Rarefratte

Bene! C'è l'abbiamo fatta a somatizzare quello che ci è successo in questi 15 giorni! Siamo stati invasi in cantina il 1 maggio col @nuovocanzonierepartigiano e successivamente catapultati allo skatepark dai fratelli dello @zuckaskate con la 1a partita fuori casa di #Rarenote e il concerto di @imelt_punkrock @fuckin666noise e @nn_viabrentahc Ecco a voi alcuni scatti e con l occasione ringraziamo la "Testo's family" per foto e grafiche!!🙏 Ringraziamo a ruota libera chi ci ha aiutato per fare tutto questo...è qualcosa che resterà nel cuore e nella mente di molti e si..lo dobbiamo dire...è stata una figata!! Grazie a Carla e @angeladiprincipe per aver attenuato la sete delle genti al 1 maggio Grazie ai "saggi" Laura, Graziella, @paola.moresco per il cibo e a @gianfranco.cole e @amletovincenzo per essere riusciti a incastrare ogni auto possibile! Ovviamente grazie ai cari amici del @nuovocanzonierepartigiano per tutto quello che si è creato E veniamo al "Rarenote on tour" per ringraziare Gonz, Mairon e tutta la ciurma dello @zuckaskate per il supporto logistico e non al contest di skate e grazie ai gruppi che ci hanno riportato con qualche lacrimuccia ai tempi passati quando si poteva parlare di "scena underground". @nn_viabrentahc @imelt_punkrock @fuckin666noise E ovviamente grazie a @djspada perché l audio e il suono dei concerti quando ci sei tu sono impeccabili!! E barba rossa Nicolò che ci salva e mesce i nostri vini come un oste d'esperienza in ogni evento? Grazie Grazie Grazie! 📷@staypunkphotography 📜@la__bc E adesso? 🗓Ci si vede sabato 23 maggio dalle 17e30 per Rarenote in cantina Rarefratte con i Pyjmarama!!! . . . . #rarenote #vinirari #autoctone #music&wine

😋 Filetto di Ricciola con crema di Asparagi e Porro dorato 🍷 Vespaiolo - Rarefratte . . . 📋 Maggiori info e scheda al Luci&Ombre e sul sito 📲 Link in bio @enotecalucieombre 📦 . #Idee #FilettoDiRicciola #CremaDiAsparagi #PorroFritto #Vespaiolo . 🍷 by @rarefratte 📷 by @buzzet83 . Stay@5o

NEW ADDITION - Rarefratte (Breganze, Vicenza 🇮🇹) There’s something romantic and beautiful in a grandson deciding to take on his grandfather’s work! In Breganze, in the northern part of the province of Vicenza (Veneto) Cristian Moresco took over this small winery from his grandfather in 2011, wishing to give a new life to native vineyards. Cristian takes care of 5.5 hectares of vineyards up to 110 years old (see photo, Parcella Museo), in clayey soil with intrusive lava rocks (around 120 meters asl) and effusive lava rock in the higher parts (400 meters asl). 🪨 Their approach is minimalistic: all their wines are single-varietal from plants that have almost disappeared. Gruaja, Pedevenda, Groppella di Breganze, Marzemina Bianca, Vespaiola, Glera lunga: after surviving two wars, these native varieties were in danger of being abandoned forever in favour of the prevailing capitalist methods and the fashion for international varieties. 🍇 Rarefratte offers 5 wines from white grapes and 2 wines from red grapes: ⁃ Vespaiolo, 100% Vespaiolo ⁃ 8-Cai, Glera Lunga 100% ⁃ Sciampagna, Marzemina Bianca ⁃ Vespaiolo Riserva, wine from Parcella Museo) ⁃ Pedeveska Riserva, Pedevenda 100% ⁃ Tagli Rari, Groppella di Breganze ⁃ Sasso Bianco: spumante of Vespaiolo grapes, aged 36 months on the lees ⁃ Sasso Nero: spumante of Gruaja grapes, aged 36 months on the lees 👉If you want to taste them send an email to: [email protected] 💥

FINALMENTE!!! Il vigneto "Vento" è stato messo a dimora. Un traguardo importante partito nel 2019 quando è iniziata la ricerca dei vecchi portainnesti arrivati a Breganze nel periodo post filossera. Non potevamo fermarci alle "sole" autoctone breganzesi 😅 Ci siamo spinti più in là: abbiamo osservato il comportamento di un vecchio vigneto ultra centenario in risposta al cambiamento climatico e l'acuirsi di varie malattie e abbiamo individuato i primi 2 portainnesti arrivati qui. Uno si chiama "Golia" e l'altro veniva chiamato Alberella ma era un nome dialettale e proprio non riuscivamo a venirne a capo e nessuno, nemmeno i vivai, sapeva cosa fosse. Ma ad un certo punto arriva la svolta: nel 2023 peschiamo un libro in quel di Lecce sui portainnesti della vite scritto tra i vari, da Italo Cosmo ed edito nel 1958. Al proprio interno troviamo la classificazione di questi ma, cosa molto importante, i loro nomi dialettali in base alla zona della nostra penisola, così finalmente diamo un nome a questa varietà di portainnesto, Rupestri Du lot!! Da li inizia il recupero, condividiamo la scoperta con gli altri vignaioli artigiani, iniziamo una collaborazione col @vivaioenotria e oggi,davanti alla nostra cantina grazie anche al lavoro del team di @enrico_cappozzo abbiamo un vigneto recuperato dalla testa ai piedi! Nel giorno della liberazione dal nazifascismo, pubblichiamo questo post che testimonia la resilienza ma soprattutto la RESISTENZA che facciamo ogni giorno in questo lavoro con pazienza e tenacia. Le istituzioni, i consorzi, gli istituti di ricerca, l'ambiente formativo magari faranno come hanno fatto col progetto di recupero delle autoctone..una pacca sulla spalla e nulla più...noi speriamo invece di aver fatto qualcosa per le generazioni future. Se oggi a Breganze si identifica il portainnesto Dulot sappiate che è stato grazie a quei matti di Rarefratte! . . . . . . #golia #dulot #ricerca #recupero #autoctone

