Ook zin in iets verrassends op tafel?
Lamsvlees is veelzijdig, vol smaak én makkelijker klaar te maken dan je denkt.
Ik ging er zelf mee aan de slag en bereidde deze 3 heerlijke recepten die bewijzen hoe toegankelijk en smaakvol lam kan zijn:
- Gebakken aubergine met lamsvlees
- Lamsgehakt met roergebakken kruidige bloemkool, auberginekaviaar en gegrilde tomaatjes
- Lamsschenkel op Marrokaanse wijze
👉 Vind de volledige recepten in de app onder ‘verrassend lamsvlees’
Eet smakelijk!
Dit is mijn go-to lunch wanneer ik weinig tijd heb: tomaten-komkommersalade met gebakken halloumi.
Snel klaar (20 min), heel lekker en voedzaam.
De goede ingrediënten doen eigenlijk het werk 😉
Daar hoef je dus niet veel aan toe te voegen.
Het volledige recept vind je in de app of op de website.
Eet smakelijk!
Moederdag komt eraan... en nog geen idee wat je op tafel zet?
Geen stress, ik geef je graag wat inspiratie. Ik heb namelijk een menu samengesteld dat lekker, gezond én eenvoudig te maken is; zonder dat je zelf nog eens uren in de keuken moet staan.
Op het menu:
• Ceviche van zalm
• Zeebaars
• Brownie cheesecake
Perfect om iemand in de watten te leggen (of gewoon om zelf mee te genieten
Je vindt alles stap voor stap nu in de app.
@hsimoens heeft heel wat boeiende vrouwen geïnterviewd! En ik was helemaal vereerd toen ze ook mij vroeg ☺️
Intussen is het boek er, en ik moet toegeven: ik was zelf ook nieuwsgierig naar de verhalen van al die ‘selfmade women’. Wat een bijzonder gezelschap om deel van uit te maken 🙏🏻…stuk voor stuk inspirerende verhalen.
Op zoek naar motivatie of een duwtje in de rug? Dan is dit echt een boek voor jou. 😘
In mijn nieuwste boek ‘Het beste van Pascale’ verzamelde ik mijn leukste, beste en meest populaire recepten van de voorbije jaren.
Heb jij een gerecht uit mijn boeken dat je keer op keer blijft maken? Ik ben zo benieuwd naar jullie favorieten, laat het zeker weten in de comments 💛
Meer info over ‘Het beste van Pascale’ vind je op mijn website.
Pure ingrediënten, daar draait het om. Zalm & groene asperges, fijngesneden en gecombineerd tot een frisse carpaccio. Afgewerkt met limoen, gember en sojasaus voor het wat pit.
Eenvoud op z’n best. Heerlijk toch? En zeker voor een dag waar ze 24 graden geven 😉
Volledige recept in de app of op de website!
Wie is Pascale Naessens?
In het kort? Bestsellerauteur en boegbeeld van pure voeding! 🌿
Al meer dan 30 jaar volgt Pascale de voedingswetenschap en vertaalt deze naar een eenvoudige, haalbare manier van eten — zonder dieet!
Ontdek haar verhaal op 28 mei in het Ontmoetingscentrum te Rozemaai.
Tickets: https://hofdebist.antwerpen.be/pascale-naessens
Is het in de avond ook vaak; geen tijd, wél zin in iets lekkers?
Dan is dit recept iets voor jou: avocado met spek en peultjes. Dit maak je in slechts 17 minuten klaar én is nog eens gezond ook! ✨
Het volledige recept kan je terugvinden in de app of mijn nieuwste boek: het beste van Pascale.
Eet smakelijk!
✨ Ken jij ons weekmenu: Sterk & Stralend al?
Voor vrouwen in (en rond) de menopauze
Tijdens de menopauze daalt oestrogeen, waardoor botten sneller aan sterkte verliezen en spiermassa afneemt. De juiste voeding wordt dan extra belangrijk:
✔ Eiwitten ondersteunen spierbehoud én -opbouw
✔ Calcium is een essentiële bouwstof voor sterke botten
✔ Groenten, fruit, noten & zaden leveren antioxidanten, magnesium en vitamine K; allemaal belangrijk voor je botgezondheid
In dit weekmenu combineren we die bouwstenen in evenwichtige, voedzame maaltijden die je lichaam echt ondersteunen 🌿
Extra tip: ook beweging zoals wandelen of krachttraining helpt om je botten sterk te houden 💪
👉 Ontdek het weekmenu in de app
Boekvoorstelling 15 jaar Pascale. Een mooi verhaal dat we samen hebben geschreven… en samen hebben gevierd.
Wat een heerlijke avond gisteren. Dankjewel! Ik heb genoten van jullie aanwezigheid, jullie enthousiasme en de fijne gesprekken.
Dankjewel @uitgeverijlannoo en @serax_official voor de mooie samenwerking.
Love you all ❤️
