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「 2026 夏季限定甜點」 -維也納咖啡 -趴瓦又到了一年一度沒什麼水果可以出的時候了，今年想和大家分享兩個新的品項，前一陣子去韓國狠狠的被維也納咖啡驚艷到，回來試了大概一百杯終於做出心目中好喝的維也納咖啡。甜點的部分則是使用米歇爾科茲和可可巴瑞製作的 Buvette巧克力慕斯，第一次幫甜點取名字，趴瓦是我們的貓，型態和這款甜點神似，詳情請見圖3。另外和大家偷偷預告，山棲七月將會有新的計劃，敬請期待。 #山棲 #台南 #台南美食 #台南甜點 #台南咖啡廳

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8 days ago

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天氣變涼突然想講一些話山棲默默的也兩週年了，三年前的我們，遇到疫情成立了山棲甜點工作室，那時候的我們兼了幾份工作，山棲就是偶爾接接訂單，幫朋友做蛋糕，看到他們吃甜點開心的樣子，我們就覺得很滿足了。而三年就這樣過去，總在感嘆時間怎麼過的這麼快，我們莫名其妙的開了一間店，剛成立工作室就好像前幾天的事情而已。這一年參加了一些市集，還有第一次在後山辦了市集、音樂活動、品牌合作、訪談，慢慢完成我們的清單，也認識了很多認真在做自己喜歡的事、很厲害的人，從大家身上感受到滿滿的愛，也學到了很多很棒的精神，在這邊感謝大家願意給我們機會和我們一起玩！山棲的第二年，我們除了好好經營一間店以外，也在學習怎麼當老闆，好好招待前來的客人，也希望在山棲的夥伴們能有一份快樂的職業，那種只是去上班的工作我們也待過，久了難免疲倦，更怕的是同事們之間的矛盾，可能是我們有話直說的個性避免了很多問題；可能是我們幸運，一直以來都遇到很棒的夥伴，也明白了山棲只是你我生命中的一個過程，我們不知道未來會是如何，但當下的一切是最重要的，珍惜和各位的相遇和回憶。後山也在今年夏天完成了他的使命，未來正興街和後山的空地會有更好玩的事情發生，山棲店內目前也有新的規劃，很快就能和大家見面，非常期待！最後非常感謝闆南線幫我們紀錄了這些照片和山棲的故事，平常我們完全不會意識到要拍照，也很少有合照的機會，去年週年的照片還是突然叫店長拍的（莫名其妙），是一段很棒的相遇，講也講不完的故事，只能再次感謝。

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1 year ago

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喃喃自語 Nannan.ing 首次個展，完美落幕。謝謝喃喃自語，帶著滿滿的愛來到山棲，也感謝每一位前來的你們。展覽結束後，在留言本裡發現了一頁超可愛的留言，那是一位小朋友眼中的山棲，也是他用注音寫下的祝福，真的很溫暖。新的一年，就這樣帶著滿滿的愛開始，也祝大家 2026 繼續幸福快樂 🤍

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4 months ago

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［瘦子咖啡Skinny Cafe x山棲Suntree 新年禮盒］今年和我們的好朋友瘦子咖啡Skinny Cafe 聯名的新年禮盒，內容物有三款餅乾搭配七種不同風味的濾掛咖啡，簡單心意滿滿的新年禮盒，歡迎訂購！｜內容物｜．焦糖杏仁餅乾．焙茶雪球餅乾．巧克力軟餅乾．比莉珍濾掛咖啡．太妃糖濾掛咖啡．回憶濾掛咖啡．勇敢濾掛咖啡．單品濾掛咖啡*3 ｜售價$650/盒，十盒（含）$600/盒｜取貨時間 2/9-13店內自取 2/10宅配or店到店訂購表單於個人檔案處 https://forms.gle/mEjW5vSDCdKe3we46

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3 months ago

⁡2025.12.06 — 2026.01.04喃喃自語Nannan.ing首次個展圓滿結束︎︎◝ ⁡第一次舉辦個展～意外激發出許多靈感，重新塑造了品牌的輪廓⁡這次除了製作出與以往不同風格的系列飾品外更挑戰創作生活物件，延伸軟陶的無限可能揉製出了軟陶時鐘，將美學注入日常︎︎⟡.·⁡看著指針在軟陶細膩的紋理上轉動，才發現原來「突破」不一定是翻天覆地的改變，而是願意走出舒適圈，賦予媒材新的生命。⁡這份作品不僅僅是記錄時間的工具，更是我這段時間以來，將腦海中的喃喃自語具象化成生活物件的過程。⁡謝謝 @suntreeee 的協助以及每一位到場觀展的你們，陪我一起見證這場溫柔的冒險⏜ ۫ . ⟡之後時鐘會繼續留在山棲陪伴大家美好的甜點咖啡時光 *゜

