@palate.roaster Instagram profile, stories

Download

วันนี้ไปกับปิ๊กที่ @palate.roaster ☕️ ร้านกาแฟสาย specialty ที่เค้าคั่วเมล็ดเองในร้าน กาแฟทุกแก้วเลยได้กลิ่นและรสที่ชัดมาก ✨ เมล็ดคือมีให้เลือกหลาย origin ทั้งสายฟรุตตี้ เปรี้ยวใส หรือโทนช็อกโกแลตนุ่ม ๆ ใครดื่มแบบ filter หรือ espresso ก็สามารถสนุกกับการเลือกได้เอง แถมยังมีเมนูซิกเนเจอร์แปลกใหม่ด้วย อย่างพวกกาแฟฟิวชั่นคือสนุกดี ดื่มง่ายไม่หนักเกิน 🥐✨ สายเบเกอรี่ก็มี sourdough กับขนมอบหอม ๆ ทานคู่กันคือครบ! ใครยังไม่มีเมนูในใจสามารถสอบถามทางร้านได้เลย บาริสต้าแนะนำดีมาก สามารถปรับโปรไฟล์ตามที่เราชอบได้ ทำให้กาแฟแต่ละแก้ว “ไม่เหมือนใคร” 🤍 ร้านตกแต่งโทนไม้ มินิมอล แสงธรรมชาติเข้าสวยทั้งวัน 📸 จะมานั่งชิล ทำงาน หรือจิบกาแฟคือได้หมด 📍 ห้วยขวาง (ประชาอุทิศ ซอย 9) ⏰ 08:00–17:00 (เปิดทุกวัน) 🚗 จอดรถริมถนนตามวันคู่-คี่ #paikapiik #คาเฟ่กรุงเทพ #รีวิวคาเฟ่ #คาเฟ่ห้วยขวาง #palatecoffeeroasters

0 2

4 days ago

Download

PALATE was not built by one person alone, but by a small team who believes in coffee, in hospitality, and in what we are building together. In TEAM we trust #palatecoffeeculture

61 0

16 days ago

Download

Our customer said it all 🤩 When we do, we do it on the right way. #sourdough #sourdoughbread #sourdoughsandwich #specialtycoffee #palatecoffeeculture

21 0

24 days ago

Download

ในที่สุดที่ PALATE ก็มีเมนู Sourdough แล้วนะครับ ครั้งนี้เราเลือกใช้ sourdough จาก @lacabra.thailand พาร์ทเนอร์ของเรา และเริ่มต้นด้วย 3 เมนูที่อยากชวนให้มาลอง Grilled Plain Sourdough ขนมปังย่างหอมๆ เสิร์ฟคู่กับ Truffle Butter, Brown Butter และ Mixed Berries Jam เรียบง่าย แต่ทานได้เพลินมากๆ Grilled Sourdough Ham & Cheese เมนูคลาสสิกที่เราเพิ่มเลเยอร์รสชาติให้ชัดขึ้น ด้วย artisan smoked ham ชีส Gruyère และ Cheddar พร้อม honey mustard ที่มีกลิ่น truffle อ่อนๆ และ jalapeño เล็กน้อยให้รสทุกอย่างลงตัวพอดี Grilled Sourdough Tuna Melt ทูน่าคลุกกับ mayo, dill และ caper จับคู่กับชีส Gruyère และ Cheddar ก่อนปิดท้ายด้วย chilli oil ที่ให้รสเผ็ดอ่อนๆ ในช่วง aftertaste ช่วยตัดความเลี่ยนเบาๆ และทำให้รสโดยรวมชัดขึ้น เป็นอีกเมนูที่เหมาะสำหรับใครที่อยากเติมพลังงานด้วยขนมปังดีๆ พร้อมกาแฟดีๆ สักแก้ว แวะมาลองกันได้ครับ ☕️ Open everyday 📍 Huai Khwang 🕗 8am–5pm 🚙 Parking on the street (Odd-Even day) 🐈🐇🦮 Pet Friendly

36 0

1 month ago

Download

At Palate Coffee Roaster, we just want to serve you good coffee, tasty food, and a chill spot to escape the summer heat. We are open everyday. 08.00-17.00 Delivery App: Grab, Lineman, Robinhood Parking on the street (Odd-Even day) Pet Friendly 🐕🐕‍🦺🐈 #yourneighborhoodcoffee #palatecoffeeculture #yourlocalcoffee #palatecoffeeroaster

