ØL by OSLO BREWING CO.

… 🍺 スタッフ募集のお知らせ 🍺 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / ØL（渋谷）では現在一緒に働いて頂けるスタッフを募集しております🤝 できれば深夜まで働いて頂ける方、自転車通勤のできる方が希望ですが、早番希望、電車通勤でももちろん大丈夫です！ クラフトビールが好きで、もっとクラフトビールに関わった仕事がしたいという方。 多少の力仕事などもあったりしますが、基本楽しい職場だと思います♪ 皆さまのご応募、お待ちしております！ ⚠️未成年不可です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜雇用形態＞ ・アルバイト（社員登用有り） ・社員 *勤務地は渋谷になります。 ＜募集資格＞ ・普段よりクラフトビールをたしなみ、クラフトビールについて積極的に学ぶ姿勢のある方 ・お客様と積極的にコミュニーケーションのとれる方（英語が話せなくても、外国人のお客様へも積極的にコミュニケーションのとれる方） ・笑顔で接客できる方 ・ØLに来たことがある方 ・最低6ヶ月以上働ける方 ＜優遇資格＞ ・自転車通勤のできる方 ・調理経験のある方 ＜給与＞ アルバイト ¥1,226スタート(試用期間有り) 社員 ¥250,000スタート(アルバイトとして研修後、本採用) ＜その他＞ ・試用期間有り ・交通費全額支給 ・賄い有り ・社割有り ・昇給有り ・週末手当有り ・ワーキングビザ所有者可（ただし最低6ヶ月以上働ける方のみ。ビザのタイプも応募の際必ず明記して下さい。） ・シフト提出月2回(前半と後半) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 採用担当： 管野（かんの） [email protected] こちらのアドレスまで履歴書、PR文をお送り下さい。 タイトルは「スタッフ募集」でお願いします。 ⚠️履歴書には必ず顔写真を貼り、勤務可能な曜日や時間も分かる範囲で構いませんのでご記載頂ければと思います。 ⚠️書類選考の上、面接へ通過された方へのみご連絡させて頂きます。応募から連絡までは2~3週間ほど頂く場合もございます。 皆様のご応募、お待ちしております✨ #oltokyo #oslobrewing #オルにおる

happy to announce this show @oltokyo june 5 7pm looking forward to meeting and playing alongside long-time (10+ years) internet acquaintance and overall amazing musician @yutaka_hirasaka should be a great night with lots of good sounds for your ears, thanks for looking / listening big thanks to yutaka-san and oltokyo for making it happen

… Laksesmørbrød ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Laksesmørbrød（ラックセスムルブル）が 新たにメニューに加わりました🍽️ Smørbrødは北欧で良く食べられている オープンサンドイッチの事で 今回は誰もが好きな鉄板の組み合わせ スモークサーモンとクリームチーズで仕上げました 代々木のパン屋塩見さんの しっかりとした麦感と程良い酸味のあるカンパーニュも 具材とよく合います @shiomi_pain ブラックペッパーとディルを かなりしっかり目に利かせており ビールとの相性はもちろん最高ですし コーヒーとご一緒に 軽食としてもぜひどうぞ レモンをたっぷり絞ってお召し上がり下さい *こちらのメニューは食材がなくならない限り 常時OPEN〜CLOSEまで提供しております Laksesmørbrød has been added to our menu! 🍽️ Smørbrød is an open-faced sandwich commonly enjoyed in Scandinavia. This time, we’ve created a classic combination that everyone loves: smoked salmon and cream cheese. Campagne (country bread) from Shiomi bakery in Yoyogi, with its hearty wheat flavor and just the right amount of tang, goes perfectly with the toppings. @shiomi_pain We’ve generously seasoned it with black pepper and dill, making it a perfect match for beer, of course, but we also highly recommend it as a light snack with coffee. Please enjoy it with a generous squeeze of lemon. *This item is available from opening to closing as long as we have ingredients in stock. #oltokyo #oslobrewing #オルにおる #laksesmørbrød #smørbrød

