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𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫

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12：00 - 18：00 （無訂位.無預留.客滿限2小時） 5月店休日：5、6、12、13、19、20、26、27
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-五月的店休在圖上passer 慢慢走到第三年了這次畫了兩款三週年貼紙，疊在一起的三個杯子 與三顆蛋已經在店裡可以拿到～三週年特別菜單預計在 5/9（六）開始供應到月底，這幾天會再慢慢介紹 see you soon :)
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- 五月的店休在圖上🥪 passer 慢慢走到第三年了 這次畫了兩款三週年貼紙，疊在一起的三個杯子 與三顆蛋🥚已經在店裡可以拿到～ 三週年特別菜單預計在 5/9（六）開始供應到月底，這幾天會再慢慢介紹✨ see you soon :)
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15 days ago
-三週年特別菜單從今天開始！》 自製香料可樂》酪梨鮮蝦佛卡夏》 白葡萄果凍奶酪杯大概在兩三個月前開始構思試做，然後經過一些差點放棄又繼續的過程，完成了這次的三樣新品 -香料可樂這個品項是我們其實以前不熟悉，但覺得自己煮可樂也太酷了吧？先熬煮香料與一點中藥，再加入柑橘皮與汁與黑糖。經過幾番的嘗試才找到喜歡的版本。主基調是檸檬柑橘、配上辛香料的溫暖尾韻，口感清盈。酪梨鮮蝦佛卡夏裡頭的酪梨是做成酪梨醬，加入橄欖油、檸檬汁、孜然。蝦肉與櫛瓜都煎到上色，再加上芝麻葉與dukka香料粉，讓整體口感豐富。第一次吃到dukka是兩年前在東京的咖啡店，他們混合堅果與壓碎的香料後撒在酪梨吐司上，香氣很明顯又有脆脆口感非常好吃。這次在三明治中我們也撒了很多！白葡萄果凍奶酪杯最後來個清爽過癮的甜點收尾。頂端是很有口感的葡萄碎冰，中層果凍有加一點甜白酒香香的，底層是優格奶酪。-這次完成新的品項覺得滿過癮的，投注了很多這樣好像會更好吃的想法。會提供到五月底，希望你們也喜歡。
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- 三週年特別菜單從今天開始！ 》 自製香料可樂 》酪梨鮮蝦佛卡夏 》 白葡萄果凍奶酪杯 大概在兩三個月前開始構思試做，然後經過一些差點放棄又繼續的過程，完成了這次的三樣新品😂 - 香料可樂 這個品項是我們其實以前不熟悉，但覺得自己煮可樂也太酷了吧？先熬煮香料與一點中藥，再加入柑橘皮與汁與黑糖。經過幾番的嘗試才找到喜歡的版本。主基調是檸檬柑橘、配上辛香料的溫暖尾韻，口感清盈。 酪梨鮮蝦佛卡夏 裡頭的酪梨是做成酪梨醬，加入橄欖油、檸檬汁、孜然。蝦肉與櫛瓜都煎到上色，再加上芝麻葉與dukka香料粉，讓整體口感豐富。第一次吃到dukka是兩年前在東京的咖啡店，他們混合堅果與壓碎的香料後撒在酪梨吐司上，香氣很明顯又有脆脆口感非常好吃。這次在三明治中我們也撒了很多！ 白葡萄果凍奶酪杯 最後來個清爽過癮的甜點收尾。頂端是很有口感的葡萄碎冰，中層果凍有加一點甜白酒香香的，底層是優格奶酪。 - 這次完成新的品項覺得滿過癮的，投注了很多這樣好像會更好吃的想法。會提供到五月底，希望你們也喜歡。
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8 days ago
[ passer三週年T-shirt ]開店到現在算是挺習慣每天到店裡工作的日常，或是季節交替、生意起伏的感覺。但是三週年依然是特別的，乘載了很多人的支持與我們重複的努力。這次的設計延用去年的海報角色，渡渡鳥與奇異鳥！一邊前進、一邊帶著火光。有點笨拙，但還是努力前進著！胸口是用三的意象畫了堆疊的杯子（感覺很忙）與在咖啡杯中的三顆蛋特別感謝NN跟曉恩的幫忙，跟我們一起在店附近的巷弄與公園拍攝這些好看照片@luboubi @tsunen06- - -售價：NT.980/件（已到貨！自介有連結可以登記預留，也歡迎來店裡看實體）顏色：燕麥杏、焦糖橘使用 280g 重磅精梳棉布料，版型偏寬鬆落肩。布料挺、不易透，穿起來有份量感，也保留自然的柔軟與垂墜感。其他詳細尺寸資料表單內可以看哦！
