Philocoffea フィロコフィア

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🏆️Home of WBrC 2016 Champion @tetsukasuya 「あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience.」 卸のご相談も受け付けております。
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【Wholesale】 PHILOCOFFEAでは、私たちと一緒に特別なコーヒー体験を届けてくれるパートナーを探しています。 コーヒー豆の卸販売はもちろん、スキルアップトレーニングや店舗オペレーションの構築など、味だけではない「特別なコーヒー体験」を届けるための仕組みをご提案します。 まずはご相談から。 WEBページまたはプロフィールのリンクにある[卸販売ページ]からお問い合わせください。 PHILOCOFFEA is looking for partners who share our vision of delivering exceptional coffee experiences. In addition to wholesale coffee supply, we offer support in skill development, training, and store operations—helping you build a system that goes beyond just great taste. Let’s start with a conversation. Please reach out through the [Wholesale Page] linked on our website or in our profile. we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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1 month ago
Philocoffeaでは『店舗スタッフ』を募集しています。 ーー職務ーー 店舗スタッフ ーー募集条件ーー ・PHILOCOFFEAが好き ・コーヒーが好き ・コーヒーに情熱をもって接することができる ・難易度の高い仕事に楽しんで取り組める ・お客様のことを考えた接客ができる ・協調性を持って仕事ができる ・あいさつやコミュニケーションがとれる ・長期的に働くことができる ・土日祝日にシフトインできる ・店舗に来店したことがある ーー業務内容ーー ・バリスタ ・その他業務 ーー勤務店舗ーー Philocoffea 船橋近隣店舗 Philocoffea 表参道店 (日本語と英語で円滑にコミュニケーションが取れる方歓迎) ーー勤務日数ーー 週4~5日(土日祝日働ける方優遇) ーー勤務時間ーー シフト制、8~9時間((例)11:00-20:00,13:00-22:00) ※状況に応じて変動します ーー雇用形態ーー アルバイト(試用期間1ヶ月) ーー時給ーー 1230円(試用期間終了後1250円〜) 交通費規定支給 ーー応募方法ーー 履歴書を[メール] [既存店舗手渡し] [郵送]のいずれかでお送りください。 メールでの応募の方は、件名に「アルバイト応募」と記載し、履歴書を添付の上、下記メールアドレスまでお送り下さい。(選考の案内をお送りしますので、履歴書にメールアドレスを必ずご明記ください。) メール:[email protected] ーー募集期間ーー 素敵なご縁があるまで ーーーーーーーー 以上、皆様のご応募お待ちしております! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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1 month ago
【Recruiting - Roastery】 Philocoffeaでは「製造スタッフ」を募集しています。 【業務内容】 焙煎所にて、以下の業務を担当していただきます。 * 焙煎豆の選別(ハンドピック) * 梱包および発送業務(国内・海外) * リキッドコーヒーや生豆(約60kg)の運搬 * 電話応対やお問い合わせ対応などの付帯業務 * 焙煎業務・バリスタ業務は含まれません。 【求める人物像】 * パソコン操作が可能な方 * チームで協力して働ける方 * 報告・連絡・相談をしっかり行える方 * 黙々と効率よく作業することに喜びを感じられる方 * 計画的に業務を進められる方 * 日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方 * 現状を維持せず常に自身の成長に熱意を持って取り組める方 【私たちの想い】 私たちの仕事はただ一杯のコーヒーやコーヒー豆を届けるだけのものではありません。PHILOCOFFEAはコーヒーという手段を通じて「あらゆる場所、あらゆる人々の暮らしを豊かにする」ことを企業理念としています。それを第一に支えるのがコーヒ一の品質。常に最高の美味しさを追求し続けることがPHILOCOFFEAの哲学「あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける」ことに繋がってゆきます。 これを実現するために、まずは我々の想いや、商品について理解していただくことが必要となります。製造スタッフは直接お客様と関わることは殆どありません。ではコーヒー豆を通じて何をお届けできるのか。その一つが「美味しさ」であることは言うまでもありません。一つの欠点豆をピックすることで、一段階美味しさのレベルが上がる。きっと感動が生まれる。そんな情熱を持って業務に取りくめる方をお待ちしております。 【勤務地】 〒273-0024 千葉県船橋市海神町南1-1544-1 Philocoffea Roastery & Laboratory JR西船橋駅から徒歩20分 京成線海神駅から徒歩11分 【勤務日数】 週5日(シフト制) 【勤務時間】 9:00~18:00 【雇用形態】 アルバイト(試用期間:1ヶ月) 時給:1,230円〜 ※交通費規定支給あり 【応募方法】 以下のメールアドレス宛に、件名を「アルバイト応募」とし、履歴書(PDF形式推奨)を添付のうえお送りください。 [email protected] 【選考の流れ】 1. 晝類選考 2. ZOOM面接 3. 対面面接 ※書類選考を通過された方にのみ、面接のご案内を差し上げます。 【採用担当】 橋本/松井 皆様のご応募お待ちしております。 we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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2 months ago
