL28. Ягоди проходять 300-годинну ферментацію в закритих бочках, що формує глибокий та складний смаковий профіль. Після цього застосовується поєднання закритої та відкритої сушки: спочатку ягоди повільно стабілізуються під накриттям, утримуючи вологу, а далі рівномірно досушуються під сонцем.
У чашці розкривається складний профіль із виразною кислотністю: темний виноград, гранат, сицилійський апельсин, портвейн і карамель.
Упаковка — 100 г.
Каву можна придбати на сайті або в кав’ярнях Світ Кави.
Новий лот — Burundi Izuba 🇧🇮
Кава походить із регіону Муїнга, де на висоті 1700–1800 м над рівнем моря формується щільне та комплексне зерно.
Ягоди були зібрані на піку стиглості та оброблені на станції Бусаса класичним митим методом, щоб максимально точно передати теруар у чашці.
В смаку червоні ягоди, морва, ромашка, цукрова солодкість.
Каву можна придбати на всіх локаціях Світ Кави або замовити на нашому сайті ☕️
LIBERIKA
Region: East Java, Wonosalam
Характерна, інша, дуже солодка — з нотами спецій та дерев’янистості.
Новий досвід, інший смак, яким ми вже готові з вами ділитися.
Шукай на кожній локації Світ Кави або на нашому сайті .
За лаштунками нашої поїздки в Давос!🇨🇭
3 дні дороги, шалений ритм і повна концентрація.
☕️30 кг зерна, 1630 еспресо, 1450 чашок чаю.
Ми цінуємо кожен відгук і кожну зустріч!
#fromcoffeebeantocup
Щороку трапляється одне різдвяне диво ✨
За традицією ми знову створюємо Різдвяну каву.
Суміш з Гватемали та Кенії, що розкривається цитрусово-фруктовим букетом із післясмаком мигдалю та шоколаду.
Каву можна придбати на всіх локаціях Світ Кави або на нашому сайті.
З любов’ю Ваші ❤️
Різдвяна кава вже у нас на полицях🎄
Суміш зерен з Гватемали та Кенії — солодка і насичена чашка.
У смаку — цитруси, груша, пастила, мигдаль і трішки гарячого шоколаду.
Обсмажка омні, яка чудово підійде для більшості методів домашнього приготування: у горнятку, джезві, аеропресі, пуровері чи фільтр-кавоварці.
Цьогоріч різдвяну каву прикрашає солом’яний павук — давній український символ-оберіг, що приносив у дім спокій, гармонію і світло.
Найкраще смакує у колі сімʼї та друзів!
svitkavy.com
Люди, які люблять каву — збирають на машини, які рятують життя.
Ми долучаємось до збору фонду “Повернись живим” @savelife.in.ua на 100 мільйонів щоб забезпечити 90 машин для 6 бойових підрозділів.
Наша мета — 2 квадроцикли для наших захисників, сума збору — 1 176 000 грн.
Ці машини допомагають рятувати життя, евакуйовувати поранених і швидко доставляти необхідне на передову!
Долучитись до збору скануйте QR-код у кожній кав’ярні Світ Кави або заходьте на посилання у профілі.
Дякуємо кожному хто робить свій внесок❤️