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[ passer三週年T-shirt ] 開店到現在算是挺習慣每天到店裡工作的日常，或是季節交替、生意起伏的感覺。但是三週年依然是特別的，乘載了很多人的支持與我們重複的努力。 這次的設計延用去年的海報角色，渡渡鳥與奇異鳥！一邊前進、一邊帶著火光。有點笨拙，但還是努力前進著！ 胸口是用三的意象畫了堆疊的杯子（感覺很忙）與在咖啡杯中的三顆蛋🥚🥚🥚 特別感謝NN跟曉恩的幫忙，跟我們一起在店附近的巷弄與公園拍攝這些好看照片🦤🥝 @luboubi @tsunen06 - - - 售價：NT.980/件 （已到貨！自介有連結可以登記預留，也歡迎來店裡看實體） 顏色：燕麥杏、焦糖橘 使用 280g 重磅精梳棉布料，版型偏寬鬆落肩。布料挺、不易透，穿起來有份量感，也保留自然的柔軟與垂墜感。 其他詳細尺寸資料表單內可以看哦！
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9 days ago
[ 4/14 - 4/22 ]A short pause 我們下週四見啦！
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[ 4/14 - 4/22 ] A short pause 🌊 我們下週四見啦！
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1 month ago
四月店休冬季的忙碌之後總是很期待、也需要一段充電的時間回來後就要迎接下個月店裡的三週年，對我們來說別具意義，這次有準備有趣的東西！！ 照片是meer去年秋天攝於日本立山，那時草地才要轉紅，轉眼又入春了#passer
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四月店休 冬季的忙碌之後總是很期待、也需要一段充電的時間🪶 回來後就要迎接下個月店裡的三週年，對我們來說別具意義，這次有準備有趣的東西！！🍄 照片是meer去年秋天攝於日本立山，那時草地才要轉紅，轉眼又入春了 #passer
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1 month ago
-準備來到meer的生日月，所以特別休了一個週末！冬季總是很充實（很累） ，轉眼也快來到尾聲，迎接春天這幾個月都相當的努力 草莓跟開心果的品項都提供到三月底，有興趣的朋友再把握時間喔！#passer
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- 準備來到meer的生日月，所以特別休了一個週末！冬季總是很充實（很累） ，轉眼也快來到尾聲，迎接春天🦋 這幾個月都相當的努力💪🏽 草莓跟開心果的品項都提供到三月底，有興趣的朋友再把握時間喔！ #passer
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2 months ago
-上週meer在市集買了這張小的書法提字。很好看，跟朋友送的拍立得貼在一起。對於開店即將滿三年的我們來說，大多時候是感到穩定且放心的在店裡做事，有時還真的會進入心流。忙碌或不忙都希望這裡的氛圍是流動自在的。昨天有位客人離開前跟我們說要去國外工作了，謝謝這兩年。其實平時聊天不算多，就是有默契的打招呼點餐坐同一個位子。是我們非常謝謝，能參與不同人的生活使開店有意義。這次過年設計了金光閃閃馬年貼紙，會放在櫃檯有看到歡迎索取 新年快樂！#passer
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- 上週meer在市集買了這張小的書法提字。很好看，跟朋友送的拍立得貼在一起。 對於開店即將滿三年的我們來說，大多時候是感到穩定且放心的在店裡做事，有時還真的會進入心流。忙碌或不忙都希望這裡的氛圍是流動自在的。 昨天有位客人離開前跟我們說要去國外工作了，謝謝這兩年。其實平時聊天不算多，就是有默契的打招呼點餐坐同一個位子。是我們非常謝謝，能參與不同人的生活使開店有意義。 這次過年設計了金光閃閃馬年貼紙，會放在櫃檯有看到歡迎索取🌟 新年快樂！ #passer
