Como un quiteño viviendo fuera de Quitofff 🏔️, es habitual que me pregunten qué hacer en la ciudad.
Pero la pregunta que realmente amoo contestar 😅🫶, siempre será:
“Oye… ¿y dónde recomiendas comer en Quito?” 💃🍴
Y desde hace ya un tiempo, uno de mis sitios recomendados ha sido (y continuará siendo 👌😬):
@plural.drinks . ✨
Pero la pregunta realmente difícil de responder es…¿ Y qué hay en Plural? 🤔
Y ahí la conversación normalmente termina siendo algo así:
— ¿Es un restaurante?
— Uhm… no tanto.. 😅. O sea… si hay cositas para picar. Verasssss la comida es increíble.😅🤩 Pero no es como restaurante tal cual..
— Ahhh Entonces… ¿es más tipo un bar?
— Ósea algo así 🍸. Los tragos son brutales.! A veces tienen Djs y su barra seguro debe ser de las mejores del país. 🔥 Pero tampoco es bar bar ..
— ¿Y dónde es ?
— Eso es lo más bkn, queda en un barrio súper residencial y tradicional de Quito. El sitio es pequeño , pero súper acogedor 🥰. Tienen que reservar de leyffff.!!
— ¿Y el servicio?
— La gente es increíble… empezando por el loco del
@jose.xamon.gallegos …Otro nivel 👌👏
— Pero entonces… ¿cómo es?
Y para mí… eso es justamente
@plural.drinks .!!
Algo difícil de explicar y quizás entender. Es algo casi “indescriptible”. ✨ Porque siempre está cambiando!!.
Van a encontrar licores, preparaciones e ingredientes ecuatoriano, locales o artesanales 🇪🇨 que quizás nunca imaginaron cómo saben o incluso cómo se ven… 🤯😱
Van a aprender de respeto a la materia prima, conservación, destilación, fermentos y sabores difíciles de encontrar en otro lugar 🧪🍹.
Porque Plural es mucho más que un restaurante. Es un proyecto con un visión tan auténtica… que difícilmente se puede replicar o encontrar en otro lado.
Porque los proyectos que nacen con un propósito real, desde la curiosidad, la pasión y las ganas de hacer algo distinto. Hacen que esos ideales se convierten en el alma o el corazón del lugar y del trabajo que realizan, y eso no siempre se pueden explicar ❤️🔥
Y ustedes.? Ya conocen Plural 🤔….?
A mi que me gusta de Plural ? Pues 👉👉👉
