@simplesmentevinho

An alternative salon, grouping small vignerons, focused in artisan, low intervention wines that respect the terroir 🍇 🔜 27/02 to 1/03 Porto 2026
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Domingo, 1 de Março, fechámos o 𝒔𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆𝒔𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆… 𝑽𝒊𝒏𝒉𝒐 2026 com o coração cheio 🍷✨ A masterclass do nosso grande 𝗔𝗻𝘁𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗠𝗮𝗱𝗲𝗶𝗿𝗮, foi um momento especial, daqueles que ficam na memória 🍇 No palco, o fantástico trio instrumental de Barcelos, 𝗣𝗟𝗔𝗞𝗔, trouxe-nos energia pura 🎸 No Alpendre, 𝗙𝗶𝗹𝗶𝗽𝗲 𝗠𝗶𝗴𝘂𝗲𝗹 𝗠𝗼𝗿𝗮𝗶𝘀 esteve sempre pronto para nos aconchegar com comida de conforto 🔥 Para fechar a tarde, 𝗗𝗲𝗲𝗷𝗮𝘆 𝗝𝗼𝗲 espalhou a sua energia vintage pela Alfândega, com vinil e elegância dos anos 40 💃✨ Agora resta-nos esperar… para o ano há mais 🦄🍷 Obrigado 💛 #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026
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2 months ago
Sábado, 28 de Fevereiro, foi pura intensidade no 𝒔𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆𝒔𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆… 𝑽𝒊𝒏𝒉𝒐 2026 🍷✨ Duas masterclasses de vinhos icónicos galegos, guiadas pelos fora de série 𝗠𝗶𝗴𝘂𝗲𝗹 𝗔𝗻𝘅𝗼 𝗕𝗲𝘀𝗮𝗱𝗮 e 𝗝𝘂𝗮𝗻𝗷𝗼 𝗙𝗶𝗴𝘂𝗲𝗿𝗼𝗮 🌊🍇 No palco, os energéticos 𝗢𝗳𝗳𝘁𝗶𝗱𝗲𝘀 incendiaram a noite, numa colaboração com os 𝗠𝗮𝘂𝘀 𝗛𝗮́𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 🎸🔥 No Alpendre, 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮 𝗕𝗲𝘀𝘀𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗼 trouxe o encanto da 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗮𝘆, numa mesa que soube a tradição e a futuro 🔥🌿 E para fechar, 𝗩𝗮𝘀𝗰𝗼 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲 tomou conta da cabine e levou-nos numa viagem em vinil até ao último brinde 💃✨ Hoje é o último dia, das 11h às 16h. Juntem-se à festa! 🦄🍷 #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026
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2 months ago
Sexta-feira, 27 de Fevereiro, foi em cheio no 𝒔𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆𝒔𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆… 𝑽𝒊𝒏𝒉𝒐 2026 🍷✨ Os 15 convidados especiais da 𝗚𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮 trouxeram Atlântico no copo 🌊 No palco, a 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮-𝗝𝗮𝘇𝘇 encantou-nos com a fantástica 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗴𝘂𝗲𝗶𝗿𝗼 🎷 À mesa, o jantar pop-up no 𝗘𝘅𝘂𝗯𝗲𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 foi uma celebração de sabores, amizade e território, com 𝗥𝗮𝗳𝗮𝗲𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗲𝗶𝗿𝗮 e 𝗜𝗮𝗴𝗼 𝗣𝗮𝘇𝗼𝘀 🔥 No Alpendre, o 𝗙𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗝𝗮𝗹𝗲𝘀 fez magia, com fogo de chão a aquecer-nos a alma 🔥 Para fechar, 𝗡𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼 serviu discos deliciosos e pôs tudo a dançar 💃 Juntem-se à festa 🦄✨ #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026
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2 months ago
simplesmente... 𝗙𝗹𝗼𝘄 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗮𝗻 🚐🍷 Flow Wine Van é um bar de vinhos itinerante que percorre festivais por todo o país, levando ao copo uma seleção cuidada de vinhos de pequenos produtores. Mais do que um bar, somos uma celebração do vinho autêntico, das histórias por trás de cada garrafa e da partilha entre pessoas! A cada paragem, criamos uma experiência única, onde o terroir, a cultura e a paixão pelo vinho fluem naturalmente 🍇✨ Podem encontrar o 𝗝𝗼𝗮̃𝗼 𝗡𝘂𝗻𝗲𝘀 e a 𝗗𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗲𝗶𝗿𝗮, nos 3 dias do simplesmente… Vinho 2026, a servir copos de pura magia 🦄 #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #flowwinevan
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2 months ago