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3 months ago
-照片是開心果卡布，濃縮混合開心果醬做成奶咖再撒堅果碎，喝起來超療癒的冬天飲料，裡面外面都很開心 二月的過年，從除夕休到初三，初四營業。這次過年前店裡也會有新年貼紙可以拿哦！祝大家年節愉快～～
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- 照片是開心果卡布，濃縮混合開心果醬做成奶咖再撒堅果碎，喝起來超療癒的冬天飲料，裡面外面都很開心😃 二月的過年，從除夕休到初三，初四營業。這次過年前店裡也會有新年貼紙可以拿哦！祝大家年節愉快～～
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3 months ago
-第一次是國定假日的聖誕節，謝謝大家來訪。候位或是餐點製作今天都花了比較多時間真是不好意思，感謝各位耐心等候～終於在月底有變冷比較有聖誕與跨年的感覺，最近店裡也會持續提供幾種冬天限定的品項喔。第四張是我們抓到的小精靈！謝謝 @vvntsao 的禮物@moodplant_official 是很有質感的植物選物品牌，送禮自用兩相宜祝大家年末愉快!! #passer
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- 第一次是國定假日的聖誕節，謝謝大家來訪。候位或是餐點製作今天都花了比較多時間真是不好意思，感謝各位耐心等候～ 終於在月底有變冷比較有聖誕與跨年的感覺，最近店裡也會持續提供幾種冬天限定的品項喔。 第四張是我們抓到的小精靈！謝謝 @vvntsao 的禮物 @moodplant_official 是很有質感的植物選物品牌，送禮自用兩相宜 祝大家年末愉快!!🎄 #passer
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4 months ago
-「開心果提拉米蘇」開心果與覆盆子的組合，第一次是在東京車站買的夾心餅乾吃到的，當時就印象深刻。做了點功課後發現這兩者算是常見的搭配，這次想用我們的方式來表現。過程中發現開心果最重要的是香氣，試了好多種方法才找到滿意的，都快到了放棄邊緣 。後來找到烤堅果與提拉米蘇搭配的甜蜜點，要烤到以為快要過頭的前一刻剛好！空氣中會飄著濃郁的堅果氣味。是一個顏色與味道都節慶感十足的甜點#passer#pistachiotiramisu#開心果提拉米蘇
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- 「開心果提拉米蘇」 開心果與覆盆子的組合，第一次是在東京車站買的夾心餅乾吃到的，當時就印象深刻。做了點功課後發現這兩者算是常見的搭配，這次想用我們的方式來表現。 過程中發現開心果最重要的是香氣，試了好多種方法才找到滿意的，都快到了放棄邊緣😇。後來找到烤堅果與提拉米蘇搭配的甜蜜點，要烤到以為快要過頭的前一刻剛好！空氣中會飄著濃郁的堅果氣味。 是一個顏色與味道都節慶感十足的甜點🤓 #passer #pistachiotiramisu #開心果提拉米蘇
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5 months ago
-迎來店裡的第三個冬天，每年這時候都有點期待又緊張。草莓與去年一樣晚了點出來，但品質一樣滿好的。每次拿到整籃表面光亮、蒂頭翠綠的果實都令人感到滿足，好像已經預見它在盤子上的美味。草莓品項開始販售#passer
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- 迎來店裡的第三個冬天，每年這時候都有點期待又緊張。草莓與去年一樣晚了點出來，但品質一樣滿好的。 每次拿到整籃表面光亮、蒂頭翠綠的果實都令人感到滿足，好像已經預見它在盤子上的美味。 草莓品項開始販售 #passer
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5 months ago
-這個冬天新的海報視覺FOLLOW US!!#passer
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5 months ago
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