【母の日ギフト】 5/10は母の日 PHILOCOFFEAプラッツ習志野店では母の日に向けた
限定コーヒーギフトを2種類ご用意しました。 ■母の日プチギフト ¥1,905(税込)
・Dipstyle 715 Costa Rica Don Eli"YABAI"×1
・Dipstyle 411 Colombia Geisha Natural ×1
・米粉のフルーツケーキ
・米粉のディアマンクッキー
・米粉のコーヒーフィナンシェ ■母の日ボックスギフト ¥3,624(税込)
・Dipstyle ブレンド飲み比べ6個入
・米粉のコーヒーフィナンシェ
・米粉のフルーツケーキ
・米粉のショコラサレクッキー
・米粉のディアマンクッキー
・米粉と和三盆のスノーボール 焼き菓子は全て米粉を使用したグルテンフリーで、身体にやさしく、それでいて美味しい仕上がりです☺︎ コーヒーと焼き菓子で、ほっとひと息つける時間を。日頃の感謝を伝えるギフトにぜひご利用ください。 販売期間:5/7(木)〜5/10(日) 数量限定のため、お早めにどうぞ。 "we're delivering special coffee experience" 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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10 days ago
【千葉ジェッツ×PHILOCOFFEAスペシャルイベントキャンペーン実施中】 今年もこの季節がやってきました。 PHILOCOFFEAがスポンサーをさせていただいている千葉ジェッツふなばしとのコラボイベントを開催します。 選手がバリスタに挑戦したり、選手と交流できる特別なコーヒー体験を楽しめる、ブースター必見の内容です。 千葉ジェッツとPHILOCOFFEAだから実現する特別なイベントにぜひご応募ください。 ブースターの皆さんにお会いできることを楽しみにしています。 ※イベントへのご参加は抽選となっております。 詳しくは添付画像をご覧ください。 ◾️応募方法: ・Dipstyle 千葉ジェッツ15th ANNIVERSARY BLEND 5個入 ・Dipstyle 千葉ジェッツ KAST RUNWAY #11 ORIGINAL BLEND 5個入 上記いずれか1点をご購入で1口応募可能です。 ※個数の制限なくご応募が可能です ◾️対象店舗:PHILOCOFFEA全店 (シャポー船橋店、プラッツ習志野店、201、表参道店 ※WEBSHOPは対象外) ◾️応募期間:5/4(月)10:00〜5/17(日)21:00 we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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13 days ago
【Single Origin - 414】 そのユニークなスパイスフレーバーで毎年人気なグアリロバのコーヒーが今年もやってきました。 [414 Brazil Guariroba Fruity] 昨年も購入したFRUITYロット。今年はタンクでの発酵ではなく、パティオ上でチェリーを山積みにし、シートで覆う方法で発酵が行われました。 柑橘系の爽やかな甘さに、どこか山椒を思わせるスパイス感。後味にかけては、ベリーやシナモンのような香りも重なります。全体としては、ブラジルらしいナッツのようなやさしい甘さが感じられ、個性的なフレーバーをやわらかく包み込んでいます。一見するとパンチのある味わいに感じられますが、飲み進めるうちにその印象はほどけ、気づけば飲み終えてしまうような、どこかクセになる一杯です。これからの季節には、アイスコーヒーにしてすっきりと楽しむのもおすすめです。 ーーー Brewing recipe 粉量-does / 20g 湯温-temp / ①②③90℃ ④70℃ 挽目-grind size / COMANDANTE C40 30clicks ①0:00-0:10 +40g(40g) -open ②0:40-0:48 +80g(120g) -open ③1:10-1:16 +60g(180g) -open ④1:45-1:55 +120g(300g) -close 2:15 -open 2:45 done ーーー we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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17 days ago
【Omotesando】 PHILOCOFFEA表参道のカウンターでは、コーヒーの淹れ方や楽しみ方をバリスタを通してシェアしています。 ただのコーヒータイムを彩る、コーヒー体験をぜひ貴方も。ゴールデンウィークもPHILOCOFFEA表参道でお待ちしております。 At the PHILOCOFFEA Omotesando counter, our baristas share not only how to brew coffee, but how to truly enjoy it. Turn your everyday coffee time into a richer experience. We look forward to welcoming you at PHILOCOFFEA Omotesando this Golden Week. we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 [3/21 Grand open] 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━ "wake up Tokyo" 目を醒ませ、東京。 ━━━━━━━━━━━━━━━
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18 days ago
