Pauline

@paumariller

💥🚀 Entrepreneuse passionnée 👩‍🍳🍰 Co-dirigeante des pâtisseries @mariller_patissier_reveur 🚴‍♀️🏃‍♀️ Running & Bike addict
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🎙️ Épisode 22 « Pauline Mariller : s’associer avec son frère pour construire et propulser une jeune maison de pâtisserie » >>>>>> Toutes nos interviews business sur le compte @izakna.podcast <<<<<< Elle est la fille d’un chef étoilé, la sœur d’un pâtissier rêveur… et l’indispensable stratège derrière la maison Mariller. Après un parcours brillant dans le marketing international, Pauline Mariller quitte le confort d’un grand groupe pour rejoindre son frère Clément, fraîchement installé à Lyon. Ensemble, ils bâtissent une pâtisserie ambitieuse, sensible, moderne — aujourd’hui présente dans 3 boutiques, dont une à la gare Part-Dieu. 🎯 Objectifs, vision, croissance… Pauline pilote tout. Mais avant d’être associés, ils ont longtemps été en guerre. Cette fratrie soudée aujourd’hui, c’est une histoire de transformation. Dans cet épisode, on parle : – de burn-out, de coaching et de quête d’équilibre, – de ce que ça change d’être une femme dans un univers aussi exigeant, – de croissance rapide, de salaire, et de sens, – et de ce que ça implique, vraiment, de s’associer avec son frère. 💥 Un épisode fort, tendre, inspirant… à écouter absolument avant l’épisode 23, qui sera dédié à Clément Mariller. 🎧 Lien dans la bio pour écouter ! @mariller_patissier_reveur @paumariller
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11 months ago
21.09.2024 💍❤️ Déjà 4 mois, souvenirs d'un week-end inoubliable ✨ De précieux moments 😍 📸@la_pellicule_de_laetitia
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1 year ago
Happy Belated Valentines ! Merci pour ton soutien inconditionnel, de me faire rire au quotidien, de m'accompagner dans mes challenges et que la vie soit si simple à tes côtés 😍 "L'amour c'est aussi les amis qui sont toujours là pour nous soutenir, la famille sur qui on pourra toujours compter. L'amour c'est aussi ce qu'on oublie souvent de se donner à soi - Apprenons à toutes les célébrer" @mybetterself
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2 years ago
« L’ouverture d’une troisième boutique à la gare de la Part-Dieu » 🍪 @paumariller @mariller_les_saveurs Co-dirigeante avec son frère Clément des pâtisseries Mariller les Saveurs, Pauline Mariller fait partie des 24 Lyonnaises qui feront 2024 #les24lyonnaisesquiferont2024 #lyonfemmes #interview
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2 years ago
Mes 3 apprentissages de l'année 2023 : - OSER et s'affranchir du regard des autres (ou de moi-même !?). J'adore suivre et me nourrir des aventures entrepreneuriales des autres, je décide à mon tour de me lancer et d'être plus active sur les réseaux pour partager mon quotidien ✨ (et peu importe ce que les gens penseront 🫣) - DISCIPLINE - la motivation ne suffit pas pour parvenir à ses objectifs... C'est bel et bien la discipline qui me permet de réussir à combiner mes projets pro et perso. Je me lance le défi d'un second marathon en avril prochain et vais devoir faire preuve de discipline pour y arriver 💪 - POSITIVE ATTITUDE - ça a l'air simple mais pourtant je trouve cela particulièrement dur lorsque tu vis constamment des montagnes russes émotionnelles, beaucoup de doutes, de l'incertitude du chef d'entreprise... C'est passionnant mais parfois cela prend le dessus et m'entraîne dans un tourbillon négatif que je ne veux plus vivre 😁 Je suis fière du chemin parcouru avec @mariller_patissier_reveur ! De beaux challenges nous attendent sur 2024 et je me sens prête à les relever de mon mieux avec @mariller_clement , tout en essayant de garder un équilibre pro/perso afin de garder le cap 💪🔥
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2 years ago
Déjà 2 ans d'association frère et sœur ! 2 ans que j'ai décidé de suivre les traces familiales dans la gastronomie et m'associer à mon frère Clément afin de développer un projet professionnel commun avec Pâtisserie @mariller_patissier_reveur Un pari fou quand on y repense…on était comme chien et chat et nous nous parlions à peine…🫣 Ce projet nous a beaucoup rapproché et permis d'apprendre à mieux nous connaître : j'ai découvert une nouvelle personne si détonnante avec une personnalité opposée à moi….😅 Parfois pas simple de nous comprendre au quotidien, je sais pour autant que notre duo est d'une force incroyable…🔥 L'entrepreneuriat est si dense : tu te lances dans le vide et vis des émotions rebondissantes… Ce n'est pas facile tous les jours mais cette aventure est follement passionnante et je suis certaine que notre sang sucré commun et notre complémentarité ont un bel avenir ! Vive notre duo Sis & Bro 🚀❤️
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2 years ago
Retour en images sur notre voyage à vélo entre Lyon et Venise 🇨🇵 🇮🇹 10 jours en autonomie avec nos bolides de 20kg 🚵‍♂️🚵 1000 km et 11000 D+ ⛰️ Des paysages incroyables, de la traversée des Alpes, la vallée d'Aoste, les grands lacs de la Lombardie jusqu'à Venise 🏞️ ⛺ Quel kiff de savourer cette liberté sur nos vélos, le minimalisme, les rencontres, les moments de doutes et de difficultés...de l'endurance qui nous aura demandé dépassement et persévérance 🔥 et puis sans oublier les ravitos italiens de folie 😋🍝🍕🍦🍹 #bikepacking#lyonvenise
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3 years ago
Souvenirs du mariage du grand frère 😍 #bigbro#associé#vivelesmariés#maitressedeceremonie
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3 years ago
FINISHER MARATHON DE MADRID 🤩 3 mois d'entrainement, 2 semaines de grippe, deux tendons blessés, un départ pas sereine du tout, puis finalement le corps et le mental sont capables de grandes choses 💪 42km - 4h04 à travers Madrid et ses belles montées 😅 15 derniers km avec mon lièvre qui m'a été d'une grande aide sur la fin 🙏😍 Super ambiance et émotions !
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4 years ago
Bikepacking en Bretagne 🚴‍♂️🚴‍♀️ Quelques images de nos 11j à vélo sur les côtes bretonnes ☀️ Plus de 1000 km parcourus, 56h les fesses sur nos bolides de 16kg et de nombreux kouign aman, far breton et crêpes dévorés 😋 Un périple incroyable avec des moments d'euphorie, de la douleur, des rencontres, du dépassement et surtout des paysages magnifiques ! #bikepacking#tourdelabretagne#cuissesonfire
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4 years ago
Lubéron en famille ☀️😍 #lesud#montventoux
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4 years ago
3h de montée pour 30 min de descente...que du kiff 🤩 #skiderando #çapique
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5 years ago