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𓍼 ⁡ 2025.12.06 — 2026.01.04 喃喃自語Nannan.ing首次個展圓滿結束︎︎◝✩ ⁡ 第一次舉辦個展～意外激發出許多靈感，重新塑造了品牌的輪廓 ⁡ 這次除了製作出與以往不同風格的系列飾品外更挑戰創作生活物件，延伸軟陶的無限可能揉製出了軟陶時鐘，將美學注入日常︎︎𓂃⟡.· ⁡ 看著指針在軟陶細膩的紋理上轉動，才發現原來「突破」不一定是翻天覆地的改變，而是願意走出舒適圈，賦予媒材新的生命。 ⁡ 這份作品不僅僅是記錄時間的工具，更是我這段時間以來，將腦海中的喃喃自語具象化成生活物件的過程。 ⁡ 謝謝 @suntreeee 的協助以及每一位到場觀展的你們，陪我一起見證這場溫柔的冒險⏜ ۫ . ⟡ 之後時鐘會繼續留在山棲陪伴大家美好的甜點咖啡時光♡*゜

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4 months ago

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12/20、21 限定販售 ☕🍰 從台南國華街的老宅出發，山棲甜點帶著他們拿手的產品來到彰化。以戚風蛋糕與肉桂捲聞名，輕柔的口感、剛好的甜，做出屬於山棲的風味。隨著不同時節，推出限定的水果戚風與甜點。這次也特別帶來—— 屬於這個季節的草莓捲。限定甜點菜單：伯爵草莓生乳捲鹹蛋巴斯克可麗露肉桂捲阿薩姆紅茶戚風阿薩姆紅茶戚風可預訂，其餘品項僅限來店購買。 #台南甜點 #彰化快閃 #週末限定

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5 months ago

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［2025 山棲草莓季］怎麼覺得今年冬天比較不冷(´･ω･`)？但沒關係，草莓還是長出來了！今年草莓季，我們將原本的草莓慕斯巴斯克改成「草莓生巧克力蛋糕」，畢竟身邊都是可可控，所以做出了布朗尼以外第二個巧克力甜點，一樣是使用Michel Cluizel和Cacao Barry兩種品牌製作，濃郁扎實的巧克力蛋糕配上草莓口味，一定是這個冬天最適合犒賞自己的甜點 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و！老朋友草莓生乳捲、草莓開心果戚風也都回歸了，全部使用新鮮草莓，因為保存期短，每日限量供應。 ·草莓開心果戚風蛋糕．草莓生乳捲．草莓生巧克力蛋糕．草莓氣泡飲．草莓牛奶 12/15開始販售- #台南甜點 #台南美食 #台南咖啡廳 #深夜甜點 #草莓季 #草莓生乳卷#草莓巧克力 #草莓巧克力蛋糕 #草莓戚風 #草莓甜點 #草莓牛奶 #草莓氣泡 #草莓 #老屋甜點 #山棲甜點 #山棲 #suntree

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5 months ago

⁡︴喃喃自語 Nannan.ing 首次個展⏜ ۫ . ⟡⁡⁡這次展覽作品跳脫以往柔和色系的品牌風格推出較為沈穩、成熟感的大地色系 ꙳⋆融入山棲靜謐優美的老宅氛圍 ⸝⋆⁡並且特別準備了令人意想不到的軟陶日常物品以及私人收藏的生活老件 ‪ꔛ‬ ‪⁡歡迎大家來到現場走走～感受我眼中軟陶的千變萬化 ⸝⋆⁡⁡展期｜2025 / 12 / 6 ～ 2026 / 1 / 4時間｜13:00－22:30地點｜山棲 / 臺南市中西區國華街三段9巷6號⁡展間位於山棲的小閣樓，進店後請禮貌告知店員要上樓看展‪ .ᐟ‪.ᐟ也歡迎大家入座享用山棲的甜點及飲品

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𓍼 ⁡ ︴喃喃自語 Nannan.ing 首次個展⏜ ۫ . ⟡ ⁡ ⁡ 這次展覽作品跳脫以往柔和色系的品牌風格推出較為沈穩、成熟感的大地色系 𓂃꙳⋆ 融入山棲靜謐優美的老宅氛圍 ⸝⋆ ⁡ 並且特別準備了令人意想不到的軟陶日常物品以及私人收藏的生活老件 ‪ꔛ‬♡‪ ⁡ 歡迎大家來到現場走走～感受我眼中軟陶的千變萬化 ⸝⋆ ⁡ ⁡ 展期｜2025 / 12 / 6 ～ 2026 / 1 / 4 時間｜13:00－22:30 地點｜山棲 / 臺南市中西區國華街三段9巷6號 ⁡ 𖤐展間位於山棲的小閣樓，進店後請禮貌告知店員要上樓看展‪ .ᐟ‪.ᐟ 也歡迎大家入座享用山棲的甜點及飲品 ♡

