이규옥

#GSCCoffeeMaster 2026 . . . . . 설렘과 떨림이 공존했던 본선 대회 22위 마무리. 정답컵 수 : 60 / 시간 : 07:16:16 4번 : X / 7번 : X 6번까지 괜찮았는데.. 갑자기 7번에서 집중력 흐트러지더니..결국..🥹 ㅂㄷㅂㄷ 엄청 떨었다는 건 안비밀? 🫣 언제나 대회가 끝나면 아쉽고, 대회 상황을 반복적으로 복기하게 되지만, 해마다 선수들의 실력이 향상됨을 느끼며 더 분발하게 되는.. 내년 대회가 벌써 기다려집니다 😏 #GSC커피마스터 thanks to.. @gsc_international 사진 📷 넘 고마워요 @ji_yun__jeong

#2027KCRC 스터디 📝 Rules and Regulations . . . . . 2027 KCRC 룰집은 1번 이상 읽고 오셔야 하며, 실습 위주로 진행될 예정입니다. 1. KCRC 룰집의 이해 2. 예민성 훈련 3. Sweetness의 이해 4. 로스팅 디펙트 5. 실전 커핑 & 딜리버레이션 관심있는 분들 신청해주세요 ☺️ @okcoffee_lab 📧 - 2026년 5월 25일 (월) 12:00 ~ 17:00 - 오케이커피랩 : 성남시 헌릉로 993 B101호 (8호선 남위례역) - 신청인원 : 마감 - 참가비 : 20만원 (VAT 별도) 함께 공부하실 분 🙋‍♀️ 🙋‍♂️ #오케이커피랩 #커피공부 #함께공부해요

#GSC 2026 9th Coffee Master ☕️ @gsc_international . . . . . 올해도 역쉬.. 트라이앵귤레이션부터 난이도 최상 😱 1번, 2번, 4번, 5번, 6번 어..려웠다고..🥺 나라 맞추기는 1번, 2번은 확실하다!! 생각했는데.. 1번부터 틀림? 🫣 이번에도 시간 관리 망.. 정답 점수 : 50 / 국가 정답 점수 : 15 시간 : 7:26:03 항상 대회가 끝나면 아쉽고, 후회스러운건 똑같지만.. 조금씩 성장하고 있다고 생각하며 나를 다독인다. #gsc커피 #GSC커피마스터 #참잘했어요👍

#GSC커피마스터 대회 준비 ☕️ . . . . . 어떻게 시작할까? 걱정되시는 분들 계시나요~~ GSC 커피 마스터 대회 준비하시는 분 🙋‍♀️ 함께 연습하고 싶으신 분 🙋‍♂️ 오케이커피랩과 함께 준비 하실래요~ 😏 신청은 @okcoffee_lab 📧 #gsccoffeemaster #커핑대회

커피가치평가 CVA study 📝 . . . . . 묘사 평가, 정동평가 양식 설명과 커핑 및 토론 진행합니다. 관심있는 분들 신청해주세요 ☺️ @okcoffee_lab 📧 - 2026년 3월 17일 (화) 12:00~16:00 - 오케이커피랩 : 성남시 헌릉로 993 B101호 - 신청인원 : 6명 - 참가비 : 10만원(VAT 별도) 함께 공부하실 분 🙋‍♀️ 🙋‍♂️ #오케이커피랩 #커피공부 #SCACVA

#adieu2025 👋🏻 . . . . . 지나고 보니.. 올해도 내겐 의미있는 날들이었다. 저와 함께 울고, 웃고.. 희노애락을 함께 해주신 분들께 정말 감사드립니다 🙇‍♀️ 2026년 coming soon~ 넘나 기대되고, 설레임 ☺️ #오케이커피랩 #커피공부 #같이해요 🙋‍♀️ 🙋‍♂️ 2026년 1월 #SCASensorySkills 초중급 수업 오픈 예정 수업 문의 📧 @okcoffee_lab

#2026KBrC 후기 ☺️ . . . . . 심사위원 워크샵도 정말 좋은 경험이었는데.. Compulsory Service Head judge 역할을 수행하였고, Semi-Final Open Service Shadow judge 로 참여하게 되면서 꽉 찬 일정을 보냈습니다. 4일간 카페쇼 내에 있었지만, 제가 안 보였던 이유.. 저를 찾으셨던 많은(?) 분들께 말씀드려요 😅 첫 헤드 심사로 정신없는 시간을 보냈는데요~ 자기 일처럼 기뻐해 준 여러 분들 덕분에 역할 수행을 잘 마칠 수 있었습니다. 뭐라 표현할 수 없는 감정들 때문에 울컥하기도 했는데.. 특히, 따뜻하게 안아주신 오대표님 진짜 감동이었어요 🥹 (저의 영원한 헤드님❤️ @jeremyoh ) 커피는 사람과의 관계가 정말 중요하다는 것을 되새기게 된 너무나 의미있는 시간이었습니다. 함께 해주신 모든 분들께 감사드립니다. #koreacoffeechampionships 🏆 #sca한국챕터 exporum

