Se vieste cá parar, é provável que também acredites que mudar o mundo começa nas escolhas do dia-a-dia 🌱
Se procuras inspiração real, sem filtros nem perfeições impossíveis, estás no sítio certo.
Aqui falamos de comida 100% vegetal, escolhas sustentáveis, maternidade, liberdade e autonomia das crianças, remodelações feitas com paciência e, de vez em quando, sobre café. Falamos sobre viver de forma mais consciente, mas sempre real.
Se te faz sentido, fica por aqui 💛
Conta-me nos comentários, o que te trouxe até aqui? E o que te fez ficar?
#familiavegana #maternidadeconsciente #remodelações
It’s happening. Lisbon Coffee Week is officially here. 🩷🤩
A week packed with coffee events and workshops — and it all leads to 3 days of our iconic Coffee Market, this time at @8marvila .
See you there? ☕️
#lisboncoffeeweek #coffeemarket #coffeeworkshop #specialtycoffee #lisbon
A Lisbon Coffee Week está a chegar e, este ano, trazemos o nosso icónico Coffee Market à capital!
Não percas 3 dias de provas de café ilimitada, marcas de equipamento de café para casa e profissional; palestras sobre café, matcha, Portugal no mundo; workshops de latte art e análise sensorial; campeonatos de baristas; e muito mais!
Compra já o teu o teu bilhete em lisboncoffeeweek.pt
#specialtycoffee #portugalroasters #portugal #lisboncoffeeweek #coffeefestival
☕ Três meses. Uma comunidade inteira. Um TOP 10 histórico.
Pela primeira vez em Portugal, os @thebestcoffeeshops.pt vão ser revelados — e este momento pertence a todos os que participaram. Ao público que indicou e votou. Ao júri que avaliou. A cada cafetaria que se candidatou.
A revelação acontece na gala de inauguração e entrega de prémios, dia 27 de março às 18h, no primeiro dia do Coffee Market no Espaço @8marvila . 🏆
Faz parte deste momento.
🎟️ Bilhetes — link in bio.
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🇬🇧 Three months. A whole community. A historic TOP 10.
For the first time ever in Portugal, the @thebestcoffeeshops.pt will be revealed — and this moment belongs to everyone who took part. The public who nominated and voted. The jury who evaluated. Every coffee shop that entered.
The reveal takes place at the inauguration gala and awards ceremony, March 27th at 6PM, on the first day of Coffee Market at @8marvila . 🏆
Be part of this moment.
🎟️ Tickets — link in bio.
#lisboncoffeeweek #bestcoffeeshopsportugal #coffeeshopsoftheworld #awardsseason
COMUNICADO
Há momentos em que a liderança exige escolhas difíceis para garantir a integridade do trabalho e o bem-estar pessoal.
Lamento profundamente que este ciclo não tenha o desfecho que todos desejávamos. No entanto, por respeito aos competidores e à comunidade, não posso continuar sem as condições mínimas de apoio, rigor e sustentabilidade que Portugal merece.
Hoje, comunico formalmente o meu "stepping down" da coordenação da SCA Portugal e o cancelamento dos campeonatos previstos para 2026. As razões estruturais, financeiras e logísticas que tornam este projeto insustentável no formato atual estão detalhadas nas imagens da publicação.
Informo que novas eleições para o capítulo português da SCA deverão ocorrer no final do verão de 2026. Até lá, o meu compromisso com o café de especialidade mantém-se inabalável através dos projetos independentes da @tasteology.pt :
👉 @lisboncoffeeweek
👉 @portocoffeeweek 👉 @thebestcoffeeshops.pt 👉 @aeropress.portugal
Obrigada a todos os que constroem connosco.
Damos liberdade para os nossos filhos descobrirem o mundo sozinhos - mesmo o fogo 🔥
Aproveitámos os restos do jardim e fizemos uma fogueira para assar marshmallows e, no final, os meninos descobriram que tinham varinhas mágicas 🥰 É nestes momentos que colhemos os frutos da liberdade que demos em pequeninos, da responsabilidade que mexer em coisas potencialmente perigosas traz, e de não guiar as brincadeiras, mas sim deixar que descubram a magia sozinhos.
Os dias são tão corridos que às vezes me esqueço de parar e ver o mundo pelos olhos deles, mas é tão mágico ✨
#parentalidadeconsciente #maternidadereal
Em 2016 eu tinha só 24 anos e aproveitei em grande o último ano sem grandes responsabilidades 🤭
Eu e o @hugo.ferraz.porto fizemos várias viagens, mimei demais a minha Maria Bolacha 🐈 (que ainda era filha única), fizemos o nosso primeiro teste do que viria a ser o Chá das Cinco, fiz o meu primeiro showcooking e terminei a minha tese de mestrado!
Foram só 10 anos, mas tudo isto parece ter sido há uma vida atrás.
Três meses depois começámos do obras do Chá das Cinco, eu engravidei e o tempo começou a correr 🚀
#2016trend #throwback
Brincar é o trabalho da criança, mas agora que os meninos estão no 1º ciclo, também têm trabalhos da escola que têm de fazer.
Por isso era tão importante termos um espaço próprio para estudarem, que se possa ir adaptando, mas que também lhes permita espaço para brincar (incluindo um baloiço de tecido!), deixando o quarto para descansar.
Está em falta um armário de parede, um tapete no chão e um candeeiro que ilumine melhor o espaço - mas, por enquanto, estamos muito contentes com este escritório de crianças.
Este foi o primeiro projeto da renovação da nossa casa cor-de-rosa 🩷
#casacorderosa #casaparamorar #mudardecasa #renovação
Para além da fruta e dos legumes, há alimentos que comemos a vida inteira sem sabermos que são acidentalmente vegan 🌱
Não terem ingredientes de origem animal não os torna éticos ou saudáveis, mas ajuda a quebrar tabús, mostrar que os vegan não comem só coisas "esquisitas" e são a salvação em festas e passeios fora de casa.
Conheces mais produtos acidentalmente vegan?
#acidentalmentevegan #veganportugal #plantbasedfood
Se uma das tuas resoluções de 2026 é fazer uma alimentação vegetariana, não cometas os mesmos erros que eu cometi há 20 anos 😬
⚠️ Define bem o teu "porquê". Pelos animais? Pelo planeta? Pela tua saúde?
⚠️ Começa um suplemento de B12 e Omega 3 - a B12 não é de origem animal, no entanto os animais criados para a alimentação são suplementados com esta vitamina essencial. Ao retirar és animais da tua alimentação, tens de suplementar diretamente. Já o Omega 3 é possível obter através de sementes, mas, se não queres ter essa preocupação, é um suplemento necessário - atenção à origem!
⚠️ Faz análises com regularidade - embora a B12 seja importante, há outras vitaminas e minerais que podem estar alteradas por mudares a tua alimentação. Mais vale pecar por excesso de zelo 😉
⚠️ Feijão e grão não são proteínas. Sim, são fontes de proteína, mas são hidratos de carbono, o que quer dizer que, para manteres a mesma ingestão de proteína, terás de consumir muito mais calorias. Proteínas vegetais: tofu, seitan, tempeh, soja texturizada, etc.
⚠️ Cora um bom molho de soja e especiarias e aprende a temperar e preparar as proteínas que mencionei - o tofu pode ser horrível ou delicioso, dependendo da preparação.
Já pensaste em fazer uma alimentação vegetariana?
