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@mknyone

#MKPASTAone 好的意大利面可以拯救世界 Могут ли вкусные макароны сделать мир мирным?
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#MKNYone #flyer 今週末はCLASSICS @clubasia の次の日に 久しぶりのパスタナイト 塩昆布クリームチーズとたらこ(春バージョン)と ズッキーニクリームチーズとかかなぁ のんびりとやってますので CLASSICSのお疲れ様会的に来ていただければと思います
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6 days ago
#MKNYone #flyer uptownfriday フライヤー作りました
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10 days ago
#MKNYone #flyer 本日! フライヤーつくらせてもらいました
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14 days ago
#MKNYone #flyer フライヤーつくりました 毎月恒例の#uptownfriday 🔥🔥🔥
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1 month ago
#MKNYone #flyer 何年もフライヤー作らせてもらってた札幌の @bootysapporo が閉店するので、作ってたフライヤーのイベントもFinal 明日現地でお会いできる方は乾杯しましょう このフライヤー作らせてもらってたおかげで 何度も来て、札幌の街にとても愛着がわきました ありがとうございました @redeyekamo
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1 month ago
#MKNYone #flyer あげ忘れてた #uptownfriday フライヤー
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2 months ago
作ったパスタの記録 とレシピ 菜の花とオリーブのパスタ ①菜の花を30秒くらい下茹で ②フライパンにピュアオリーブオイルひいて細かく刻んだニンニクで香り出す ③オリーブ刻んだもの、菜の花、カシューナッツを炒めて、茹で汁入れて乳化 ④生クリームなかったので今回は牛乳で豆乳 でも良かった ⑤茹でた麺をあえて盛り付け ⑥胡椒ガリガリして、香りつけにエクストラバージンオリーブオイルと色味付けにパプリカパ ウダーパラパラ 動画やってみたけど、大変ですねー #パスタ #パスタレシピ#MKPASTAone #菜の花レシピ
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2 months ago
ティザー動画作らせてもらいました こちらにあげてなかったので改めて 3/14リリース
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2 months ago
作ったパスタの記録 とレシピ オリーブとマッシュルームのオイルパスタ 具はベーコンとブロッコリーだけど マッシュルームの旨みと、オリーブの濃厚感が美味しいオイルパスタ ⓪パスタを大きめの鍋で1%の塩分濃度で茹で始める 今回はGlanfilo No.8 1.8mmの乾麺 某ある◯ん亭で使ってる乾麺ですね 茹で時間8分 ①ニンニク半かけ潰したのと、多めのオリーブオイルをフライパンで火にかける 弱火で香りだす感じで ②ベーコンも片面焼き目つける ニンニクは香りだけなので取り出してもOK ③ベーコン片面に焼き目ついたらひっくり返して、茹でたブロッコリーも入れて焼き目つける ④冷凍しといたブラウンマシュルーム刻んだやつも投入 2週間以上冷凍しとくと旨みが出やすい ⑤唐辛子刻んだやつを投入 ※あんまり早く入れると焦げてしまうのと辛さはメインではないので後から入れます ⑥ブロッコリーもベーコンも焼き目ついたら茹で汁入れて乳化&乳化 茹で汁に塩入れてるからこれで塩味つきますが少しだけ追い塩して調整 ⑦刻んだブラックオリーブも入れましょう ⑦そろそろパスタ茹で上がるのでフライパンにうつしてしっかりからめて完成 なんか細かく書くと大変そうになっちゃったけど 控えめなペペロンチーノに 冷凍マッシュルームと刻んだオリーブオイル入れて ベーコンとブロッコリーの具も入れただけ パスタ好きなら冷凍マッシュルームは常時ストックするべし オリーブはそのままでもつまみになるし、サラダにも洋風炒め物にも入れてもよいので意外と使いやすいですよ #オイルパスタ #パスタ #パスタレシピ #mkpastaone #pasta
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2 months ago
#MKNYone #flyer フライヤー作らせてもらいました 大宮の @bargalaxyomiya 大宮といえば「かしら屋」 また行きたい
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2 months ago
作っパスタの記録 とレシピ 毎年恒例で12月のパスタナイトだけで出してる チーズミートです レシピはいつもと変わらずだけど ★ミートソース作り方めも ①ニンニクひとかけ、玉ねぎ、にんじん、セロリを大量に微塵切りにして、オリーブオイルで軽く色がつくくらい炒める ②挽肉たくさんをあまり混ぜないで焼く 軽く塩胡椒 ③刻んで冷凍しといたブラウンマッシュルームも肉と一緒に火を入れる ④肉のフライパンに①を入れて赤ワイン、トマト缶とトマトペーストで煮込む ⑤コンソメ、ローリエ入れて20分以上煮込む ⑥塩、砂糖、ケチャップとかソースとかで味付け ※次の日に味変わるので適当で 味付けすぎ注意 ⑦冷まして一日寝かせて再加熱→味の調整 ⑧最後に牛乳入れてザザッと混ぜて完成 ★チーズミート ①フライパンに茹で汁とミートソース入れて火にかけて、少し緩めのミートソースにしておく ②パスタ茹だったらフライパンであえて、バターと「かけちー」多めにかけてあえる ③最後に追い「かけちー」して、まわりに生クリーム少し追加して、強火でグツグツさせたら完成 見た目はあんまりですが、アツアツってだけで、2割増しで美味しく感じるので スキレットとかで作るか、お皿はアツアツにしておきましょうー ・ ・ ・ ψ(`∇´)♨︎ #ミートソース #ミートソーススパゲティ #パスタレシピ PASTA instapasta pastalover パスタライフ pastagram PASTALIFE #パスタ パスタ部 スパゲッティ スパゲティ スパゲッティー spaghetti Spaghettini pâtes спагетти макаронныеизделия macarrão esparguete espaguete 스파게티 意大利面 #MKPASTAone
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2 months ago
#MKNYone #flyer フライヤー作らせてもらいました いつものUptown Friday @ortokyoofficial バレンタイン 今週金曜日
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3 months ago