월드 커피 브루어스컵 심사위원 스킬 프로그램 (WCC Judge Skills Program – Focus on WBrC) ________________________________________ 프로그램 소개 월드 커피 챔피언십(World Coffee Championships, WCC) 의 심사 시스템과 평가 구조를 깊이 이해하고, 공식 WCC 인증 심사위원으로 나아가기 위한 첫 단계를 밟는 교육 과정입니다. 이번 프로그램은 특히 월드 커피 브루어스컵(World Brewers Cup, WBrC) 에 초점을 맞추어, 대회의 심사 흐름, 스코어링 구조, 그리고 평가 기준의 철학을 실제 심사 훈련을 통해 체계적으로 배웁니다. 본 과정은 WCC 공식 대표(WCC Representatives) 가 직접 주관하며, 최신 SCA 연구와 Coffee Value Assessment(CVA) 논리를 반영한 감각적 평가 훈련을 포함합니다 ________________________________________ 리딩하는 대표단 (Leading WCC Representatives) 국제대회 현장에서 활동 중인 WCC 공식 대표단이 직접 리드합니다. 제이크 후 Yuan-Cheng Jake Hu WCC Representative (Taiwan)@jakehu1112 윤 선희 Seon Hee Yoon (Sunny) WCC Representative (Korea)@sunny_yoon 김 수지 Suji Kim WCC Representative (Korea)@susie_deballon 송 인영 Inyoung Song WCC Representative (Korea)@songcupper 함께 배우며 교정(calibration)하고, 브루어스컵 심사의 핵심 철학을 직접 경험하세요. ________________________________________ 프로그램 주요 내용 (Program Overview) • WCC & WBrC의 목적, 구조, 심사 윤리 이해 • 브루어스컵 심사 기준 및 스코어링 체계 분석 • Sensory / Head Judge 및 기타 심사 위원의 역할과 책임 • 최신 WCC 규정 및 SCA 연구 업데이트의 반영 • 실제 WBrC 시뮬레이션, 코멘트 작성· 칼리브레이션 · 디브리핑 실습 ________________________________________ 추천 대상 (Who Should Attend) 이 프로그램은 다음과 같은 분들께 추천됩니다: • Competition Body 심사위원: 국내 대회에서 WBrC 국제 무대로 도약을 희망하는 분 • Competitor(선수): 브루어스컵 평가 기준을 깊이 이해하고자 하는 참가자 • 커피 트레이너 및 교육자: 대회 준비와 심사 훈련을 지도하는 전문가 • 커피 전문가 및 애호가: WBrC의 심사 철학과 감각적 평가의 구조를 배우고자 하는 모든 커피인 ________________________________________ 교육 정보 (Course Information) • 기간: 2일 (총 16시간) • 언어: 영어, 한국어 • 형태: 이론 + 실습 + 브루어스컵 시뮬레이션 • 제공: 코스 내용 교재, 점심 및 스낵 외 • 수료증: WCC & SCA 공동 발급 디지털 인증서 본 프로그램은 WCC Judge Certification(공식 인증 과정) 은 아니며, 인증 준비를 위한 사전 교육 프로그램입니다. ________________________________________ 참가를 통해 얻게 되는 것 • WBrC 심사 구조와 스코어링 로직의 완전한 이해 • 실전 평가 및 코멘트 교정 능력 향상 • 글로벌 심사 기준에 맞춘 감각적 언어 훈련 • 향후 WCC Judge Certification 준비에 필요한 기초 역량 확보 ________________________________________ 문의 및 등록 📍 장소: 벡스코 제2전시장 121호, 122호 📅 일정: 2025년 12월 4일~12월 5일 (오전 9시부터 오후6시) 📩 문의: 배 혜원 실장(010-6657-6230) 인스타 DM문의(@eris_coffee ) 📩 가격: 280,000원 (부가세 별도, 추후 블랙워터이슈 쇼핑몰을 통해 결제창이 생성될 예정) 📩 등록 시 필요사항: 성함,연락처,메일주소,SCA러너번호

#스타벅스 팝업 #스타필드수원 오픈런 😆 #쓱데이 이벤트 참여 . . . . . 스타벅스 마케팅 배우고 싶었는데.. 어느덧 #스벅호갱님 되었네 🤣 스벅 팝업은 못 참지~~ 기존 #스벅md 30~50%, 신상은 10% 할인 #지름신강림 🛍

#2026kcrc 🔥 기록 . . . . . 보고 싶었던 분들과 재회, 새로운 분들과 첫 만남.. 워크샵 2일, 예선 심사 3일간 다양하게 경험하고, 많은 것을 배울 수 있었습니다. 내가 경험한 것이 헛되지 않음을 알기에.. 꾸준히 공부하고, 차곡차곡 경험 쌓아가기 ☺️ #kcrc2026 참여하신 분들 모두 홧팅입니다아 🔥

#7월챌린지동원샘물 💦 . . . . . 7km 넘게 달리기 🏃‍♀️ 첫 성공 🥹 #런데이 시작한지 112일째.. 9월 10km 마라톤 대회 도전을 앞두고 기록이 늘지 않아 속상했는데.. 남은 기간동안 열심히 달려보자아~~ #러닝 중 수분 💦 보충이 중요하다고 느꼈는데 특히, 요즘처럼 덥고 습할 때 땀을 많이 흘리게 되므로 지치치 않게 수분 보충은 완전 중요하지요! 😉 5km 달리기 🏃‍♀️ 7월 1일 성공했는데 응모는 7km 성공 기념인 31일 기록으로~~ #안심샘물 #동원샘물 #응모 완료✔️

#CVAforCuppers 🎓 . . . . . #오케이커피랩 수강생분들과 첫 수업 이틀간 종일 수업으로 진행되었습니다. 센서리 스킬 업을 위한 수강생분들의 행보를 응원합니다 🔥 모두 고생하셨습니다 👏👏👏 수업 서포터 👍 thanks to.. @yunjulina_julie Evolving Q-grader 패스트트랙 원하신다면, CVA for Cuppers 과정은 필수 인증 코스입니다. 커퍼들을 위한 전문가 과정이며, CVA(커피가치평가) 입문 코스는 SCA Sensory skills 초중급 수업을 추천드려요 😉 수업 문의는 @okcoffee_lab 📧 #scasensoryskills #커피가치평가 #커피공부 #함께공부해요 📚 #okcoffeelab