Ono što valja, treba ponoviti! ❤️
Sastojci:
600ml mlijeka
200g mljevenog maka
150g šećera
60g griza
150g maslaca
350g mljevenog keksa
150-200g žele bombona
Stavite kuhati mlijeko, mak, šećer i griz, pa kad se skuha dodaje maslac u vruće i miješajte dok se maslac ne otopi.
Smjesu ubacite u keks pomiješan sa sitno sjeckanim žele bombonima, dobro sjedinite pa stavite u kalup promjera 24cm. Ohladite.
200g bijele čokolade
100 ml vrhnja za šlag
2 reda otopljene mliječne čokolade
Zagrijte vrhnje za šlag, pa kad skoro provrije prelijte ga preko bijele čokolade.
Rastopljenu čokoladu rasporedite po torti i ostavite opet da se hladi dok se čokolada stisne.
Ukrasite sa otopljenom mliječnom čokoladom ili po želji. 🌸
#pregacha #easyrecipes #maktorta #griztorta #nobakecake
Najfiniji, najveći, najdraži! Spremni za najdraže ljude!
Cookies of the cookies - Levain cookies iz NY u OS!
230g maslaca sobne temperature
200g smeđeg šećera
100 šećera
4 jaja (L)
2 žličice vanilin šećera
650g brašna
2 praška za pecivo
Žličica sode bikarbone
Žličica soli
500g sjeckane čokolade
Smjesu radim uvijek unaprijed, pa zamrznem (oblikujem kuglice 140-150g i umotam u prozornu foliju) i od ove smjese dobije 13 ogromnih keksića. 😂
Smiksajte maslac, vaniliju i šećere u pjenastu smjesu. Ubacujete jedno po jedno jaje miksajući da se sve poveže. Dodajte prosijano brašno, sol, prašak za pecivo i sodu, pa na kraju i to umiješajte. Ubacite sjeckanu čokoladu i (najbolje rukama) fino izmiješajte kako bi se čokolada rasporedila u smjesu.
Oblikujte kuglice 140-150g.
Možete ih malo ohladiti u hladnjaku pa peći odmah (ali ako je tijesto čvrsto i nije mekano od previše miksanja, ne morate ga ni hladiti, jer je dosta brašna u receptu).
Upalite pećinicu na 180 stupnjeva.
Rasporedite po 5 keksića na pleh od pećnice koji ste obložili papirom na pečenje.
Pecite 15ak minuta (plus minus koja minuta 😂), odnosno, rubovi moraju biti smeđi i pečeni, dok će vam sredina izgledati kao premekana, ali će se stisnut hlađenjem. I najbolje ih nedirati, jer sredina bide jako mekana, pa ćete se možda i uplašiti da nije pečeno, stvarno je pečeno.
Ako zamrznem (a gotovo uvijek tako radim) onda odmah zamrznute pečem na 180 stupnjeva nekih 20ak min, odnosno uvijek pratim da mi ishod bude kako sam gore navela, zlatno smeđi rub i mekana sredina.
I važno je ostaviti keksiće u plehu nakon pečenja nekih 10-15 min, a nakon toga prebaciti na kompletno hlađenje. Moraju malo “odležati” kako vam ne bi pukli ili se raspadali.
#pregacha #pregacharecipe #cookie #cookies #chocholatechipcookies #easyrecipes #desserts #sharedessert #sharelove #birthaygift
7 veličanstvenih (cookiesa) za rastjerati kišu i oblake
🌧️🌦️☁️🌥️⛅️🌤️☀️
Sastojci za 7 velikih (veličanstvenih) cookiesa
115 g maslaca, hladnog, narezanog na kockice
80 g smeđeg šećera
60 g bijelog šećera
2 žlice (30 g) meda
1 jaje, hladno
1 žličica vanilije
200 g glatkog brašna
50 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
prstohvat soli
150 g čokoladnih kapljica ili grubo nasjeckane čokolade (tamna ili mliječna) (200g ako ne koristite orašaste plodove)
50ak g nasjeckanih oraha (ako želiš)
7 žlica linolade koje zamrznete
Pećnicu zagrij na 180 °C, a pleh obloži papirom za pečenje.
