Mooncake

@mooncake.nl

⚡️Je foodpimp door NLs diverse culinaire landschap 🌶️ Ontdek 500+ bijzondere eetadressen en 120+ eetculturen ⬇️ 🔥 Since 2015
Followers
58.6k
Following
2,450
Account Insight
Score
41.57%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
24:1
Weeks posts
👀 Benieuwd waar die 500+ bijzondere eetadressen te vinden zijn? Laat MAPS achter in de comments – ik stuur je de link. 🗺️ Mooncake Maps - de online plattegrond voor nieuwsgierige eters die klaar zijn met copy-paste horeca en liever aanschuiven bij een Maleisisch buurtrestaurant dan wachten in een TikTok-rij. Geen TikTok-rijen of concepthoreca, maar plekken die je bijblijven. Zie in één oogopslag waar je de écht bijzondere eetadressen vindt: van vers Venezolaans streetfood tot Syrische patisserie, een Georgisch familierestaurant en Surinaamse fine dining. Dit vind je allemaal op Mooncake Maps: • 500+ bijzondere eetadressen • 140 verschillende eetculturen om (nog) beter te leren kennen • Alles zelf getest, alles de moeite waard • Elke maand nieuwe ontdekkingen (die ik nergens anders deel) • Beschikbaar in Nederland, België (o.a. Antwerpen), Frankrijk (Parijs), Marokko en Litouwen • Van streetfood tot lunchrooms, eethuizen en (fine dining) restaurants voor een uitgebreid diner • Filter op eetcultuur, vega(n), halal, kosher, (geen) alcohol en meer • Met foto’s + compacte achtergrondverhalen met must-eats en insider tips Wil je meer (w)eten? 👇 Laat MAPS achter in de comments, dan stuur ik je een DM met alle info.
219 421
5 months ago
🇲🇦 Dit legendarische adres om mechoui en tangia te eten in Marrakech mag je niet missen. De Tangia was mijn favoriet. Als ik naar het vlees keek viel het al uit elkaar. Met een diepe smaak van de ingemaakte citroen en specerijen zoals kurkuma en saffraan. Superlekker met de frisse salade die door het vette vlees heen snijdt… En vergeet niet om na3na3 thee te bestellen (geen cola!), ik heb me laten vertellen dat dat meteen al het vet wegspoelt / oplost 😂 📍Chez Lamine Hadj Mustapha | @restaurantchezlamine | Derb Semmarine in Marrakech (vlakbij Souk Ablouh (olijvenmarkt)) 👩🏼‍🎤Haar: Boyd @pictureithairandmore 🎒Tas: @kintobe_official Outje: @lena_library
4,517 445
1 year ago
😱 Welke kies jij? 😱 1. Pasta samosa 2. Frikandel smeersalade 3. Red Velvet hummus (met bruin fruit!) 4. Empanada roti Tex Mex #mooncake #foodiesunite #serialeaters #foodpimp #allyoucaneat #meme #foodmeme
301 177
2 years ago
🇻🇳 Deze keer in de Mooncake Lunch Pop-up: @tessayen met haar vernieuwende Vietnamese keuken. Verwacht geen standaard repertoire, maar gerechten zoals doorzichtige tapiocadumplings, makreel in tamarindebouillon en ijs van bananenblad 🤤 Waar Vietnamees eten in Nederland nog vaak blijft hangen bij een paar bekende klassiekers zoals bánh mì en gỏi cuốn(hoe lekker ook), laat Tessa zien hoe die keuken zich hier verder ontwikkelt. Ze hoort bij een nieuwe generatie die verder kijkt dan bánh mì en loempia’s en haar eigen signatuur neerzet. Precies daarom wil je hier eten. Kom langs en proef Tessa’s Vietnamese keuken! 📍 @fenix | Mooncake Lunch Pop-up @ Plein | Paul Nijghkade 5, Rotterdam 🗓 Donderdag t/m zondag | 11:30–15:00u | 16 april t/m 7 juni ‘26 ✨ Vega opties | Halal | Geen alcohol 👉 Over de pop-up reeks: Wist je dat dit in de geschiedenis van Rotterdam de allerlekkerste tijd is om in leven te zijn? Van dampende dumplings tot pittige pastechi, het beroemde broodje Dynamite en Fernandes-ijs; Rotterdam heeft het allemaal. Nooit eerder smaakte deze stad zo verrukkelijk en veelzijdig. Met de Mooncake Lunch Pop-up bij Plein in kunstmuseum Fenix vieren we dat. Elke acht weken wordt hier een andere eetcultuur uit de stad uitgelicht. Elke chef brengt een verhaal, herinneringen en trots mee op je bord. 🎥 : @bjornplooster #fenix #rotterdam #mooncake #samenwerking #vietnamees