2026.05.09 sat. -05.10 sun. ** Mother's Day Pop-up at ØL tokyo 💐🍺 5/10（日）は母の日です👩🤍 （お母さんいつもありがとう🙂‍↕️💐） 渋谷宇田川町 @oltokyo にて２日間お花屋さんをオープンさせていただきます♩ クラフトビールはもちろん、 美味しいタコスもあります…🤤💕🌮 お庭のテラス席もとても気持ちがいい季節なので、ぜひふらっと飲みにきてください〜☺︎ 皆さまにお会いできるのを楽しみにしています🫶 ⚫︎Luminöcca pop up time🪻 5/9（sat.）14:00-23:00 5/10（sun.）12:00-23:00 （⚫︎ØL Tokyo open time🍻） 5/9（sat.）12:00-25:00 5/10（sun.）12:00-24:00 **おひとり様1オーダー（food or drink）お願いしております🙂‍↕️** ［事前ご予約について］ 当日、店頭でお渡しする花束の事前ご予約も可能です☺️ 「ゆっくり選びたい」「待たずに受け取りたい」という方は、ぜひお気軽にDMにてご相談ください🪄 母の日ギフトの配送注文も引き続き承っております🐈‍⬛ プロフィールのURLまたはDMにて、お気軽にお問合せください💌 #luminocca #oltokyo #母の日 #flowershop #craftbeer

… gnudi Italian Food Pop Up & Crak and 50&50 Italian Beer Mini Tap Takeover 📅 Apr. 26 (Sun) 15:00- / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / *1番下にTap List / Tap List at the bottom 🍺 26日は イタリア料理とイタリアビールの ペアリングイベントを開催します🇮🇹 _____ @gnudi_gaienmae まずお料理ですが うちのスタッフも常連のイタリアンレストラン 外苑前gnudi（ニューディー）オーナーのたくみさんと スタッフのたくやさんにお越しいただき お料理を振舞っていただきます 2022年創業のgnudiは イタリアの郷土料理をベースにした 旬の食材を使ったお料理と 自然派ワインをご提供されている 知る人ぞ知る（というかもう普通に人気店ですが）イタリアンで うちら界隈の食通の人たちもみんな gnudiさんに通っている印象です お料理ですが 決まり次第こちら本文にポストさせていただきますね 皆さまお楽しみに♪ 🍝 Food Menu To be announced… _____ @crakbrewery gnudiのお料理に合わせるビールですが まず1社目はもううちでは定番の イタリア、カンポダルセゴ（北イタリア、ヴェネツィアの近く）のCrak 今回は今まで繋いだことのない スペシャルな2種をご用意致しました うち1つ、Alderとのコラボは 日本に8樽しか入ってきていないので 絶対に飲んでいただきたいです！ @alderbeer _____ @50e50varese もう1社が 今回日本初上陸となる イタリア、ヴァレーぜ（北イタリア、ミラノの更に北）の 50&50（チンクアンタエチンクアンタ） 同級生のAlbertoとEliaがHome Brewingからスタートし 2014年に創業した50&50 最高品質の原材料を使用しながらも 「あまり深刻になりすぎない」をコンセプトに 誰もが気軽に楽しめるビールを作り続けているブルワリーです 今回50&50からは3種 マスカットを使ったLagerもあり gnudiのお料理とのペアリングも楽しそうです♪ _____ 今のところ26日は晴れ 気温も25℃くらいになるとのことで 最高のビール日和になりそうです♪ メニューはアラカルトでご注文いただけますので おひとり様も気軽にふらっとどうぞ それでは26日(日) gnudiのたくみさん、たくやさんとお待ちしております！ _____ gnudiオーナー 藤生拓実 1991年オーストラリア生まれ、東京育ち。 大学卒業後、会社員を経て飲食の世界に入り、 吉祥寺や地元立川の飲食店で料理とワインの基礎を学ぶ。 27歳でイタリア料理を志し、 外苑前にあったトラットリア「ドゥエコローリ」で 3年間の修行、 姉妹店「エビイロ」では店長を務める。 同店を譲り受ける形で2022年7月に独立開業。 gnudiは外苑前駅徒歩8分、 広さ6坪の小さなイタリア料理店。 郷土料理をベースにシンプルな味付けが特徴。 開業当初からの定番と、 旬の食材を使った季節のメニューという構成で 自然派ワインは常時300種類以上。 気取らずさりげないけれど、ちゃんと記憶に残る一皿を。 🍺 🍺 🍺 TAP LIST 🍺 🍺 🍺 CRAK Pizzapils Free Style ( Extra Dry Hopped Italian Pilsner / 4.7% ) Crak × Alder ( Farm Fresh Hop West Coast IPA / 6.0% ) @alderbeer 50&50 United ( DDH West Coast IPA / 5.8% ) Keller Pils ( Keller-bier / 5.0% ) Graziella ( Italian Grape Lager / 6.5% ) Special thanks: @lunacrescente2020 #oltokyo #oslobrewing #オルにおる #gnudi

