@springtofu99 春絨豆花 Instagram profile, stories

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【春絨豆花｜一碗純粹綿密如雲的美好滋味】午後時光，來一碗樸質綿密的豆花，甜蜜的味道成為一家人共享的幸福記憶。春絨豆花選用非基改黃豆，手工熬煮，口感細膩，搭配軟綿紅豆、Q彈珍珠、滑嫩粉粿，讓每一口都充滿純粹風味。 ♡ 適合各個世代的輕甜享受— 純粹的春絨豆花，適合你的品味 ♡｜簡單而講究的日常享受｜不過度華麗，卻用心呈現，每一口都是細緻的純粹。 ♡｜上班族的午後舒壓｜一碗豆花，讓繁忙的工作節奏慢下來，給自己片刻輕鬆時光。 ♡｜親子共享的安心甜點｜不過度加工，食材天然，讓小朋友也能吃得開心、健康無負擔！ ♡｜長輩的回憶滋味｜傳統手作豆花，口感綿密細緻，微甜不膩，適合與阿公阿嬤一同品味。 💛 這不只是甜點，更是家的味道，讓這碗豆花成為世代共享的美好記憶！ 💛地址：高雄市前鎮區民權二路407巷2號1樓 💛營業時間：11:00 - 19:00（不定休） 💛聯絡方式：0909088765 🩵完整價目表請參考圖片🩵 ❗️2026年飲品部分有做調整❗️ 貼心小提醒: 1.因人力有限，單筆訂單300以上外送 2.可外送距離和時間，視當天實際情況而定 3.外送訂單歡迎來電詢問 #春絨豆花 #高雄豆花 #台式甜點 #高雄甜點 #高雄下午茶 #豆花控 #甜點控 #下午茶推薦 #療癒甜點 #質感生活 #高雄美食 #小巷美食 #親子甜點 #長輩愛吃 #純粹美味 #美食日常 #傳統點心 #綿密豆花 #家的味道#甜點

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11 months ago

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旗山 / 無肉市集有時候活動的開始，都跟原本想的不太一樣。一開始以為活動是在佛光山，原本滿心期待。想看看那個距離上一次去是兒童時期的地方，如今到底變成什麼樣子。結果活動前兩天，才被提醒：「活動是在旗山老街旁邊的武德殿啦！」這天我們上晚班，活動下午四點開始，但我們中午就先抵達。沒辦法，出攤這件事。在一切都還沒定位之前，人是沒辦法真正放鬆的。停車位、上下卸貨、天氣、器具有沒有帶齊、人潮怎麼樣，還有餓肚子。所以常常看到我們在攤位一直吃東西，其實是在維持狀態。因為離旗山老街很近，當地朋友分享吃在地美食、逛老街。活動裡有交響樂團演奏、佛唱音樂、還有師兄師姐彼此的稱呼。大家嘴邊總會帶著「吉祥」氣氛跟平常的市集很不一樣。人生海海，有些感受不是特別去追尋，而在某個瞬間，被輕輕敲門。原來心，也會默默替我們選擇要走的路。

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1 day ago

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很早就想用影片紀錄大家對春絨豆花的喜愛～第一位，就由從我們16歲時，一路看著我們和她女兒一起長大的媽媽。第一集，先來一劑強心針❤️ 阿姨在鳳山自強二路開便當店「健康素食館」去找她吃飯喔。

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2 days ago

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2026 高雄美術館 / 島國禮作活動日，豆花每天凌晨兩點出爐。水冷冰鎮，天亮開吃。都做到這麼晚了，還是會想再多準備一點。一台車載滿設備食材，另一台是整車的植物。有時候搬上搬下，看著那一整車的東西，心裡也會閃過植物真的還要帶嗎？多帶一樣，就多一件事。那這些花，是不是其實可以省下來？但夥伴跟小幫手從來沒有問過，為什麼要帶這麼多。也確實，沒有佈置的攤位，一樣可以賣光。只是那些從小盆栽一路顧到現在的植物，慢慢長高，甚至快跟我們一樣高。花又開得那麼盛。每次把他們一起帶出去，陪著我們站在攤位上，都還是會覺得很開心。甚至有人會問：「你們是賣花的嗎？」美好的東西，真的很難讓人不注意。但如果你認識春絨，會知道我們只是把喜歡的樣子呈現出來，還能選擇的時候，好好地交出去。然後在某些時刻，剛好被一樣珍惜的人看見。做得到的，就用力去做。做不到的，就放過自己。所有的相遇，一張照片，一次分享。不一定開口，但好像都知道，你會來。下次見面，應該還是這個樣子。