【PHILOCOFFEA新焙煎所】 Tri-Up Coffeeカッピング会 と新焙煎見学会のお知らせ 昨年移転した弊社 新焙煎所にて、 Tri-Up Coffee Boliviaの受注カッピング会及び新焙煎所内の見学会を実施いたします。 2017年に設立されたTri-Up Coffeeは、高品質で多様な生豆を提供し、生産者と焙煎業者をつなぐ架け橋となることを目指す生豆輸入業者です。「Tri」はラテン語で数字の3を意味し、コーヒー業界における3つの役割、すなわち生産者、輸出業者、そして焙煎業者を表しています。「Up」は上昇志向を意味します。Tri-Upブランドを通して、コーヒー生産地域と焙煎業者の双方と協力し、コーヒー業界の様々な側面においてより大きな成功を収めることを目指しています。 PhilocoffeaのシグネチャーラインTOMODACHIやYABAIロットの取り組みは、Tri-UpCoffeeと生産者の方々、そして粕谷との共同プロジェクトです。 また代表粕谷とヘッドロースター橋本のパナマ買付ロットも解説と合わせてカッピング頂ける予定です。 ※パナマにつきましては、輸出のタイミングの影響により取り止めとなる場合がございます。 そしてカッピング会の他、弊社の焙煎所設備の見学会を行います。 見学会では日本で初の設置となるSOVDAのカラーソーティングマシンなどもご覧いただけます。 新焙煎所では初のイベントとなります。 皆さまのご参加心よりお待ちしております。 ◆Philocoffea 新焙煎所◆ Tri-Up Coffeeカッピング会兼見学会 日時:2026年5月21日(木) 18:30〜 会場:PHILOCOFFEA 本社兼焙煎所 〒273-0024 千葉県船橋市海神町南1-1544-1 海神駅より徒歩10分 持ち物:カッピングスプーン、筆記用具、バインダー(必要な方) 参加お申し込み方法: 下記のメール宛に ご参加者氏名、会社、店名等(ご所属)、ご連絡先を明記の上お申し込みください。 ※誠に勝手ながら、一社につき一名様までとさせていただきます [email protected](担当: 川瀬) 申込期限 :  5月18日 (月)18:00 まで ※お申込み多数の場合は受付を早めに締め切る場合がございます 注意事項 •本アカウントのDMによる受付はしておりません。ご注意ください。 •本イベントは、コーヒー関係業者、店舗販売を前提としたロースターの方を対象としており、上記以外の方および一般の方のご参加はご遠慮いただきます様お願い申し上げます。 •弊社各店舗への電話によるお問い合わせはご遠慮ください。 “we’re delivering special coffee experience” 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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19 days ago
【Shapo】 船橋駅シャポー口改札から徒歩20秒のPHILOCOFFEAシャポー船橋店は朝10:00から21:00まで営業中。 お仕事の前後やお出かけの合間にぜひお立ち寄りください。 PHILOCOFFEA Shapo Funabashi is just a 20-second walk from the Shapo exit of Funabashi Station. Open daily from 10:00 to 21:00. Feel free to stop by before or after work, or anytime during your day out. "we're delivering special coffee experience" 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 [3/21 Grand open] 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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23 days ago
2026.4/29 release バリスタ世界チャンピオン・粕谷哲氏が率いる “PHILOCOFFEA”と共同開発した 「SHIMOKITA BLEND」を2026年4月29日に リリースいたします。 ────────── where (ウェア)@where_shimokita は バリスタ世界チャンピオン粕谷哲氏が率いる PHILOCOFFEA (フィロコフィア)@philocoffea と オリジナルブレンド「SHIMOKITA BLEND」を 共同開発しました。 「SHIMOKITA BLEND」はwhereがある下北沢から 世界に発信していくという想いで名付けられた 新しいブレンド コーヒーです。 コンセプトは「いつも飲んでいるコーヒーとどこか違う。 でも、すっと体に馴染むような。毎日飲みたいコーヒー。」 ────────── < 提供メニューのご案内 > 4月29日(水)より、where店内にて ハンドドリップ / エスプレッソドリンクとして提供を開始。 コーヒー豆をそのまま購入することも可能です。 ハンドドリップ コーヒー 750円 カフェラテ 750円 *お食事とご一緒に注文で ドリンク100円のお値引きをしています。 コーヒー豆 (200g) 2,200円 *店内での購入は公式LINEともだち登録で 200円のお値引きをしています。 < 店舗 詳細 > where /ウェア 東京都世田谷区 北沢3-30-28 prendre aile 1階 小田急線/東急 井の頭線 下北沢駅 徒歩4分 定休日 : 月曜日 + 不定休 mail : [email protected] where 公式note: /where_tokyo/n/nc75632262e2f #where
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24 days ago
【Restock - Original Swich】 大変ご好評いただいている PHILOCOFFEAのロゴ入りハリオスイッチ老岩泥モデル、 ついに再入荷しました。 ご購入を希望される方は要チェックです。 貴方のお家でもPHILOCOFFEAをお楽しみください。 [取り扱い店頭] 201、プラッツ習志野店、表参道店(4/20 10:00〜) WEB SHOP(4/20 21:00〜) The highly popular PHILOCOFFEA logo–engraved HARIO Switch (Lao Yan Ni model) has finally been restocked. If you’ve been hoping to get one, don’t miss this chance. Enjoy the PHILOCOFFEA experience at home as well. [Available at] 201, Platz, Omotesando(4/20 10:00〜) Web Shop (from 9:00 PM on 4/20) we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #philocoffea ▼ 201 10:00-18:00 千葉県船橋市本町2-2-13 滝口ビル2F ▼ シャポー船橋店 10:00-21:00 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F ▼ プラッツ習志野店 10:00-18:00 [food L.O.17:00] 千葉県習志野市本大久保3-8-21 プロシード京成大久保 ▼ 表参道店 10:00-19:00 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F *臨時休業等はSNSにてお知らせいたします @philocoffea @philocoffea.tokyo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卸売のご相談も常時受け付けております。 