4.18.SAT /////////// FLEA MARKET /////////// 13:00-18:00 ENTRY-1D ORDER 📍ØL Tokyo RDCに行かない組！ みなさんこんにちは〜！！！！ ファッション好きなメンバーが集まって、フリマを開催します！ 自分が大切にしてきた「お気に入りなもの」たちが、 また誰かのお気に入りになって輝いてくれたら嬉しいな……✨ じっくりディグるもよし、ただただ、美味しいクラフトビールを飲みに来るだけでももちろん大歓迎🍻

{ Pick your favorite from these three pendant lamps } こちらのHomedalの3つのペンダントランプ、貴方はどちらがお好みですか？お好きランプをタップ👇

[House of Holmedal Lands in Japan] 渋谷にあるNorwegian Iconsの姉妹会社で北欧クラフトビールバーのØL TOKYO店内にて、新世代の照明ブランド、House of Holmedal (ハウス オブ ホルメダール)の代表的なデザインの一部を店内にて期間限定で特設展示しております。日本初上陸、国内の販売は現在未定(検討中)の商品です。是非ビールとともにごゆっくりお楽しみください。 会期：2026年4月7日(火) 〜 5月11日(月) 営業時間：12PM-24AM, ※金・土は 25AMまで 場所：@oltokyo 東京都渋谷区宇田川町 37-10 麻仁ビル 主催：Norwegian Icons (JP) Organized by Norwegian Icons, and in collaboration with ØL TOKYO, a Nordic craft beer bar in Shibuya and its sister company, we are presenting a special limited-time in-store exhibition featuring a selection of representative designs from the new-generation lighting brand, House of Holmedal. These pieces are making their debut in Japan, and domestic availability is currently undecided. Please relax and enjoy the exhibition with a beer. Dates: April 7 (Tue) – May 11 (Mon), 2026 Hours: 12 PM – 12 AM (until 1 AM on Fridays and Saturdays) Venue: ØL TOKYO, Maani Building, 37-10 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo Organiser: Norwegian Icons (JP) ———————————— 【House of Holmedal】 照明デザイナーAnders Holmedalが2021年に設立したノルウェーの照明ブランド。伝統的な手吹きガラスと無垢の真鍮を用い、素材の反射や光の表情を引き出す彫刻的なフォルムが特徴です。シンプルでありながら感情に訴えるデザインにより、機能的な照明としてだけでなく、空間のオブジェとしても存在感を放つコレクションを展開しています。 House of Holmedal is a Norwegian lighting brand founded in 2021 by lighting designer Anders Holmedal. Using traditional mouth-blown glass and solid brass, the collection is characterized by sculptural forms that highlight material reflections and the quality of light. With a design that is both simple and expressive, the collection functions not only as lighting but also as striking objects within a space. @houseofholmedal https://www.houseofholmedal.no/ 【展示品/Displaying Item】 Pendant Lamp • Step by Step (Oh Baby) - Rosè • Step by Step (Oh Baby) - White • Marshmallow - White • FormD - White Table Lamp • Step by Step (Oh Baby) - Table White #norwegiandesign #Norway #Scandinavia #Lamp #北欧デザイン