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5 months ago

聯合品牌專欄簡介/公益內容 ︎︎ 場域品牌｜離域Café @liyu_cafe⦿ 公益限定飲品美式咖啡/拿鐵咖啡 /黑糖歐蕾/綜合水果氣泡飲凡點以上4樣品項，總收益 30% 提撥捐出。當日內用、外帶皆可。 ︎︎好友品牌｜山棲Suntree @suntreeee⦿公益限量常溫甜點可麗露/紅茶費南雪/焙茶雪球餅乾總收益全數捐出。 ︎︎好友品牌｜JUKA寵物生活 @jukajukaka⦿公益限定商品領巾 / 圍巾 / 逗貓棒 / 枕頭 / 狗狗玩具 / 貓草玩具總收益 50% 提撥捐出。另有少數樣品及不影響配戴的小瑕疵品，則自由樂捐全數捐出。 ︎︎主辦品牌｜Tranquilastudio @tranquila.studio⦿公益專業服務項目修畫眉 / 美容相關專業諮詢老樣子50元以上自由樂捐，總收益全數捐出。 Oh!Saloon @glady__oh⦿新增義剪服務項目女士瀏海修剪$50 / 男士修邊$100總收益全數捐出。特別感謝贊助品牌土木公社 @wilson.ho_txg ｜小麥所 @piper780216｜Vaésor @wanyu_v ｜ db.workstudio @db_1389協助此次活動更佳完善。< 關愛修眉公益計劃 >一樣溫馨，一樣真心只是多了點涼爽的秋風༺ ︎︎ 日期｜11/30（日）地點｜@離域 Café 台中市西區昇平街67號時間｜14:30-18:30ꨄ捐贈單位【台灣之心愛護動物協會】幫助浪浪與協助浪浪的團體能獲得更多資援。#送上一份由內在昇華的自信與美麗#關愛修眉公益計劃#聯合公益#公益活動#TRANQUILASTUDIOEIP#5th

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𝟓𝐭𝐡聯合品牌專欄 ➤ 簡介/公益內容 ☀︎︎ 場域品牌｜離域Café @liyu_cafe ⦿ 公益限定飲品美式咖啡/拿鐵咖啡 /黑糖歐蕾/綜合水果氣泡飲凡點以上4樣品項，總收益 30% 提撥捐出。當日內用、外帶皆可。 ☀︎︎好友品牌｜山棲Suntree @suntreeee ⦿公益限量常溫甜點可麗露/紅茶費南雪/焙茶雪球餅乾總收益全數捐出。 ☀︎︎好友品牌｜JUKA寵物生活 @jukajukaka ⦿公益限定商品領巾 / 圍巾 / 逗貓棒 / 枕頭 / 狗狗玩具 / 貓草玩具總收益 50% 提撥捐出。另有少數樣品及不影響配戴的小瑕疵品，則自由樂捐全數捐出。 ☀︎︎主辦品牌｜Tranquilastudio @tranquila.studio ⦿公益專業服務項目修畫眉 / 美容相關專業諮詢老樣子50元以上自由樂捐，總收益全數捐出。 ❥ Oh!Saloon @glady__oh ⦿新增義剪服務項目女士瀏海修剪$50 / 男士修邊$100 總收益全數捐出。 ★特別感謝贊助品牌土木公社 @wilson.ho_txg ｜小麥所 @piper780216 ｜Vaésor @wanyu_v ｜ db.workstudio @db_1389 協助此次活動更佳完善。 < 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐐𝐔𝐈𝐋𝐀𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎 𝐄𝐈𝐏 𝟓𝐭𝐡 關愛修眉公益計劃 > 一樣溫馨，一樣真心只是多了點涼爽的秋風༺☁︎︎ ✧日期｜11/30（日） ✧地點｜@離域 Café 台中市西區昇平街67號 ✧時間｜14:30-18:30 ꨄ捐贈單位【台灣之心愛護動物協會】幫助浪浪與協助浪浪的團體能獲得更多資援。 #送上一份由內在昇華的自信與美麗 #關愛修眉公益計劃#聯合公益#公益活動#TRANQUILASTUDIOEIP#5th