E anche quest'anno torna RARENOTE con una grande novità! Saremo in tour per la prima data🗓in quel di Carmignano del Brenta, allo Skate Park per il " Zucka CRS 2026" 🛹🛹🛹 📅9 maggio -10 maggio Stand vinoso🥂🍷 di Rarefratte durante lo svolgimento del contest Sab 9 maggio udite udite ore 18.30 concerto con @imelt_punkrock @fuckin666noise @nn_viabrentahc Per le successive date invece si torna in cantina!! 📅 sabato 23 maggio 2026 dalle 17 al tramonto concerto dei @pyjamarama_band 📅sabato 13 giugno 2026 dalle 17 al tramonto evento totalmente al femminile: 3 vignaiole @nenalabagigia per rarefratte @dalle ore az.vitivinica @calaltawinery 3dj per ballare tutti assieme! @elleogramma @djudzu_djuditzio @arabafranicia 📅sabato 27 giugno 2026 dalle 18 al tramonto Super performance degli @gli_stellari_official 📅sabato 4 luglio dalle 18 al tramonto FRIENDS la sagra.. festeggiamo l indipendenza e il conseguente allontanamento dal vino cattivo! Una sagra tra amici vignaioli che porteranno i propri vini da tutta italia qui in cantina Rarefratte La "proloco dei buoni" (@circolodeibuoni )ci darà da mangiare Mentre djfon̈a e @ponziomoris ci accompagneranno musicalmente con i loro set! ....e probabilmente ci si vede anche prima🤭😉

Lunedì e martedì Rarefratte al crown plaza a Verona! Lunedì sera a Vicenza da Gian al Malombra con @in_sordina e @dalle.ore ! Cin cin a tutti! . . . . #vinonaturale #autoctone #rupestris #sbicchieriamo

#tispiegheroperchè

😋 Rollé di Sogliola alla Mediterranea con insalatina di Finocchi 🍷 Vespaiolo - Rarefratte . . . 📋 Maggiori info e scheda al Luci&Ombre e sul sito 📲 Link in bio @enotecalucieombre 📦 . #Idee #RollèDiSogliola #InsalatinaDiFinocchi #Vespaiolo #VinoNaturale . 🍷 by @rarefratte 📷 by @buzzet83 . @botteghe_di_quinto QuintodiTreviso Stay@5o

Giornate intense per i primi di marzo! Ci vedrete girare un bel po'... Cominciamo con stasera 🗓 al Civico 25 di Perugia 🗓 domenica 8 marzo ci sdoppieremo tra Roma 🏛 e Venezia 🛥 Cominciamo con la figata della crew "Venice winecore": il Venice wine fest dove il nostro amato amico canevista Nicolò (che vedete in foto!) vi riempirà i calici dagli amici de "La sete" a Cannaregio! Scendendo arriviamo a Roma per "Vini Selvaggi" la fiera di vini artigiani in quel di San paolo discrit. Ma non è finita qui! La sera saremo al Bar sogno per divertirci e inaugurare come si deve questo nuovo progetto! 🗓 lunedì 9 marzo sempre in fiera a Vini Selvaggi e la sera all'enoteca Vigneto per salutare l'esperienza Romana! Insomma ci si beve in giro...da qualche parte☺️

VENICE WINEFEST 2026 - 8 MARZO - 11:00 • 19:00

Con enorme soddisfazione ogni anno porto il "Progetto Rarefratte" nelle scuole superiori di agraria! Grazie all'istituto @itet_auloceccato per l'invito. La formazione, lo studio e la cultura sono mezzi indispensabili per affrontare la vita. Parlare di marzemina bianca o della gruaja, del suolo vulcanico collinare di Breganze è per me un sogno pensando da dove siamo partiti anni fa. Spiegare l'agronomia biologica e la vinificazione naturale non é affatto scontato in una scuola istituzionale, quindi ringrazio i docenti ma anche tutti gli studenti che hanno dimostrato interesse e curiosità nel scoprire il recupero e la valorizzazione di varietà antiche del territorio breganzese! #scuola #agraria #autoctone #collibreganzesi #naturalwines

E si! Aperti fino all'ultimo...gotto!! A parte Natale ogni pomeriggio dalle 15 e 30 alle 19 fino al 31.12.2025! Yo!! . . . #collibreganzesi #autoctone #naturalwines #naturalchristmas #natale 2025 #enoturismo #bozzexlefeste #contadiniautonomi #breganzenaturalwines