Yarra Valley 🍷🇦🇺 • Hoy tocó descubrir una de las regiones vitivinícolas más importantes de Australia. @yarravalleywinetastingtours
• Arrancamos en @yeringfarmwines , una bodega con un estilo mucho más relajado y auténtico, rodeada de viñedos y con esa sensación de desconectarte completamente de la ciudad.
• Después llegó el almuerzo y tasting en @rochfordwines . Buena gastronomía, vinos súper equilibrados y vistas que hacen que quieras quedarte toda la tarde ahí.
• Más tarde visitamos @yeringstation , la bodega más antigua de Victoria (1838) Muchísima historia, estructura impresionante y vinos con muchísima identidad.
• Y para cerrar el día: Yarra Valley Chocolaterie @yarravalleychocolaterie 🍫✨
• Honestamente, más que un wine tour, fue una experiencia completa. Aprender, probar, observar y seguir entendiendo cómo el vino se vive en distintas partes del mundo.
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Hay momentos en la vida que te parten al medio… pero para armarte de nuevo, más fuerte.💙
Hoy me toca irme. No es solo un viaje, es un salto. Y si hay algo que tengo claro es que no lo estaría haciendo sin ustedes.🤍
A mi familia: gracias por el amor incondicional, por bancarme en cada locura, por enseñarme que el miedo no es excusa cuando hay convicción. Son mi raíz, mi equilibrio, mi lugar seguro.
A mis amigos: gracias por las risas, las noches eternas, los consejos, las puteadas necesarias y por estar siempre, incluso cuando no hacía falta decir nada. Ustedes son parte de lo que soy.🦘
Me voy con el corazón lleno, pero con una certeza: todo lo que viene lo voy a enfrentar con la cabeza fría, el corazón caliente y el hambre intacto.
Porque entendí algo… crecer duele, pero quedarse cómodo cuesta mucho más caro.
Esto no es un adiós. Es una evolución.
Nos vemos del otro lado.🇦🇺🐨
⭐️🍷Momentos para redescubrir Mendoza:
Un recorrido en seis momentos.
Platos de autor con productos del territorio,
y un sommelier que te lleva de la mano por cada copa.🌿
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Encarnando mi visión 💪🏼❤️🔥
Lo que decreto en silencio, lo construyo con el cuerpo.
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