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5 months ago

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‘’ 從聊天開始的無意契機，或許才是最溫柔的巧合。,, 我與他和她聊著聊著，從生活瑣事聊到想做的事那瞬刻，好像所有「應該要做的」都被時間放慢了，讓「想做的」變得特別清晰。沒有太多預策，只是恰巧的共情我們想把這份相聚純粹的快樂不僅僅存在我們之間… 就這樣，第5場計劃在幾句話之間成形了。；十一月，是一年裡最像「節點」的時刻—— 風有了涼意，時間也柔軟了。讓我們得以暫歇、回望，也為前方重新聚焦。不論是久違的問候、還是初次的凝視 𝟏𝟏/𝟑𝟎 （日）讓我們在「離域」相遇 ☆*:・ﾟ在乾淨的眉宇間、甜點的香氣、咖啡的暖流、手作的溫度裏一起捏塑愛的紋理！ < 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐐𝐔𝐈𝐋𝐀𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎 𝐄𝐈𝐏 𝟓𝐭𝐡 關愛修眉公益計劃 > 一樣溫馨，一樣真心只是多了點涼爽的秋風༺☁︎︎ ✧此次聯合公益離域咖啡 × 山棲甜點 × JUKA寵物生活 ⍟ 現場提供 @suntreeee 限量常溫甜點當日收益全數捐出。 @liyu_cafe 限定飲品(30%) 、@jukajukaka 寵物手作玩具配件(50%) 當日收益提撥捐出。 ⍟ 修眉服務項目50元以上自由樂捐，當日收益全數捐出。 ꨄ捐贈單位【台灣之心愛護動物協會】幫助浪浪與協助浪浪的團體能獲得更多資援。 ☀︎︎日期｜11/30（日） ☀︎︎地點｜@離域 Café 台中市西區昇平街67號 ☀︎︎時間｜14:30-18:30 —— 浸泡在生活的溫柔，留給自己片刻平靜。 @liyu_cafe @suntreeee @jukajukaka @tranquila.studio #送上一份由內在昇華的自信與美麗 #關愛修眉公益計劃#聯合公益#公益活動#TRANQUILASTUDIOEIP#5th

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6 months ago

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［山棲草莓季］感覺今年的台南比較冷，大家出門要記得保暖！今年草莓季將生乳酪蛋糕改成「草莓慕斯巴斯克」，濃濃的草莓香氣加上滑順的巴斯克口感，喜歡草莓系列甜點的朋友一定要試試看，老朋友草莓生乳捲和草莓戚風也在菜單上，因為草莓保存期限較短，為維護品質，每日限量販售。目前店內正在增加新的空間，研發甜點的時間也縮減了許多，沒意外年底能夠順利完工，一切穩定之後再研發更多的草莓甜點跟大家分享！．草莓戚風蛋糕．草莓生乳捲．草莓慕斯巴斯克．草莓氣泡飲．草莓牛奶．草莓優格 12/21開啟販售 #台南甜點 #台南美食 #台南咖啡廳 #深夜甜點 #草莓季 #草莓生乳卷#草莓生乳酪 #草莓戚風 #草莓甜點 #草莓牛奶 #草莓氣泡 #草莓 #老屋甜點 #山棲甜點 #山棲 #suntree

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1 year ago

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｜山棲甜點 ⊹ 2025中秋禮盒｜今年的山棲中秋禮盒，依舊延續我們的堅持，將糖分減到最低，禮盒設計有些細節更新，也準備了新的點心與大家見面。｜禮盒內容物｜ ⊹鹹蛋流心司康 3 入有別於以往吃到很乾的司康，我們調整了配方濕潤度，搭配鹹蛋麻糬流心，類似月餅卻不膩口的新嘗試。 ⊹經典原味費南雪 2 入焦化榛果奶油香氣配上淡淡的香草味，不同於瑪德蓮和磅蛋糕的鬆軟口感，帶有些許嚼勁和薄脆的外殼，今年新嘗試的品項。 ⊹開心果費南雪 2入山棲很受歡迎的開心果口味，費南雪當然也要跟上！開心果的香氣加上焦化奶油，老少皆宜。 ⊹焙茶雪球餅 1 盒雪球餅最多人指定的口味，山棲常溫甜點的老朋友就不用多介紹了！ - Suntree 山棲中秋禮盒 $980/盒宅配出貨日：9/24、9/25、9/30（三日擇一）店內取貨日：10/1-10/6店內自取訂購表單：https://forms.gle/WDTeLgj5xzbz7TGk8 或點擊個人檔案處連結前往。 #山棲 #山棲甜點 #中秋禮盒 #中秋節 #台南甜點 #甜點宅配 #台南甜點 #台南咖啡廳 #甜點禮盒

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8 months ago