¿Interesado en practicar y aprender sobre espressos?
COMENTA UN ☕️ para más info...
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#coffee #espresso #oncacafeuy #cafeespresso #montevideo
What a great excuse to share moments as a team: International Coffee Day! ☕️
We celebrated with a special Kaizen Talk hosted by @onca_cafe , where they guide us through a sensory journey of discovering different coffee flavors. From fruity to earthy, our taste buds explored it all 😋
A big shoutout to @onca_cafe for an unforgettable experience! 💙
Gracias @nataliagalleguillos por haber compartido con todo el equipo de atelier esta semana de trabajo, donde pudimos intercambiar y crear delicias. Hicimos un pop up hermoso en nuestra vereda pero por sobre todas las cosas disfrutamos a pleno del proceso donde aprendimos y nos reímos mucho.
Gracias guagua ❤️
Agradecemos también el laburo de @onca_cafe que la rompieron con sus cafecitos de especialidad.
Gracias @djcobra.uy por toda la onda y tu selección de vinilos.
Y como siempre gracias a los clientes, al barrio y al equipo que tenemos que banca todo!
BALANZAS PARA CAFÉ ☕️
Como sabemos las balanzas son indispensables a la hora de preparar nuestra infusión de café, ya que nos permiten mantener consistencia y no trabajar a ciegas.
Hay una amplia gama de modelos y precios en el mercado, tenemos algunas genéricas económicas y otras de altísima precisión que pueden alcanzar precios por encima de los 200 dólares.
Entre los difentes modelos del mercado, hay prestaciones como: ser recargables, aprueba de agua, más o menos compactas, algunas smart con su aplicación, etcétera.
La diferencia más importante está en la precisión y velocidad de lectura de su procesador, ya que esto nos dará mayor exactitud a la hora de preparar nuestro café.
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#datocafetero #oncacafeuy #Coffee #montevideo
TALLER DE FILTRADOS
Profundizaremos en las bases y detalles para generar consistencia y preparar un buen filtrado.
El taller consta de una parte teórica, donde hablaremos de una completa lista de variables a tener en cuenta cuando filtramos café; y otra parte práctica para solidificar lo aprendido.
La duración del taller es de aproximadamente 4 horas, pensado para grupos de hasta 4 personas, con un precio de 2mil pesos, por participante, con todos los materiales incluidos.
Se puede hacer para menos personas, con su respectivo ajuste de precio, en este caso escribir mensaje directo para evaluar el caso en particular.
Este taller es ideal para quien quiera profundizar en la química y física básica de filtrar café ☕️ 🐆
COMENTA si estas interesado o escríbenos para más info 🤗
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#Coffee #filtrado #taller #oncacafeuy #cafefiltrado #montevideo
