Hoy, que Sarde vuelve a ser parte de la Guía @michelin_mexico , no pensamos en premios, pensamos en la gente.
Pensamos en cada persona que ha entrado a este lugar con ganas de comer bien, de pasarla bien, de sentirse bien. Gracias por venir, por volver, por recomendarnos, por confiar.
Gracias a cada persona del equipo —en cocina, en servicio, en limpieza, en administración— que día tras día da todo, incluso cuando nadie los ve. Ustedes son el alma de esto. Ustedes hacen que esto viva.
Gracias a nuestras familias por aguantar las ausencias, los desvelos y las obsesiones que implica dedicarle la vida a este sueño.
Este reconocimiento no nos define, pero sí nos recuerda por qué empezamos: para compartir, para cuidar, para alimentar.
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SARDE ANIVERSARIO 3 𓆟
Cumplimos tres años de abrir nuestras puertas y queremos invitarlos a festejar el lunes 25 de mayo. Tendremos como invitados especiales a @ernestohdezm (Botánico), @lucfoodprojects (Lotti), @shecodlp (Taller de Ostiones) y @thebarchemist_ (FOMA) que junto con @brianalbaa harán un menú especial para el día.
Están todos invitados, esperamos verlos por acá.
Lunes 25 de mayo
Desde las 3:00 PM
Menú a la carta
Reservaciones: DM / OpenTable / 55 2854 6561