39 1

1 month ago

Download

Feel like making ❤️💗 #palatecoffeeculture

11 0

3 months ago

Download

“signature drink series” จุดเริ่มต้นของเมนูมาจากประโยคสั้น ๆ ของเพื่อนเราคนหนึ่งว่า “อยากกินกาแฟใบเตย ลองทำดิ ทำเสร็จแล้วบอกด้วย จะมากิน” ในเมื่อเพื่อนอยากกินเราก็เลยสนองความต้องการให้ซะเลย แรกเริ่มก็ลองทำตัวซอสใบเตย โดยที่โฟกัสคือกลิ่นและรสชาติต้องกลมกล่อม ใช้ของธรรมชาติ ไม่หวานจนเกินไป และต้องมีความรู้สึกสามารถดื่มจนหมดแก้วได้ ทดลอง ปรับสูตร ชิมซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนได้รสชาติที่รู้สึกว่า ลงตัว จากนั้นก็เริ่มจากให้เพื่อนที่เอ่ยปากขอให้ทำเริ่มมาชิมจนเพื่อนบอกว่า “อร่อย นัว ใบเตยชัด ได้ละ ทำขายเลย🫡” Pandan Black Sesame Latte สัมผัสแรกคือ Sesame foam นุ่ม ๆ หอมกลิ่นงาดำเบา ๆ บนแก้ว ตามด้วยรสชาติของใบเตยแท้ 100% เมื่อคนทุกอย่างให้เข้ากัน จะได้รสชาติมัน ๆ นัว ๆ กลมกล่อม เหมือนขนมเปียกปูนในเวอร์ชันกาแฟ ชวนให้นึกถึงขนมไทยในวัยเด็กที่หลายคนคุ้นเคย พร้อมเสิร์ฟที่หน้าร้านแล้วตอนนี้ ในส่วนของ Delivery จะค่อยๆลงใน app หลังจากนี้นะครับ 🙏 #palatecoffeeroaster

28 4

3 months ago

Download

ครบ 2 ปีแล้วนะ เวลาผ่านไวกว่าที่คิด (2.2) ทำร้านกาแฟให้เติบโตแบบเข้าที่เข้าทางได้มันก็เหนื่อยกว่าที่คิด😂😂🤣 ขอบคุณ Coffee Community ที่คอย support แวะมาอุดหนุนพวกเรา แล้วทำให้ที่นี่มีชีวิตชีวาเสมอ 🤍 จัดโปรครบรอบ 2 ปี (เฉพาะวัน 2.2 / เฉพาะหน้าร้านเท่านั้น): ซื้อเครื่องดื่ม 2 แก้ว ลดเลย 20% (ลดเฉพาะเครื่องดื่มเท่านั้น) ☕️

25 0

3 months ago

Download

Sirinya Amarone Blend คือซิกเนเจอร์เบลนด์ประจำของร้านเราในช่วงนี้ เบลนด์ที่ตั้งใจให้ “ดื่มได้ทั้งดำและนม” โดยไม่เสียคาแรกเตอร์ แกนหลักมาจาก กาแฟไทยสิรินยา (Anaerobic Natural) @sirinya_farm_direct ที่เราใช้อย่างเป็นประจำ เสริมด้วย ดอยตุง (Honey process) เพื่อให้โครงสร้างของกาแฟกลมขึ้นและดื่มง่ายขึ้น เริ่มด้วยโทนม่วงที่ เปรี้ยวนำ แบบ plum/berry แล้วค่อย หวานตาม ปิดท้ายด้วยความ winey เบาๆ ทิ้งรสชอคโกแลตนิดๆ ที่ทำให้ aftertaste ยาวและชวนจิบอีกครั้ง กาแฟแก้วนี้เกิดขึ้นได้ เพราะคนปลูกและคนทำโปรเซสที่ใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ที่ทำให้เราได้เบลนด์ซิกเนเจอร์ของร้านในแบบที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ใครอยากชงเองที่บ้าน มีขายเป็นเมล็ดหน้าร้าน และช่องทางออนไลน์ (ทักแชทได้เลย) #palatecoffeeculture #sirinyacoffeefarm

28 0

3 months ago

Download

Merry Christmas! 🎄 Wishing everyone a wonderful holiday season 🤍 ขอให้ทุกคนมีความสุขกับช่วงวันหยุดยาว We’re open every day, including New Year. 08.00 - 17.00 Delivery App : Grab, Lineman,Robinhood Parking on the street (Odd - Even day) Pet Friendly 🦮🐈 #palatecoffeeculture #yourlocalcoffee #palatecoffeeroaster

23 1

4 months ago

Download

“Your Coffee Tastes Better with Beats” Coffee party with us this Saturday, December 20 From 1:00 PM to 4 PM, Guest DJ @gungunss Save the date & see you there! ☕🎶 #palatecoffeeroaster #palatecoffeeculture #yourlocalcoffee

21 5

4 months ago

Download

Thank you for supporting us and for making this space more than just a coffee shop. Enjoy your holiday 🥳 #palatecoffeeculture #palatecoffeeroaster

29 0

5 months ago

PALATE ROASTER

@palate.roaster