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おはようございますユウです！
連休は気温も20度近くなりちょっと早い気もしますが春の陽気でとても動きやすい天気でしたね！皆様楽しく過ごせましたでしょうか?💐
さて今回は1ヶ月くらい遅れましたが
1月にタイ🇹🇭のチェンマイに出張行かせていただいた時の初の単独でのPOP-PUイベントの様子をお伝えしようと思います！
今回イベントは
@yourproject___ というチェンマイのカフェで行わせていただきました。
ここのカフェのオーナーは私がオーストラリアで一緒にカフェで働いていた時のバリスタの
@perada123 のパートナーで、その縁のおかげで今回のイベントを行うことができました‼️
イベントの内容はその日は完全にJUNCTIONのお豆を使い、ドリップやエスプレッソを提供、夕方からカッピングという流れの1日で
彼らの友人のDJを招いて、タイのサウンドを聴きながらコーヒーを淹れる特別な体験をさせていただきました！
チェンマイは食、音楽、服、などがカルチャーとして根付いていて、それを代表する様なカフェがyour projectで、常連のお客様もコーヒーはもちろん、その流れる音楽や人との会話、その空間そのものを楽しんでいてとても温かくてとても居心地が良く感じ、たくさんのタイの方にJUNCTIONのコーヒーを楽しんでもらえて私自身とても楽しいイベントとなりました！
カッピングでも参加してくれた方達とあれやこれやと話しながらいつもと違った時間を過ごせてとても良かったです。
日本🇯🇵とタイ🇹🇭文化も言葉も違いますがこの様なイベントが出来本当に嬉しく思います。
今回のこの経験を活かしてこれからもっとお客様にとって居心地の良い空間や美味しいコーヒーを提供できる様に頑張っていきます‼️
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Thank you for letting us hold this POP-UP event.
The event with you was truly enjoyable, and the time flew by.
We could really feel your warmth through the shop and your customers.
Both the coffee and the music were wonderful.
It was only for one day, but I’m very happy that we had the chance to work together.
Thank you,
@perada123 ,for creating this opportunity.
Thank you,
@yourproject___ , for such a beautiful space.
I’m really glad we got to meet you, Team Your Project.
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●COFFEE STAND 健軍店
熊本市東区錦ヶ丘26-17 さくら荘101
10:00-18:00 （毎日営業）
●Cafe & Roaster 大江店
熊本市中央区大江1丁目11-27 オリーブ1F
9:00-18:00定休日（水木）
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