Рецепт бабушкиных плюшек от Андрея Шакшуки:
Ингредиенты: • Сахар • Мак • Корица • Яйца • Творожный сыр • Клубника • Дрожжевое тесто
Дополнительно: • Бумага для запекания
Приготовление: 1. Разогреть духовку до 160–180 °C. 2. Разморозить дрожжевое тесто 40–50 минут. 3. Раскатать тесто на тонкие лепешки. 4. В каждую лепешку добавить сахар и немного корицы. 5. Свернуть лепешку в трубочку, сложить пополам и надрезать вдоль не до конца, сформировав форму сердца. 6. Выложить булочки на бумагу для запекания. 7. Отделить желток от белка и смазать булочки желтком. 8. Выпекать до готовности.