simplesmente… 𝐌𝐢𝐁𝐚 🥐 O MiBa nasceu da paixão de Inês pela magia do pão de massa mãe e de uma (quase) obsessão por padarias e pastelarias artesanais. Sempre que viajava, visitar padarias e pastelarias fazia parte do roteiro obrigatório. Desde pequena, ouvia a mãe brincar: “Um dia vais abrir uma padaria, de tanto pão que comes!” Em 2023, após uma viagem de interrail recheada de visitas a padarias artesanais, Inês percebeu que não se imaginava a passar a vida inteira em frente a um computador. O que realmente queria era criar um espaço acolhedor, onde pudesse receber pessoas e proporcionar-lhes a mesma experiência encantadora que vivia durante as suas viagens. E assim, de uma brincadeira, nasceu o MiBa. Bruno, desde o primeiro dia, trocou as folhas de Excel por uma nova aventura, onde a farinha, a manteiga e o açúcar se tornaram os seus materiais de trabalho. Já Inês fez da farinha e da água as suas ferramentas mágicas, dando vida ao seu pão de fermentação natural. No MiBa, cada criação é mais do que um alimento, é uma partilha de paixão e dedicação. #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #mibabakery
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2 months ago
simplesmente… 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐮 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬 ☕ 𝐆𝐫𝐨𝐰 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐛𝐞𝐚𝐧𝐬! Somos um pequeno torrador de café especialidade que desde 2019 se dedica a apresentar cafés sazonais. Na Senzu, o nosso objetivo é deixar os grãos de café serem eles mesmos. Esqueçam as torras escuras – torramos de acordo com as raízes, não com as regras. Cada café tem uma história e estamos aqui para deixá-los falar por si. O nosso segredo? Não é realmente um segredo – apenas uma mistura de paixão, precisão e um toque de diversão peculiar! Temos a missão de fazer de cada chávena uma aventura repleta de sabores. Focamos a nossa oferta em cafés com Rastreabilidade. Não trabalhamos cafés anónimos; procuramos produtores que queiram partilhar connosco as suas cerejas favoritas. A transparência não está só na história dos nossos grãos mas em tudo o que fazemos. Sem rodeios, apenas café bom e honesto! A qualidade é obrigatória, mas não nos consideramos snobes do café. Estamos aqui para elevar a tua experiência com o café sem complicações desnecessárias. Bebe, saboreia e sorri. Quer sejas um conhecedor de café ou apenas estejas à procura de um novo ritual matinal, junta-te a nós nesta saborosa jornada. Um brinde ao bom café e aos bons momentos! #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #SenzuCoffeeRoasters
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2 months ago
simplesmente… 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐒𝐚̃𝐨 𝐏𝐞𝐝𝐫𝐨 🔪 O conceito Forneria tem como base um Forno de Lenha, sendo essa a origem do nome. Para além das pizzas tradicionais, destacam-se a Francesinha e o hambúrguer, criações originais da “Forneria” que marcam e diferenciam o conceito. A oferta é de extrema verticalidade e conforto, foi criada com opções que agradam a todas as faixas etárias sendo assim procurada por famílias ou grupos da mesma faixa etária com gostos heterogéneos. Podem encontrar o Filipe Morais nos 3 dias do simplesmente… Vinho 2026 a grelhar 𝗣𝗿𝗲𝗴𝘂𝗶𝗻𝗵𝗼𝘀 no carvão. #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #forneriasaopedro
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2 months ago
simplesmente… 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚 𝐀 𝐂𝐮𝐫𝐯𝐚 🔪 𝐀 𝐂𝐮𝐫𝐯𝐚 𝐧𝐨 𝐞𝐬 𝐮𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬. 𝐄𝐬 𝐮𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐞𝐬𝐭𝐨. A Curva es un acto de resistencia cultural en pleno Portonovo. Aquí no servimos vino: servimos paisaje embotellado. Cada botella cuenta la historia de una parcela, de unas manos, de un clima y de una memoria. Cuando elegimos un vino o un producto concreto, no estamos llenando una estantería: estamos validando a un productor, a una zona y a una forma honesta de hacer las cosas. Eso es producir identidad. Eso es darle voz a la tierra. Nuestra personalidad nace del equilibrio entre la taberna de siempre y el conocimiento profundo del presente. Tradición sin nostalgia. Innovación sin postureo. A Curva es un lazo social. Es el lugar donde la identidad gallega se siente, se bebe y, sobre todo, se comparte sin artificios. Este manifesto do Miguel e da irmã Carmen é muito importante para perceber o que é esta mítica Taberna A Curva. E, simplesmente… ao mesmo tempo para comprender porquê o Miguel Anxo Besada é parte da revolução do vino Galego e do vinho na Galiza. Podem encontrá-los nos 3 dias do simplesmente… Vinho 2026 com os petiscos Galegos: 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐠𝐚𝐬, ⁠𝐌𝐞𝐱𝐢𝐥𝐥𝐨́𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐬𝐜𝐚𝐛𝐞𝐜𝐡𝐞 e 𝐋𝐚𝐜𝐨́𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐚𝐜𝐞𝐢𝐭𝐞 𝐞 𝐩𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨́𝐧. #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #tabernaacurva
