Perché tutte le cose hanno un inizio ma anche una fine, soprattutto quelle belle ❤️
Sono stati dieci anni incredibili, vogliamo festeggiarli con voi con un ultimo grande party 🎉 💥
Vi aspettiamo Sabato, ci sarà da divertirsi 🍻
14 Luglio 2015: nel cuore di Milano aprivamo quello che per i successivi dieci anni è stato un piccolo avamposto della Birra Artigianale.
Da allora più di 200.000 birre sono state servite, spiegate, trattate con rispetto e amore.
Dal giorno uno abbiamo cercato di uscire dalla comfort zone del 3% con iniziative audaci - alcune più fortunate altre meno - ma sempre con l’obbiettivo di far conoscere questa amata bevanda a quante più persone, convinti che fosse l’unica strada possibile per una vera crescita di settore.
Oggi, dopo più di dieci anni, abbiamo deciso di chiudere il nostro primo Beer Shop; non è stata una scelta facile ma l’attuale scenario cittadino - e la totale mancanza di un accordo con la parte Locatrice - hanno svuotato di significato questo piccolo faro della rivoluzione Craft.
E’ stato un gran bel viaggio, ricorderemo ogni momento ❤️
Shallo - Brera rimarrà aperto fino a Domenica 18, more info soon 🍻
Sono arrivate le birre di Natale 🍺
Limited, artigianali, perfette da regalare (o tenerti).
Se hai amici che sanno cosa bere, sai già cosa mettere sotto l’albero.
🎄🍻
Per noi era il primo @mashbeerfest ma sappiamo già non sarà l’ultimo; una festa incredibile, pieno di good vibes, tanti amici e ovviamente un sacco di birrifici 🍻
Grazie su ragazzi di @garagebeerco che ci hanno fatto sentire come a casa e soprattutto per aver organizzato un Festival di questo livello 🙌🏻
See you at Mash ‘26 ⚡️
Il nostro Paolo. L’anima di Shallo.
Founder, appassionato di birre artigianali e buon cibo, promotore della cultura craft in Italia.
Dietro ogni scelta, ogni evento, ogni birra, c’è il suo gusto e la sua visione.
Birra, cibo, persone. La ricetta è semplice, ma funziona da 10 anni.
Niente scorciatoie, niente compromessi.
Solo birra artigianale, cucina sincera e atmosfera familiare. Vi aspettiamo da Shallo!