… Fauve Craft Bière Tap Takeover & Ryota Aoki Food Pop Up Apr. 10 (Fri) 12:00- Fauve Craft Bière @fauvebiere 青木 良太 @chef_0707 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / *1番下にTap List / Tap List at the bottom Parisを拠点とする新世代のBrewery Fauve(フォーヴ)が日本初上陸しました🇫🇷 “Craft / Science / Art”をモットーとし 伝統的スタイルへの敬意と革新的な発想を 両立させているFauve クラシックなラガーやセゾンからDDHIPA フルーツサワー、樽熟成スタウトまで 幅広いスタイルを高い完成度で展開し 限定醸造にも積極的に取り組んでいます フランス最大級のビール見本市では 最優秀ビールに選出されるなど評価も高く 現在ヨーロッパで存在感を急速に高めている ブルワリーのうちのひとつです 今回は入荷したケグ9種全てをTap Onします そして今回はFauveのビールに合わせ 料理人、青木良太のFood Pop Upも同時開催します 都内にて和食からキャリアをスタートし カジュアルなカフェレストランやイタリアン エスニックなどと様々なジャンルの料理を経験し AnComでは立ち上げからシェフとして活動してきた青木 現在は白金kermistokyoで働きながら 時々友人と共にポップアップを行なっています 今回はFauveのビールに合わせ 春らしい食材を合わせた ビールのすすむバインミーサンドイッチを 提供していただきます 日に日に暖かくなりつつある今日この頃 テラスでビールとバインミーは最高だと思います 4月10日(金) OPENと同時の12:00 Startです 皆さまお待ちしております 🍺 🍺 🍺 TAP LIST 🍺 🍺 🍺 Douce France ( French Helles / 5.0% ) Caresse d’Été ( Bière Blanche - Witbier / 4.8% ) Garde à Vous ( Bière de Garde Ambrée / 6.5% ) Océan Indien ( West Coast IPA / 6.0% ) Rejaillir Le Feu ( NEIPA / 6.2% ) Coco Divine ( DDH NEIPA / 6.4% ) Une Mer de Nuages ( Oat Cream DDH NE DIPA / 8.0% ) (w/Sir John) Parfums Exotiques ( DDH NZ DIPA / 8.0% ) L’Ombre de Midi ( Imperial Pastry Stout / 12.0%) (w/OSO Brew Co.) @osobrewco Special thanks: @ladybirds.trading #oltokyo #oslobrewing #オルにおる #fauve #fauvecraftbiere

【ØL Tokyo × iiyon!! コラボランニングイベント🏃🏻‍♀️‍➡️🍻🗣】 Shibuya Run🏃🏻‍♀️‍➡️🏃🏻‍➡️→Cheers🍻☕️→Talk🗣🗣なイベント！ 4/19(Sun) Door 11:00 Start 11:15 @oltokyo Entry 🍺¥2,000（1Beer＋Run Entry） or 🥤¥1,500（1Soft Drink ＋Run Entry） 2杯目以降＋Food 別途 【留意事項】 雨天決行 キャンセルポリシー： イベント当日2日前からはキャンセル料100％頂戴いたします。 ※コラボ店との事前準備等のため ご応募は @iiyon_runclub のプロフィールのリンクから！！ ⚠本イベントは人数制限を設けております。ご了承ください。 #run #runrunrun #beer #beerrun #iiyon‼ iiyonrun tokyo 【ØL Tokyo × iiyon!! Collaboration running event🏃🏻➡️🍻🗣] Shibuya Run🏃🏻➡️🏃🏻➡️→Cheers🍻☕️→Talk🗣🗣 event! 4/19(Sun) Door 11:00 Start 11:15 @oltokyo Entry 🍺¥2,000（1Beer＋Run Entry） or 🥤¥1,500（1Soft Drink ＋Run Entry） After 2nd cup + Food not included [Notes to be taken into consideration] rain and shine Cancellation Policy: You will be charged 100% of the cancellation fee from 2 days before the event day. *To prepare in advance with the collaboration store, etc Apply via @iiyon_runclub profile link!! ⚠ This event has a limited number of people. Thank you for your understanding. run runrunrun beer beerrun iiyon‼ iiyonrun tokyo