U zdjeli mikserom miksaj hladni maslac sa šećerima i medom oko 1 min, da se sve poveže (ne treba potpuno pjenasto).
Umiješaj jaje i vaniliju, samo dok se sjedini.
U drugoj zdjeli pomiješaj brašna, prašak, sodu i sol. Dodaj u smjesu pa kratko izmiješaj.
Umiješaj čokoladu i orašaste plodove.
Napravi velike kugle (oko 100–110 g svaka), stavi zamrznutu kuglicu linolade i dobro zatvori, te ih slaži na pleh s razmakom
Peci 15ak minuta, dok rubovi ne dobiju boju, a sredina ostane mekana.
Pusti kekse da se hlade 10–15 min na plehu, pa prebaci na rešetku.
Možeš praviti i puno manje! Ali onda će te gristi savjest kad pojedeš par komada! 🤭😂 i moraš prilagoditi pečenje veličini keksa! 😘
#pregacha #easyrecipes #pregacharecipe #chocolatechipcookie #nutellastuffedcookies
Brzo da ne može brže! A i trebalo je spasiti iz frižidera šta se da spasiti.
Kruh (meni je najdraži tost kruh za ovo)
3 jaja
1 čaša kiselog vrhnja
100g sirnog namaza
Šunka, kobasa što već volite (oko 200-250g)
Oko 150g sira
Možete i kisele krastavce, papriku ako želite
Začini po želji
Sve to pomiješajte i rasporedite po kruhu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 dok me porumeni.
#pregacha #easyrecipes #lunchideas #fridgecleanout
Prekidamo nakratko s Grill&Chill objavama… jer me uhvatila neodoljiva želja za tortom.
I to ne bilo kakvom tortom, nego jednom posebnom, nastalom iz moje opsesije savršenom kombinacijom: čokoladno, kremasto i osvježavajuće u svakom zalogaju. Već danima mi se motala po glavi i jednostavno nisam imala izbora nego krenuti u izradu!
U @lidl_hrvatska sam ugrabila XXL pakiranja svega što mi je trebalo, tako da nema straha - i oni koji ne stignu na prvu turu degustacije, imaju velike šanse za reprizu. 😄
4 sloja čistog užitka: čokoladno i mekano, hrskavo i slatkasto, kremasto i božanstveno i na kraju osvježavajuće i čarobno… torta koja izgleda kao zvijezda svakog slavlja, ali jednako savršeno pristaje i uz opuštene dane doma, uz kavu i komad koji popravlja raspoloženje.
Torta od lješnjak kreme, pistacija i naranče (26 cm)
Kakao jogurt biskvit
4 jaja
180 g šećera
1 vanilin šećer
220 g grčkog jogurta
120 ml ulja
260 g glatkog brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
1. Pećnicu zagrij na 175°C.
2. Kalup 26 cm obloži papirom za pečenje.
3. Umuti jaja, šećer i vanilin šećer 4 minute.
4. Dodaj jogurt i ulje.
5. Umiješaj brašno, kakao, prašak za pecivo i sol.
6. Peci 30–35 minuta.
7. Ohladi potpuno.
Ohlađeni biskvit na natopi sa 100 ml svježeg soka od naranče 🌰🌰 Ako želiš hrskavi sloj - samo piši u kometarima! 🍯🍯
Mousse od lješnjak namaza
400 g Mister Choc namaza od mlijeka i lješnjaka
300 g mascarponea
250 g grčkog jogurta
450 ml slatkog vrhnja za šlag
1 žličica vanilije
prstohvat soli
4 listića želatine (2/3 vrećice u prahu)
1. Želatinu namoči u hladnu vodu 5–10 minute
2. Izmiksaj mascarpone i lješnjak namaz.
3. Dodaj jogurt, vaniliju i sol.
4. Zagrij par žlica vrhnja.
5. Makni s vatre.
6. Umiješaj želatinu dok se ne otopi.
7. Dodaj malo kreme u želatinu.
8. Vrati u ostatak kreme i izmiksaj lagano.
9. Dodaj vrhnje pa nisam u mekanu kremu
10. Preko praline sloja rasporedi moussea
11. Hladiti najmanje 2 sata prije želea.
Žele od naranče napišem također u kometarima, ne stane mo ovdje, ako želite, naravno! ❤️❤️
#IsplatiSe
#LidlHrvatska
A mogli bi ubaciti i jagode, šta kažete?