3,533 113
26 days ago
🇦🇫 Meer van dit soort bijzondere eetadressen in Antwerpen? Laat MAPS achter in de comments – ik stuur je de link naar mijn online plattegrond met 500+ eetadressen in binnen- en buitenland. 👉 Bij dit adres eet je knapperige Afghaanse chapli kabab met verse gember, korianderzaad, veel, heel veel knoflook, granaatappelpoeder, tomaat en meer…Geserveerd met groene chutney en verse naan. En als toetje is er huisgemaakte sheer yakh: ijs met kardemom en rozenwater. 📍Afghan Chapli Kabab | Diepestraat 124, 2060 Antwerpen, België | Halal, vega(n), geen alcohol Outje: @‌lena.library 🌶️ Meer bijzondere adressen in Antwerpen? Laat MAPS achter in de comments – ik stuur je de link met info over mijn online plattegrond met 500+ eetadressen in binnen- en buitenland. #mooncake #foodiesunite #antwerpen #afghanfood #halalfood
945 317
28 days ago
Hi lovesss, I’ll be hosting my very own lunch pop-up at @fenix museum starting this Thursday! The pop-up is part of @mooncake.nl ’s curation of a rotating lineup of chefs, each with their own culinary background. I’ll be sharing a menu inspired by my Vietnamese roots and I can’t wait to cook for you all. Everything shot by @hiepng
1,378 98
1 month ago
Next week is already the last week you can enjoy Sabina's comfort food at the Plein Kitchen. Stop by from Thursday to Sunday, 11:30 a.m. to 3 p.m., and try her borscht, pelmeni, and sweet kartoshka. Tasting Sabina’s food at Fenix is special; her cuisine is rooted in Slavic, Tatar, and Ashkenazi traditions: a combination that shows how personal and layered food culture can be. In a city where few people fit neatly into one box, this edition of the Mooncake Lunch Pop-up feels distinctly Rotterdam. 📷 @reneedelaat
136 3
1 month ago
🥟 Deze keer in de Mooncake Lunch Pop-up: Chef Sabina die samen met haar familie gerechten kookt van de Slavische, Tataarse en Asjkenazische post-Sovjet keukentafel. Op het menu: huisgemaakte pelmeni met friszure room en dille, hartverwarmende borscht en kartoshka: een chocoladebal met biscuit. En ook: specials zoals peremyach en tzimmes. Een deel van Sabina’s menu vind je nergens in restaurants in Nederland, alleen achter sommige voordeuren. En juist daarom is het zo bijzonder dat je deze gerechten hier nu kunt proeven. Kom langs dus en proef Sabina’s keuken! 📍 @fenix | Mooncake Lunch Pop-up @ Plein | Paul Nijghkade 5, Rotterdam
🗓 Donderdag t/m zondag | 11:30–15:00 | 26 feb t/m 12 april‘26
🌿 Vega opties | Geen alcohol 👉 Over de pop-up reeks: Wist je dat dit in de geschiedenis van Rotterdam de allerlekkerste tijd is om in leven te zijn? Van dampende dumplings tot pittige pastechi, het beroemde broodje Dynamite en Fernandes-ijs; Rotterdam heeft het allemaal. Nooit eerder smaakte deze stad zo verrukkelijk en veelzijdig. Met de Mooncake Lunch Pop-up bij Plein in kunstmuseum Fenix vieren we dat. Elke acht weken wordt hier een andere eetcultuur uit de stad uitgelicht. Elke chef brengt een verhaal, herinneringen en trots mee op je bord. #Fenix #Rotterdam #Mooncake #dumplings #samenwerking
775 24
2 months ago