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2 months ago
simplesmente... 𝗕𝗹𝘂𝗲𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 🦪 Na BlueTaste somos movidos pela paixão pelo mar e por um compromisso constante com a qualidade. Comercializamos marisco vivo, criteriosamente selecionado para garantir frescura e sabor irrepreensíveis. Trabalhamos exclusivamente com o canal Horeca, assegurando um acompanhamento próximo e um serviço eficiente, com entregas em todo o país e ilhas. A sazonalidade e a sustentabilidade orientam a nossa atuação. Respeitamos os ciclos naturais e fornecemos marisco apenas no seu melhor momento, contribuindo para a preservação dos recursos marinhos. Cumprimos rigorosamente todas as normas relativas a zonas de apanha, períodos de defeso, interdições e rastreabilidade de origem, garantindo elevados padrões de segurança alimentar e confiança nos nossos produtos. Podem encontrar o 𝗛𝘂𝗴𝗼 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗼 a abrir as melhores ostras no simplesmente… Vinho, de sexta a domingo! #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #bluetaste
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2 months ago
simplesmente… 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗮 🔪 O Flora é um restaurante independente e intimista, localizado no coração de Viseu e onde João Guedes Ferreira e Anna Ortner propõem uma abordagem descontraída ao fine dining, através de menus de degustação inspirados nas estações do ano e nos produtos locais. A sua filosofia assenta no respeito pela natureza e na valorização de ingredientes biológicos, sazonais e cuidadosamente selecionados, fruto de uma colaboração próxima com produtores locais. Cada prato reflete este compromisso com a sustentabilidade, a origem do produto e a integridade do sabor. A carta de vinhos complementa a experiência com uma curadoria de vinhos biológicos, biodinâmicos e de intervenção mínima, nacionais e internacionais, pensados para proporcionar harmonizações equilibradas e coerentes com cada momento do menu. Podem encontrá-los no simplesmente… Vinho no 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗼 𝟭, a apresentar um 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗲𝗻𝗰𝗵𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗲 𝗺𝗶𝘂́𝗱𝗼𝘀. 📸 joanafreitasph #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #flora
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2 months ago
🍷 𝒔𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆𝒔𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆… 𝑽𝒊𝒏𝒉𝒐, de 27 de Fevereiro a 1 de Março, na Alfândega do Porto. Um festival único, que junta num só local vinho, petiscos, música e arte 🔥 🍇 128 vignerons, chefs, música ao vivo, masterclasses, bar de vinhos europeus e muito mais! Agarra já o teu bilhete e vem celebrar connosco 💃 #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026
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2 months ago
simplesmente… 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗮́𝘃𝗲𝗹 🔪 O Provável nasceu no Porto em Março de 2025, da vontade de dois amigos criarem um restaurante descomplicado, acolhedor e de portas abertas a todos. Um lugar onde a comida acompanha o ritmo das estações e a mesa é usada para partilhar. Ao lado de Miguel Rocha e Jorge Moreira está o chefe Mário Moreira, que passou por várias cozinhas do Porto e que dá forma ao conceito, com pratos criativos e cheios de personalidade. Situado no coração de Miragaia, entre ruas cheias de charme e história, o Provável assume uma cozinha de identidade portuguesa, construída a partir de memórias, referências e muito respeito pelo produto. O menu muda com a estação e convida à partilha, explorando cores, texturas e sabores que se reinventam ao longo do ano. O nome em si é uma promessa: a de aliar a novidade gastronómica a um acolhimento caloroso, que fomenta o bichinho de regressar. Podem encontrá-los no simplesmente… Vinho no 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗼 𝟭, a apresentar 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗮 𝗿𝗼𝘀𝗮, 𝗯𝗿𝗶𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗲 𝗺𝗼𝗹𝗵𝗼 𝘅𝗼 e 𝗠𝗲𝘅𝗶𝗹𝗵𝗮̃𝗼, 𝗽𝗲𝘇𝗶𝗻𝗵𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗼 𝗲 𝗻𝗱𝘂𝗷𝗮. 📸 @inescgraca |@anaisfafonso #simplesmentevinho #simplesmentevinho2026 #provavel
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2 months ago