… Rivington & Pastore Double Tap Takeover Mar. 27 (Fri) 18:00- @rivingtonbrewco @pastorebrewing / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / *1番下にTap List / Tap List at the bottom 今週の金曜は RivingtonとPastoreのDouble TTOです🇬🇧 まずRivingtonですが2014年創業で 日本に入ってきたのは去年が初 今回が3回目の入荷となります 創業者達はどこのブルワリーでも修行をせず 本を読んで独学でHome Brewingをするところから始め 今の規模まで会社を大きくしてきたという 叩き上げ系のブルワリーです💪 様々なスタイルを醸造しており ここ最近はBarrel系にも力を入れていますが HoppyなPale AleやIPAを1番得意としているブルワリーです 対してPastoreは2019年創業 SourやWild Aleに特化したブルワリーで Sour好きの僕たちとしても大好きなブルワリーのうちの1つです 複数の酵母を混ぜて醸造するMixed Cultureや 数種のビールをブレンドしてビールを仕上げる Blendingなども得意としており ミーダリー（ミード、ハチミツのお酒のブルワリー）などとのコラボも 積極的に行なっている酵母遣いのスペシャリスト達のブルワリーです 今回はそんな2社から4種ずつ 計8種をご用意致します UKビールに合わせ 普段は提供していないFish & Chipsもご用意致しますので ぜひペアリングしてUK気分を味わってください🇬🇧 数量限定でグッズもあるので ファンの皆さまは早めのご来店がオススメですよ それでは今週の金曜 27日の18時 渋谷のØLにてお待ちしております！ This Friday, we’re hosting a Double TTO featuring Rivington and Pastore 🇬🇧 This time, we’ll be offering four varieties each from these two breweries, for a total of eight varieties. We look forward to seeing you this Friday, the 27th, at 6:00 PM at ØL in Shibuya! 🍺 🍺 🍺 TAP LIST 🍺 🍺 🍺 < Rivington > Wood Grain Grippin’ ( Hazy IPA / 6.5% ) It’s Not About the Phone ( Hazy Pale Ale / 5.0% ) Never Known Fog Like It ( Hazy Pale Ale / 5.2% ) One More Time ( Hazy Pale Ale / 5.5% ) < Pastore > Catch the Breeze ( Fruited Sour / 5.0% ) Freshly Squeezed ( Tangerine & Dekopon Fruited Sour / 5.0% ) Jungle Bird ( Fruited Sour / 6.0% ) Double Crema Dream Cake ( Pastry Sour / 7.0% ) Special Thanks: @innbeers_beerandcider #oltokyo #oslobrewing #オルにおる #livingtonbrewing #pastorebrewing

… New Oslo Brewing Launch Mar. 20 (Fri) 18:00- / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / *1番下にTap List / Tap List at the bottom 我らがHouse Beer Oslo Brewing Co.の新バッチたちが入荷してきました🇳🇴 今回は日本初入荷の5種を含むTotal 20種。 今回はその中から厳選した10種を提供させていただきます。 まだ少しだけ肌寒さはありますが 少しずつ春の兆しが見え始め ビールも美味しくなってきた今日この頃。 Osloの新作たちで乾杯しましょう！ 皆さまお待ちしております。 Skål!! 🍻 Our House Beer The latest batch from Oslo Brewing Co. has arrived! 🇳🇴 This shipment includes a total of 20 varieties, including 5 that are making their Japanese debut. We’ll be serving a carefully selected 10 of them. It’s still a bit chilly out, but signs of spring are starting to appear, and the beer is tasting better than ever these days. Let’s raise a glass with Oslo’s new releases! We look forward to seeing you all. Skål!! 🍻 🍺 🍺 🍺 TAP LIST 🍺 🍺 🍺 Farmhouse Norwegian Ale ( Farmhouse Ale / 6.2% / IBU 26 ) Norwegian IPA ( IPA / 6.7% / IBU 66 ) Casked in Gold ( Belgian Golden Strong Ale / 8.5% / IBU 29 )
Oak & Ember ( Barrel Aged Belgian Christmas Ale / 8.5% / IBU 28 ) Fuglen Altbier ( Altbier / 5.6% / IBU 44 ) @fuglenoslo @fuglencoffee_oslo これらの新作を含む計10種 A total of 10 varieties, including these new releases #oltokyo #oslobrewing #オルにおる