Met zelfuitgeroepen foodpimp Jonneke a.k.a @mooncake.nl gaat @fccentrum naar het authentieke Nepalese restaurant @bhattipasal . Het fine dining restaurant is een klein stukje Zuid-Azië midden in Mokum en een van haar Jonneke’s favo spots in de binnestad. 🥟 📍Bhatti Pasal, Kerkstraat 332 Benieuwd naar nog meer Spots van Jonneke? Check de link-in-bio van @fccentrum ! #fccentrum #centrum #mooncake #bhattipasal #kerkstraat
522 9
3 months ago
🏝️ Tijdens Mooncake’s Lunch Pop-Up #6 serveert Yannic van @tasteofmaluku Molukse klassiekers zoals sappige ikan goreng met colo2, friszure asam pedis en malse saté ayam. Dit doet hij niet ver van de Lloydkade, de plek waar in 1951 duizenden Molukse KNIL-militairen en hun families aankwamen. Hun start in Nederland was zwaar en eten werd een manier om heimwee te stillen, troost te bieden en vast te houden aan een cultuur en identiteit in een wereld die totaal veranderd was. Typisch Moluks zijn o.a. papeda (you hate it or you love it 🙂), colo-colo, kruidnagel en nootmuskaat. Kom langs en proef Yannics Molukse lunchmenu! 📍 @fenix | Mooncake’s Lunch Pop-up @ Plein | Paul Nijghkade 5, Rotterdam 🗓 Donderdag t/m zondag | 11:30–15:00u | 8 jan t/m 22 feb ‘26 ✨ Vega opties | Halal | Geen alcohol 👉 Over de Mooncake Lunch Pop-up reeks: Wist je dat dit in de geschiedenis van Rotterdam de allerlekkerste tijd is om in leven te zijn? Van dampende dumplings tot pittige pastechi, het beroemde broodje Dynamite en Fernandes-ijs; Rotterdam heeft het allemaal. Nooit eerder smaakte deze stad zo verrukkelijk en veelzijdig. Met de Mooncake lunch pop-up bij Plein in kunstmuseum Fenix vieren we dat. Elke acht weken wordt hier een andere eetcultuur uit de stad uitgelicht. Soms is dat een keuken waar je niet omheen kan in Rotterdam zoals de Chinese of Caribische en soms vind je hier zeldzame smaken zoals de Kazachse. Elke chef brengt een verhaal, herinneringen en trots mee op je bord. 🎥 @cleojuliamullis #fenix #rotterdam #plein #mooncake foodiesunite moluks maluku papeda sate rotterdamfood vega halal samenwerking
4,222 186
3 months ago
We doen ons best om 'macaron' en 'éclair' mooi op z’n Frans uit te spreken, maar 'lahmacun' noemen we een Turkse pizza en op de Poolse supermarkt wordt al snel neergekeken. Volgens culinair journalist Jonneke de Zeeuw, a.k.a Mooncake, heeft dat alles te maken met hoe we kijken naar de cultuur van een land waar het eten vandaan komt. Luister het hele gesprek in 'Nooit meer slapen' nu in je podcast-app. #vpro #nooitmeerslapen #eten #cultuur
4,079 221
4 months ago
🇵🇸 Dit superleuke Palestijnse restaurant word gerund door Lima & Moustafa. Je kan hier terecht voor Palestijnse klassiekers: verse maqluba, musakhan en arayes. Het saj-brood komt hier vers van de plaat en de za’atar uit Palestina. En, de verfrissende muhammara wordt gemaakt met rauwe paprika en pinda. Bestel ook zeker de goudbruine yafa - een spiraalvormige, gevulde pastei met sappige gehakt. 📍Sufra | @sufrarabat | 19 Av. Moulay Rachid, Rabat, Marokko | Halal, vega(n), geen alcohol 🎥: @liekeheil Outfit: @lena_library 🗺️ Meer van dit soort bijzondere eetadressen? Je vindt er meer dan 500 op Mooncake Maps. In NL, België, Frankrijk, Marokko en Litouwen. Zie in één oogopslag waar je de écht bijzondere eetadressen vindt: van vers Venezolaans streetfood tot Syrische patisserie, een Georgisch familierestaurant en Surinaamse fine dining. Wil je meer (w)eten? 👇 Laat MAPS achter in de comments, dan stuur ik je een DM met alle info. #marokko #visitmorocco #rabat #rabatfood #palestinianfood
756 34
4 months ago