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9 days ago

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港都新聞說要來拍攝～「明天，或後天。」蛤？喔這麼突然。內心其實沒有太大的波動，也不是第一次被採訪。唯一沒變的每一次，還是把阿雅推上去。她會有點傻傻的、可愛的，慢慢介紹春絨豆花。那個樣子，其實就是她的方式。她總會說：「好蠢喔，我到底在講什麼⋯」但我都會跟她說，不會啊，這就是你。很好！最近因為被報導，多了一些沒見過的臉孔。我們做一樣的事，只是偶爾會意識～喔，好像真的被看見了。但那種被看見，也沒有什麼太大改變。感謝港都電台來報導，這些相遇緣分使我們更加好好的做每一件事情。想一想，大家身邊好像都有這樣的人。有時候你在前面，有時候你在後面。如果剛好有人替你先站出來，你就先在後面待著。「等你準備好了，再走出去也可以」。如果現在輪到你在前面，也不用太完美，就照自己現在的樣子出現。

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13 days ago

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台南｜王品家族大會 2026 直到活動前期，才知道原來是王品集團半年前接下這場，想必是場挑戰。數量不小，但也正好讓自己往前走一點。一次一次累積，讓下次更有底氣。雖然不是第一次參加企業活動，真正上場的時候，還是緊張。供餐講求速度，不只是做得好，更要讓每一位賓客不必久等。這一場，大概是一個小時出兩百杯的手速。忙到幾乎沒辦法抬頭。但很有意思即使我們低著頭忙，還是會聽到一句句「謝謝」。也許同樣在餐飲業，那種將心比心，會默默被接住。忙碌裡，反而有一點暖。也看見好玩整合團隊怎麼照顧彼此。不只是對內，連我們收攤後也被照顧、被餵食。結束的那一刻，真的像一灘泥，只想安靜。回到店外，整理到深夜，把後續慢慢收乾淨。常在公園散步的阿伯經過，看著我們說：「你們公司就你們兩個最認真。」我們互看一眼笑出來，回他：「我們公司就只有兩個人。」他還很認真地說：「哪有，不是還有誰誰誰⋯」好吧，這樣也值得了。原來還是有人在默默看著。出門做活動，其實很好玩。如果把工作當成一件好玩的事，好像就沒那麼厭世了。我們很喜歡這樣的場合，一起把一個重要的日子完成吧！

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28 days ago

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台北/無肉市集連續假日的活動，所以我們選擇當天凌晨出發北上。前天晚上七點就準備睡覺，沒想到因為不習慣，躺了兩個小時還是無法入睡，索性就起身上貨，直接凌晨出發。天氣不穩定，就這麼剛好那晚在苗栗遇上閃電狂風暴雨，一路上搖晃，帶著擔心的心情到了台北，果然當天下了一整天的雨。擺攤其實說穿了就是看天氣吃飯。下雨天出門本來就不方便，我們可以理解。盡量讓自己的心情，試著不同的面向去思考，有些時候不是不好，只是過程比較考驗一點。現場食品須為「無肉、無蛋無奶、無五辛、無酒精、無動物成份、無蜂蜜，並配合裸買裸賣」。一場全素的活動，聚集了很多店家。覺得能夠自備餐具真的很棒～期許春絨也能往成為環保小尖兵的一份子。對我們這種素食小白來說算是大開眼界，沒想到素食也可以有這麼多口味，甚至食材變化這麼好吃。但這一趟除了天氣之外，從卸貨到上貨的動線也不太容易。來來回回推了好幾次貨，收攤時真的覺得體力有點到極限。過程中其實一直在想，我們的體力是不是沒辦法負荷這樣的方式，必須把做不到的先放下。這一趟的心情其實很複雜，沒有不好，只是很累。但既然決定了，就試著接受。 Don’t give up!