Biskvit:
150g maslaca (može i margarin ako koristite)
200g glatkog brašna
Pola praška za pecivo
30g kakaa
150g šećera
1 vanilin šećer
4 jaja
125 ml tekućeg jogurta
Maslac otopite. Brašno, kakao, prašak za pecivo i šećere prosijte u jednu posudu. U drugoj posudi sjedinite jaja, tekući jogurt i otopljeni maslac, pa dodajte suhim sastojcima.
Smjesu izmiješajte pjenjačom, pa pecite u kalupu za torte (24cm) koji ste obložili papirom i namastili obruč nekih 30-40min na 160 stupnjeva. Provjerite čačkalicom nakon 30 min, da se ne bi prepreka, bitno je da čačkalica ne bude mokra. Dodatni tip - za nešto ravniji biskvit, s vanjske strane obruča stavite mokru krpu i s njom pecite biskvit.
Za preliti biskvit:
125 ml mlijeka
Malo ruma (ako želite)
Krema:
250g mascarpone sira
300g nutelle
500ml vrhnja za šlag
Sve smiksajte u finu kremu.
+dodatno nutelle po ukusu
250g malina
Kad se biskvit ohladi prerežite ga na dva dijela ( po potrebi poravnajte).
Prvu polovicu biskvita stavite u kalup pa prelijte sa mlijeko. Dodajte 2/3 kreme, poslažite maline koje dobro utisnite u kremu. Rasporedite malo nutelle po toj kremi, količinski koliko želite i mislite da će vam biti ok. Stavite drugi biskvit pa i njega prelijete mlijekom. Istresite ostatak kreme i razmažite po torti. Ukrasite po želji.
Načula sam muža kako s ekipom dogovara novi roštilj, pa sam brže-bolje otrčala u @lidl_hrvatska po sve za roštilj baš po mojoj mjeri 💪 Jer ove burgere ne propuštam ni u jednoj prilici! I zato sam ih kupila sve — da se možemo lakše posvađati oko izbora 😂
Inače ih obožavam pripremati klasično, ali danas sam ih radila u ovom prefora izdanju koje sam vidjela na društvenim mrežama – i iskreno, totalno me osvojilo 😍
Prefino, jednostavno za pripremu i baš ono što treba za vikend roštiljanje s ekipom! A ovaj Lidl box mi je došao kao naručen jer su stvarno mislili na sve što ti može zatrebati 👌 Slobodno ostani do kraja da vidiš što se sve nalazi unutra! 🤗
Jedva čekam da isprobate recept i javite dojmove!
#IsplatiSe #LidlHrvatska #pregacha #grillandchill
Sastojci
6 Meat (R)evolution Burger burgera
1 pakiranje pizza tijesta (Lidl)
6 šnita cheddara
6 šnita topljenog sira
2–3 kisela krastavca (narezana)
karamelizirani luk
kečap ili umak (balkanska verzija McDonald’s umaka - piši ako trebaš recept)
Za premaz:
1 jaje
malo mlijeka
Priprema
Ispeci burgere na grill tavi i srednje jakoj vatri. Cca 3 min sa svake strane kako se ne bi presušili jer će još u pećnicu.
Tijesto podijeli na 6 jednakih dijelova
Ovako slažem da ne bude gnjecavo:
1. Malo sira
2. Burger
3. Cheddar + topljeni sir
4. Karamelizirani luk
5. Kiseli krastavci
6. Malo umaka
Skupi tijesto i dobro zatvori spojeve (da ne curi), pa okreni naopako!
Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva (gornji i donji grijač) pa peci 20ak min dok nisu zlatno-smeđi izvana.
Pokrij ih papirom za pečenje zadnjih 5 min ako prebrzo tamne!
Posluži uz priloge po želji!