コーヒーショップ、オフィス、ラウンジ... あらゆるところへPHILOCOFFEAのコーヒー体験をお届けします。 PHILOCOFFEAのコーヒーをあなたのお店でも。 卸相談窓口 担当 : 佐藤 (JBrC2024 Finalist) [email protected] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あらゆるところに特別なコーヒー体験を届ける We are delivering special coffee experience. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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27 days ago
【Ecuador - 711, 424】 PHILOCOFFEAがおすすめする、2種類のエクアドルコーヒーがリリースされました。 711 Ecuador Servio Geisha Natural 土地の恵みと家族の情熱に育まれた、華やかで甘みあふれるゲイシャ。 しっかりとした甘みにはこの土地の力強さを、クリーンな後味には丁寧な仕事ぶりを。人、土地、品種。 テロワールの魅力が詰まった素晴らしい一杯です。 温かいうちは、ゲイシャ種らしいフローラルな香りと、青リンゴのような爽やかで軽やかな味わい。温度が少しずつ下がるにつれて、カシスのようなベリー感が現れ、赤い果実を思わせる印象へと変化していきます。 424 Ecuador La Papaya Mejorado Washed 感覚を、数値へ データが導くLa Papayaの品質。 ラ・パパヤの最大の特徴は、圧倒的なデータ管理による栽培。農園内の土壌にはセンサーが張り巡らされ、24時間体制でデータを収集しています。温度、カリウム・カルシウム・マグネシウムといったミネラルレベルまで細かく記録され、その情報と収量データをもとに、最適な水やりや施肥の研究が行われています。まさに“データ派”の農園です。 シトラスやグリーンアップルを思わせる、軽やかでクリーンな印象。飲み進めるうちに、フローラルな香りとほのかに緑茶のようなニュアンスが重なり、味わいに奥行きが生まれていきます。 どちらも素晴らしい生産者が生み出す、素晴らしいコーヒーです。 エクアドルが好きなあなたも、エクアドルをまだ飲んだことがない貴方も。 ぜひお試しください。 We’re excited to introduce two exceptional Ecuador coffees recommended by PHILOCOFFEA. 711 Ecuador Servio Geisha Natural A vibrant and sweet Geisha nurtured by the richness of the land and the passion of its producers. Its deep sweetness reflects the strength of the terroir, while the clean finish speaks to the precision of the craft—truly a cup that embodies people, place, and variety. When hot, expect floral aromas typical of Geisha, paired with a fresh green apple-like brightness. As it cools, cassis-like berry notes emerge, evolving into a red fruit character. 424 Ecuador La Papaya Mejorado Washed From La Papaya, where quality is driven by data. One of its defining features is its advanced data-driven cultivation—sensors placed throughout the farm collect 24-hour data on soil conditions, including temperature and mineral levels such as potassium, calcium, and magnesium. This data, combined with yield records, informs precise irrigation and fertilization strategies. A truly “data-driven” farm. In the cup, it offers a light and clean profile with citrus and green apple notes. As you continue drinking, floral aromas and subtle green tea nuances unfold, adding depth to the experience. Both are outstanding coffees crafted by exceptional producers. Whether you already love Ecuador coffees or are discovering them for the first time, we hope you’ll give them a try. we're delivering special coffee experience 本日も特別なコーヒー体験を。
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29 days ago