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1 month ago

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【島國禮作 2026】｜島南・島內作品集 —— 橫渡海洋，手作無國界之分。 4/10—4/12 我們會在高雄美術館，帶著新品、新口味，想讓你們嚐嚐不一樣的味道。也很期待，看到熟悉的面孔，遇見的新朋友。看見你們，都會突然放鬆下來，那一瞬間只是覺得，就像在人群裡看見熟悉的人。如果你來，我會很開心。有時間的話，來高雄美術館走走吧。看展覽，400攤位無料遊逛。免費入場我們會在攤位「貓頭鷹🦉12 」等你們，記得來找我們吃豆花/新品豆雪。 ◢ 島國禮作第六回｜島南 ◢ 日期｜2026 / 4 / 10（五）－ 4 / 12（日） ◢ 時間｜13:00 – 19:00 ◢ 地點｜高雄市立美術館戶外廣場

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1 month ago

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豆雪，是用豆漿做成的輕盈甜點。豆花你一定吃過。但這個，可能會讓你愣一下。用我們每天自己熬的豆漿，做成一種細緻、輕輕晃動的樣子。看著它會讓人忍不住覺得：這個，好像很好吃。第一口你會發現，不是你熟悉的豆花，但又很靠近。入口不是融化，而是慢慢滑開，咕嚕咕嚕地消失。含在嘴裡，留下很輕的尾韻，還有豆香。照片裡是限定的草莓版本，帶一點季節的氣息。而在店裡，回到最單純的樣子——原味。這樣的單純，其實最接近春絨。簡單、經典，耐吃。豆雪。已經準備好，就像做很多事情一樣，不一定要到最完美，才讓它出現。先開始了，之後會慢慢調整，然後變得剛好。希望你會喜歡 ❤️ 📷灰熊綠展美照

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1 month ago

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左鎮・化石森林／灰熊綠展這個地方，總會讓人忍不住再來一次。每次來到這裡，都有一種剛剛好熟悉，卻還是會遇見新的驚喜。總是能把不同階段的創作者聚在一起，從新秀到老師級，讓人一邊看，一邊被吸引。我們不是創作者，也不一定讀得懂每一份作品背後的語言，但抱著欣賞的態度，用眼光看待，用心境去體會，感受當下。直到哪天消化、吸收，轉而成為自己的養分。這一次，我們用了很不一樣的方式，去呈現春絨豆花。像是為這個場地，做一次小小的致敬。讓這次的畫面更完整了。謝謝左鎮這片土地，每一次活動來臨，都像有仙子降落在人間。風一吹，落葉紛飛，真的很浪漫。五年了，也許，是時候走向下一個地方，再一次看見不一樣的風景。我們愛那片場地，也愛那裡留下的一切。那些畫面裡，都有我們一次一次不一樣的輪廓。 📷灰熊綠展美照

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1 month ago

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三月、四月店休有點多，記得先把日子看好，不想讓你們撲空。｜店休與活動｜ 3/13–3/16 店休 📍3/14–3/15 左鎮・灰熊綠展集（最終場） 📍3/28–3/30 店休｜企業活動想起一年前的三月。那時因為車禍，在家休養了一段時間，取消活動，也沒有開店。很多心情，現在回頭看，都變成一種提醒。一年過去，在反覆之中慢慢學會，有些事只能接受。平安就好。三月，會帶著春絨豆花去不同地方。左鎮灰熊綠展集也來到最終一場，蓄勢待發的以款待聞名的企業日。備料、搬運、早起出發，日子會有點滿，但很期待。新品，會在忙碌裡悄悄長出來。若你來到現場，我們會在那裡。四月，也還在路上。｜店休與活動｜ 4/4-4/8店休 4/10-4/15 店休 📍4/4–4/5 台北藝術中心無肉市集 📍4/10–4/12 高美館・島國禮作不同城市，同一碗春絨豆花。三月見。四月也見。

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2 months ago

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台南｜十鼓魔法屾林趁年前趕緊來一場活動，又再一次親眼所見魔法慶典所呈現的樣貌。剛好遇上寒流，攤位就在風口，兩天幾乎都在跟風對抗。衣服一層一層加，手還是冷的。舀著豆花，在人群之中被接過，捧在手裡，把那一碗慢慢吃完。風很冷，頭被吹得有點痛。站在這裡，看著眼前的一切逐漸成形，心裡其實很清楚這樣的地方，不是用想像的，要親自走進來，才會知道。而我們也在其中完成了這一段。一切正在發生唯有開心，才能把你帶到正確的地方。

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2 months ago