Recept dijelite i spremite, jer znam da obožavate ovakve recepte, a kad vidite koliko brzo može biti spremna - nemate razloga da se ne bacite na posao! Ovo je jedan od najisprobavanijih i vama najdražih recepata sa pregache, pa bi bilo super kad bi se i naša novija ekipa uvjerila koliko je ovo fino! 😊😉
200g feta sira
200g grčkog jogurta
200g tvrdog ili polutvrdog sira (npr gauda)
2 veća jaja (ili 3 mala)
170g otopljenog maslaca
125ml mlijeka
140g brašna
1/2 praška za pecivo
Prstohvat papra
1. U jednu posudu prosijte brašno, prašak za pecivo i papar.
2. Jaja umutite u posudi, pa dodajte otopljeni i prohlađeni maslac,te mlijeko i jogurt .
3. Tekuću smjesu lagano sipajte brašnu i miješajte kako bi dobili glatku smjesu bez grudica.
4. Lagano umiješajte naribani sir (ja sam koristila gaudu) a zatim prstima nakidajte fetu. Feta ne bi trebala biti presitna, puno je finije kad su malo krupniji komadi.
5. Tepsiju 20 x 30 namastite pa ravnomjerno rasporedite smjesu.
6. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 40ak minuta, odnosno dok se ne zapeče do smećkaste boje.
Nakon dugo vremena - jedva čekam roštiljanje i 1. maj!
Iskreno, dosta mi je ovih tmurnih dana i baš se veselim otvoriti sezonu druženja na terasama i u dvorištima.
A @lidl_hrvatska i ove godine stvarno ima sve za roštilj majstore (i one koji se tako osjećaju 😄).
Kod nas je tata satima birao meso i pivo, dok smo nas dvije vodile ozbiljnu borbu oko sladoleda!
U tom duhu, ulazimo lagano u tjedan s jednom preukusnom obrok salatom koju stvarno morate isprobati!
Pišite vi meni - bez čega kod vas ne prolazi dobra roštiljada? Već smišljam nove ideje za ručkove na ovu foru jer smo u ovome baš uživali, pa će mi dobro doći vaše ideje!
Kremasta salata s mariniranim kukuruzom, kobasicama i kajmakom
Sastojci:�• 200 g mariniranog kukuruza�• 200 g bijelih kobasica�• 100 g kajmaka�• 1–2 žlice chili majoneze ili nekog kremastog dresinga�• 1 manja glavica zelene salate (ili mix)�• 1 salatar krastavac ili 200g malih�• sok 1/2 limuna�• 1 žlica maslinovog ulja�• sol, papar, pola ljubičastog luka�• (po želji: češnjak u prahu ili dimljena paprika)
Priprema:�Kukuruz i kobasice kratko prepeci na grill tavi.�Salatu operi i nareži, a krastavac nareži na tanke kolutiće ili trakice.
U zdjelici pomiješaj kajmak, chili majonezu, limunov sok, sol i papar. Ako je dresing pregust, dodaj malo vode ili maslinovog ulja.
Slaganje:
1. Na tanjur stavi bazu od salate
2. Dodaj krastavac i luk
3. Posloži toplu kobasicu i kukuruz
4. Prelij dresingom (ili ga serviraj sa strane)
Uživajte i javite dojmove 💛
#pregacha #easyrecipes #grillandchill #bbqsalad #dimtim
Da nisam skuhala varivo od kupusa s paradajz juhom, ovo bi nam bio ručak! Al skuhala sam kupus… Za 10 dana! 🤯
Ako vi niste, ovo je super ideja za ručak!
Jednu glavicu crvenog luka sam izdinstala na malo masti. Dodala 250g smeđih šampinjona! Podlijevala sa povrtnim temeljcem i dodatno jos sa vodom u kojoj se kuhala tjestenina. Dodala 200g mascarpone sira i začine po želji (dimljena slatka paprika, češnjak u granulama, mješavina začina). Vode još po potrebi. Dodajte kuhanu tjesteninu i na kraju naribanog tvrdog sira!
#pregacha #pregacharecipe #pasta #cremaalmascarpone #mashroom
