Raffaele Bonetta

@raf_bonetta

Le mie non sono pizzerie Sono modelli pensati da zero Se cerchi “la solita pizza”, non è qui.
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Stiamo riscrivendo le regole 💙 il nuovo menù è in arrivo! #rafbonetta
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1 month ago
Un viaggio fuori dagli schemi ❤️ maritozzo al cacao con genovese di vitellone bianco, cheddar di pecora e scaglie di cioccolato fondente. EMOZIONI #rafbonetta • Via Cimarosa 144 Vomero (NA) 0815568169
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5 months ago
L’inizio di un nuovo capitolo pieno di passione, sorrisi, condivisione e tante belle sorprese per voi che ogni giorno mi date sempre grande affetto ❤️ GRAZIE! Vi aspetto al mio nuovo locale: Via Cimarosa 144 al Vomero 💪🏻 #rafbonetta
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6 months ago
Presidente Meloni, Ministri del Governo, quello che è accaduto a Modena non può essere liquidato con l’ennesima dichiarazione di circostanza, con la solita visita, con la solita frase di solidarietà pronunciata quando ormai il sangue è già sull’asfalto e la paura è entrata nelle case. Ci sono persone ferite, famiglie distrutte, cittadini che hanno visto la propria vita cambiare in un istante. Ci sono corpi spezzati, traumi che resteranno per sempre, bambini, anziani, donne e uomini che oggi avranno paura anche solo a camminare per strada. A loro va il mio pensiero più caldo, più umano, più sincero. A chi ha sofferto, a chi è stato colpito, a chi ha soccorso, a chi ha avuto il coraggio di intervenire: non siete soli. Il vostro dolore merita rispetto, verità e giustizia. Ma proprio per rispetto di quelle persone, oggi non bastano più le lacrime pubbliche. Non bastano i post. Non bastano le passerelle. Non basta dire “siamo vicini alle vittime” se poi, il giorno dopo, tutto torna uguale. È ora di dire basta. Basta con un’Italia in cui la sicurezza viene usata come slogan elettorale e poi, nella vita reale, i cittadini si sentono abbandonati. Basta con istituzioni che arrivano sempre dopo. Basta con una politica che parla di controllo, fermezza, ordine, prevenzione, ma poi lascia buchi enormi nella tutela delle persone, nella salute mentale, nei controlli, nella gestione del disagio, nella protezione delle città. Voi governate. Voi avete responsabilità. Non potete presentarvi solo quando c’è da condannare. Dovete rispondere anche di ciò che non funziona prima che accada l’irreparabile. Io non voglio vivere in un Paese dove si esce di casa e non si sa se si torna. Non voglio un’Italia in cui la paura diventa normale. Non voglio che tragedie come questa vengano trasformate in propaganda, né in odio cieco, né in una guerra tra poveri. Voglio uno Stato serio, presente, capace di prevenire, proteggere, curare, controllare e intervenire prima, non solo dopo. Mi vergogno di questa Italia. Mi vergogno di un Paese che si riempie la bocca di sicurezza mentre troppe persone si sentono insicure. Mi vergogno di una politica che spesso sa urlare ma non sa proteggere. Mi vergogno
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5 hours ago
Questa pizza contiene il 50% di carboidrati in meno rispetto a una pizza preparata con farine classiche, +50% di proteine pur mantenendo gusto, leggerezza e soddisfazione. Una base altamente idratata, proteica e bilanciata, pensata per chi vuole mangiare bene senza rinunciare alla pizza. Questa è una vera rivoluzione. Nel prossimo menù💙
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10 hours ago
Topinambur. Lardo Nobile. Arancia. Prezzemolo. Next step @rafbonettapizzeria 💙
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1 day ago
La pizza, interpretata con stile 💙 Linee essenziali, luci calde, eleganza senza eccessi. Nel cuore del Vomero, un luogo dove design, ricerca e tradizione si incontrano. Benvenuti nella mia idea di pizzeria! 🔥 In attesa del nuovo locale di Fuorigrotta, vi aspetto qui al Vomero, Via Cimarosa 144 (0815568169) #rafbonetta
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2 days ago
Quando anni fa, decisi di mostrare come con una forcella, si chiudevano impasti ad alta idratazione.....🫣
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2 days ago
Lievito madre ed @altograno_ in fiera💙 al @tuttofoodmilano 💙
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5 days ago
Un’idea di pizza che si basa sulla reale valorizzazione delle materie prime 💙 ed è solo l’inizio… #rafbonetta #cambiopelle
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5 days ago
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8 days ago
Grazie amici.... Testa bassa e pedalare, non conosco altra strada 💙
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8 days ago